10月頭、窓を開けたらふわっといい香りが！ 今年もきんもくせいの季節が来たのね。って思ってうきうきしたけれど、今年は週末の雨ですぐ散ってしまって、あまりにも短い時期で悲しすぎました。 毎年思うのですが、こんなに小さな花なのに11階まで香りがただ…
お友達から、シャインマスカットをいただきました！ スーパーで売っているシャインマスカットとは、比べ物にならないくらい、甘くてジューシーで、しかも粒もとっても大粒です！ この房に40粒以上がついていて、房の大きさにも驚き！ 皮の張りがあり、プリっ…
8月の話ですが、前回の東京ステーションホテルに続き、夏休み、都内から出ずに旅しようってことで、またグランドハイアット東京に宿泊することにしました。 ランチは、アジュール45でフレンチを食べ、その後グランドハイアット東京にチェックイン。 チェック…
今日何着て行こうかな〜シリーズ(シリーズ化決定、笑) リバティのカペル と、だいすきなイルマ 今日何着て行こうかなと考えるとき、いつもみさっちゃんの曲（渡辺美里の、やるじゃん女の子）が脳内で流れる。分かってくれる人、周りにいなくて…
8月のとある週末、アジュール45にランチに行きました！その日は長いお付き合いのソムリエールちゃんがお休みだったので、メッセージカードでお出迎えいただきました♪ アジュールからの景色は相変わらずきれいです。晴天で気持ちいですね！まだ高層ビルの工事…
9/25に和歌山から移転してオープンした、中村食糧さん、ずっとオープンを楽しみにしていました！オープン翌日の土曜日に早速来てみました。 和歌山でも人気のお店とのことだったので、開店前から並んでみたら… 私たちの直前に見知った方が並んでらして、思わ…
FLORETTAのレッスンに参加、9月はバスケットアレンジです。 秋らしい落ち着いたとても素敵なピンクアレンジ。かわいい！ バスケットの形も素敵です！ ダリアの花びらの美しさが際立ってますね。ベルベットのようなケイトウも秋らしいです。 そして八重咲のコ…
日本橋三越の英国展、有給を取って平日に行ったけれど、すっごく混んでて、例年と変わらない感じ。買いたいスコーン屋さんや、クロテッドクリーム屋さんは猛烈な長さの列で、恐れをなし、どちらも断念。 そのため、毎年購入している、ヒギンズに行って、だい…
今日は小麦解禁日で、ビーバーブレッドのパン♪パルミエとミルクフランスを半分ずつ。 ビーバーブレッドのパルミエ初めて食べましたが、カリカリサクサクで美味しいです。 お茶は、英国展で毎年立ち寄るお気に入りのヒギンズで買った、メイフェアのミルクティ…
クルミッ子で有名な、鎌倉紅谷さんのプティ・パケ を購入！小麦解禁日にじっくりいただきました。美味しい、かわいい、幸せ！ そして、ずっと買いたかった、クルミッ子のしおりになる刺繍シール や、クルミッ子マスキングテープ も買いました！かわいくて、…
夏休み取っても都内から出られないし、週末のラペのお食事のあと、前から泊まってみたいとだんなが言っていたので、東京ステーションホテルに宿泊することにしました。 東京駅の上にあります。 お部屋はそれほど広くないですが、天井がとても高くてゆったり…
夏休み、遠出できるわけではないので、近所で楽しむことにしました。 まずは最近ずっとラペボックスで自宅で楽しんでいたけれど、久しぶりにお店を訪問してお食事することにしました。 La Paix だんなは最初はシャンパーニュで Pol Rogerです。美味しいです…
週末のおでかけ、どちらのリバティ着ていこうかな～となり、スクエアネックのワンピ、2着アイロンかけてみました。 スクエアネックのあき具合、何度もパターン変更してじわじわと変更を続けたので、並べてみるとあきが全然違いますね。 左：テイタム グレー…
真夏の猛烈な暑さの中、自転車であちこち用事を済ませた後、easeまでケーキを食べに行きました。あまりに暑くて倒れそうだったけれど、運良くイートインの席が空いていたので、その場でいただいて行くことにしました。おかげで涼を取れて生き返りました！ ム…
FLORETTAのレッスンに参加、８月はだいすきな白×グリーンのブーケです。 白バラと、ファレノがとっても美しい。そして、チュベローズがいい香り！お花の小さなクレマチスに、セルリア、チーゼルもキュートです。 白×グリーンのレッスン、昔からすごく好きな…
私のお気に入りフレンチ、ラペのお取り寄せボックスに入っていた、ミルコロヨーグルトの美味しさに衝撃を受けました。今まで食べたヨーグルトの中で、間違いなく一番おいしいヨーグルトでした！ このときのボックスに入っていたのですが。 chocolat12.hatena…
ミラーレス一眼が発売されると同時に購入した最初のオリンパスペンから始まり、次もペンを買い替え、かなり長いことオリンパスペンを使っていましたが、Wifiで転送できない機種に限界を感じ、買い替えることにしました。 そんな折、オリンパスがカメラ事業を…
グルテンフリーお菓子作り、抹茶のティラミスを作りました。 間のスポンジケーキは、米粉のホットケーキを小さく角切りにして抹茶シロップに浸して詰めました。 米粉のホットケーキは焼いて常に冷凍してあるので、それを使ったから、あとはマスカルポーネと…
ペリカンのパン、またゲットできました。 うれしい！ 最近いつ行っても買えるということは、きっと、コロナで納品できていない卸先が多いんだろうな…でもこうして普段は予約しないと買えない、一般客用の販売分が増えてくれるのは、私たちにとってはうれしい…
ついにその日がやってきましたよ…。 もともと、NHKと林檎は仲良しだし、ましゃも定期的にホットスポットに出てるし、積極的に受信料支払うことに納得しておりますが、この発表の時ほど、NHKに受信料払ってて大満足した日はないです！ありがとう、NHK！ どこ…
FLORETTAのレッスン、7月はひまわりのアレンジでした！ ものすごくたっぷりのひまわり、かわいい！ 八重咲きのひまわりがとってもきれいです。 夏らしくて元気が出るアレンジですね！ 真ん中の部分が茶色いいわゆる誰もが想像するひまわりもかわいいのですが…
グルテンフリーのバスクチーズケーキを焼きました。 前回作ったチーズのテリーヌが、あっさりで物足りないという話になったので、パルメザンチーズを追加してみたら、コクは出たけれど、今度は塩気がちょっと強かった…。自分でアレンジするのはなかなか難し…
浅草・観音裏は、私の好きな美味しいお店がたくさんあるエリア。 この日は徳太楼の和菓子を買いたかったのだけれどお休みだったので、断念して、すぐ近くの千葉屋の大学芋を！ 千葉屋の大学芋 蜜がたっぷりで、厚めに切ったほくほく大学芋！すごく美味しいん…
久しぶりに、予約もせずにペリカンのパンが買えました！ 土曜日、浅草にご飯を食べに行くときに自転車で通りかかって、行きに食パンの販売がありました！これは本当に運がいい！週末に予約なく買えるなんてめったにないんですよね。 そして、ごはんを食べた…
以前の話ですが、5月に受けたFLORETTAのオンラインフラワーレッスンの際、いただいた芍薬。 淡いピンク色がたまりません。 すごく大輪でしっかり開き、見事です。ため息が出ますね。とってもきれいでした！先生、どうもありがとうございました…
5月の話なので相当遅いアップですが、チョコ係さんのショップ c7h8n4o2 さんで買ったチョコレート詰め合わせ箱に、だいすきなポルトガルのCHOCOLATARIA EQUADORさんのラズベリーガナッシュの大きなタブレットが入っていました！ 真ん中にある2つ（オレンジと…
前回手作りプリンをオーブンで焼いたら、すが入ってしまったので、今度はフライパンで再チャレンジ！ chocolat12.hatenablog.com 一番弱い火で蒸し焼きにしました。 カットしてみたら、全くすが入っていません！よかった～！今度は成功です！ テクスチャーは…
近くの病院に行ったので、かなり久しぶりにひみつ堂へ！ この日はマンゴーのみの販売がなかったので、「完熟国産マンゴーみるく」にしました。 とろとろのマンゴー蜜がすごく美味しい～！ そして、マンゴーだけではあきたらず、せっかく来たので、いちご蜜…
15センチのケーキ型でプリンを焼いてみました。 ケーキ型で焼くと、ボリューム感があって、華やかになりますね！ レシピよりもかなり短い時間にしたのに、すが入ってしまい、うちのオーブンはコントロールが難しい(>_<) 同時に焼いたガラスのフ…
FLORETTAのフラワーレッスン、お出かけ自粛で、6月もオンラインレッスンを申し込みました。 今回はあまり普段のレッスンで使わないお花が多く、縦長のブーケで難しかったけれど、無事に束ねられてひと安心。 ピンクのカラー、とってもかわいい！ 在宅勤務だ…
