ショコラ
2022年もあっという間に終わりますね。コロナ禍でいろいろ制限も多く、ほとんど人に会えないまま、また１年が過ぎました。３月の大仕事が終わったら、今年会いたくても会えなかった人に会いたいです。会えるといいなあ。 今年も１年、驚くほど速かったです！…
チョコ係さん c7h8n4o2 でかなり前に購入して食べた、ショコラティエミキさんのショコラキプフェルエピス。 だいすきなショコラとカルダモンの組み合わせが最高に美味しいです。ほろほろと崩れる食感がたまりません。 できることなら常備したいくらい。あー…
こんにちは。8月は激務につき、全くPCを開く余裕もなく、あっという間に過ぎ去ろうとしています。 美味しいものはいくつか買いに行ったり、ランチでちょこっと食べに行ったりはしたものの、何もアップすることができませんでした。 1ヶ月以上前の話になりま…
かなり前の話ですが…去年に引き続き、今年の３月に、暑い季節になる前にと大急ぎでベルナション Bernachon のショコラを爆買いしました。 フランスのBernachonから、直接オンラインでオーダー。こんな世の中で、ヨーロッパからの荷物の状況不安もあって、届…
年末年始、目が回るほどの大忙しで、あっという間に1月も終わりそうですね。 アップが全然追いついていなくて…途方に暮れそうです。 1月上旬の話ですが、チョコ係さんの、チョコ愛あふれた小包み届きましたー！ バルベーロのストックが少なくなり始めていた…
daigoo. さんの米粉のお菓子、抽選方式なのでなかなか買えないのですが、今回は久しぶりに当選して小躍りしている私！！！ 好きなものばかりの詰め合わせ、泣きそうです！ 先日、チョコ係さん c7h8n4o2 でも購入できたキッフェルンがめちゃ絶品だったし、太…
いつもお世話になっている、チョコ係さん のお店、c7h8n4o2さんで、オランジェットを2種類購入しました！ バルベーロさんのアランチーニリコペルティ(左)と、ボナイユートさんのオランジェット(右) オランジェットだいすきです。 ものすごく美味しくて、2個…
チョコ係さん c7h8n4o2 で購入できた、ハリタカカオ さんのたまご 美味しいなあ！幸せ。 たまごに水玉模様がついてます。かわいい！ 中にプラリネとキャラメルのガナッシュが入っていて、ミルクティーとの相性もばっちりです。 清水焼のカップアンドソーサー…
これまた結構前の話ですが…グリーンビーントゥーバーチョコレートでお茶。マラノンです。 ムース、ガナッシュ、チョコレート生地の3層になっています。濃厚なショコラが堪能できて幸せ！ お茶はカカオティー。本当はチョコレートドリンクにしようと思ったけ…
銀座三越にシャンドワゾーさんが2/7まで出店しているのを知り、うきうきと買いに行きました！ ミゼラブル本当に美味しいなあ。 ピスターシュフランボワーズ タルトタタントロピック アンシエン どれも全てとても美味しかったです！ ミルクティーは、お気に入…
真夏の猛烈な暑さの中、自転車であちこち用事を済ませた後、easeまでケーキを食べに行きました。あまりに暑くて倒れそうだったけれど、運良くイートインの席が空いていたので、その場でいただいて行くことにしました。おかげで涼を取れて生き返りました！ ム…
5月の話なので相当遅いアップですが、チョコ係さんのショップ c7h8n4o2 さんで買ったチョコレート詰め合わせ箱に、だいすきなポルトガルのCHOCOLATARIA EQUADORさんのラズベリーガナッシュの大きなタブレットが入っていました！ 真ん中にある2つ（オレンジと…
合羽橋まで自転車で買い物に行ったので、帰りに久しぶりに、ダンデライオンチョコレートに行ってみました。 先日ダンデライオンチョコレートのレシピで作ったショコラのテリーヌが絶品だったので、材料のグラウンドチョコレートを買いたいと思って。 chocola…
ダンデライオンチョコレートのレシピで、グルテンフリーのガトーショコラ焼きました（右） チョコレート、卵、バター、甜菜糖（元のレシピはきび砂糖ですが、私はアレルギーなので勝手に甜菜糖に。）の4種類のみ。なめらかでとっても美味しい！！！ 左はブー…
久しぶりに、無事、daigoo. さんの米粉のお菓子を注文できました〜！ いつも数分で完売してしまうので、スタート時間から待ち構えてボタン押すものの、ここ数ヶ月押し負けて買えなかったので、今月は感激ひとしお。 抹茶のしずく。絶品です。 ミルクティーと…
チョコ係さんのお店、c7h8n4o2 でたくさんバレンタイン時期にショコラを購入した話はアップしましたが… chocolat12.hatenablog.com 今年はたくさんヤスヒロセノさんのショコラを買うことができました！ ここ数年、毎年買っていますが、ボンボンショコラ18粒…
c7h8n4o2 チョコ係さんの2020年バレンタインで、daigoo.さんのお米のしずくを購入♪ ↓このときですね！ chocolat12.hatenablog.com お米のしずくBOXと、単品のお米のしずく お米のしずくBOXには、ルビーとミコロの2種類のしずくクッキーが入っていて、そのBOX…
だいすきなチョコレートのセレクトショップ、「c7h8n4o2 チョコ係さん」のお店は、普段から素敵なショコラであふれているものの、バレンタインシーズンは特に盛りだくさんで、私にとっては、サロン・デュ・ショコラよりもさらに買いたいものであふれています…
先週からサロン・デュ・ショコラ2020が始まりましたね。 今年ももちろん行きました！でも私の中では今年は目標にしているお店が少なくて、過去の回ほどの気合は入りませんでしたが(笑) そして、チケットも販売開始スタートと同時に申込みしたのに、最後のボ…
だいすきなチョコレートのセレクトショップ、c7h8n4o2 チョコ係さんのお店が、今年も高島屋の美味コレクションに登場しました。 バルベーロのリキュールのボンボン。あると必ず買ってしまいます！お酒ほとんど飲めないけど、お酒のお菓子はだいすき(笑) ピン…
いとこのお姉ちゃんが、ダンデライオンチョコレート訪問で蔵前まで来るというので、久しぶりに、私も一緒に行くことにしました！ 真夏だし、チョコレートショップはそんなに混んでないのでは？と思っていたけれど…満席でびっくり！外で少し待たされましたが…
ツイッターに、伊勢丹のマ・パティスリーで買ったシャンドワゾーの「ミゼラブルバターサンド」がたくさんアップされていて、ものすごくおいしそう！すごく食べたい！と思ったのですが、行ってみたら夕方なので当然ながら売り切れ。そうですよねえ…。朝早い時…
ときどき日本橋三越に期間限定で私の好きな「デュヌ・ラルテ」が登場します。先週通りかかったら、まさにその販売時期でした。 お気に入りの「朝麦」という食パンを今週の小麦解禁日に食べようと思って買おうとしたら、1,080円のセット販売がありました。 朝…
お墓参りで谷中あたりに行った日は、まさにパティシエ イナムラ ショウゾウのリニューアルオープン日。すごい偶然だ！ うちのお墓は、もともとあった上野桜木の方のパティシエイナムラショウゾウから至近距離なのですが、谷中の方の店舗・ショコラティエイナ…
Minimal -Bean to Bar Chocolate-の、限定「生ガトーショコラ（Summer)」を購入！ オランジェット好きなので、オレンジコンフィ入りと聞いて、注文せずにはいられませんでした！ 届きました。箱もとっても素敵ですね。 包みを開けると、ショコラのいい香り～…
だいすきなチョコレートのセレクトショップ、c7h8n4o2 チョコ係さんの「お菓子なチョコ会」に参加♪ とびきり美味しいもの、たっくさんいただきました～！ だいすきなレミアンリさんのショコラを4種類（カカオニブ、ミント糖衣チョコ、オランジェット、そばプ…
お気に入りのdaigoo.さんの米粉のお菓子、6月はちょっと出遅れたため売り切れてしまって買えませんでしたが、7月も無事に購入することができました～！ この箱を開けるときのわくわく感～！ なんともかわいくて、思わず顔がほころんじゃいますね！お米のビス…
チョコ係さんのセレクトショップ、c7h8n4o2の「春のチョコ福袋大（平成最後）」を購入！ 想像以上のボリューム感で、チョコ係さんの選んでくださった美味しいショコラをたっぷり堪能できます！ しかも、私のだいすきなdaigoo.さんの米粉のフロランタン（絶品…
バレンタインのショコラネタ、アップしてもしても、全然終わらないです(笑) チョコ係さんのショップc7h8n4o2で、バルベーロのタルトゥーフィ エリーテを購入しました！ ＜タルトゥーフィ エリーテ＞ ピスタチオのタイプにも後ろ髪を引かれながら、私はなんと…
定期的に購入している米粉のお菓子のdaigoo.さん。小麦制限があるため、お菓子選びにあれこれ苦労する私ですが、毎回とてもかわいくて、美味しい米粉のお菓子を作ってくださいます。 こんなかわいくて美味しい米粉のお菓子があれば、小麦のクッキーが食べら…
