C'est trop mignon! てづくり日和

ハンドメイドだいすきな私が、興味のあることや、お気に入りの食べ物、グッズなどを紹介していきたいと思っています!

つる瀬さんの和菓子

お墓参りに行った帰りに購入した、つる瀬さんの、杏樹と、ふく梅。

つる瀬
杏好き、梅好きとしては外せないお菓子ですね。
杏樹、杏ピューレをわらび粉で固めてあり、中は白あんです。杏のあまずっぱさがとっても美味しかった!

 

つる瀬

かのこと、豆大福。
豆大福は私の好きな粒あんです!美味しいなあ。

 

また行ったときにはお菓子買って帰ろう!

 

tsuruse.jp

 

きんもくせいの香り

10月頭、窓を開けたらふわっといい香りが!

f:id:chocolat12:20201018130727j:plain

 今年もきんもくせいの季節が来たのね。って思ってうきうきしたけれど、今年は週末の雨ですぐ散ってしまって、あまりにも短い時期で悲しすぎました。

きんもくせい

毎年思うのですが、こんなに小さな花なのに11階まで香りがただよってくるなんて、本当にすごいですよね。

昨日、散歩していて、まだ1本咲いている木を発見!遅れて開花したんだろうな。
もう少しだけ楽しめるのは、とてもうれしい!

 

いただきものの、シャインマスカット

お友達から、シャインマスカットをいただきました!

シャインマスカット

スーパーで売っているシャインマスカットとは、比べ物にならないくらい、甘くてジューシーで、しかも粒もとっても大粒です!

この房に40粒以上がついていて、房の大きさにも驚き!

 

皮の張りがあり、プリっとしか感じもすごく美味しい。高級品はこんなに味が違うんだって、ものすごく衝撃を受けました。みずみずしくて、甘くて、食べてなくなってしまうのがさみしいくらい、とっても美味しかったです!

幸せないただきものでした。本当にごちそうさまでした!

 

グランドハイアット東京に宿泊

8月の話ですが、前回の東京ステーションホテルに続き、夏休み、都内から出ずに旅しようってことで、またグランドハイアット東京に宿泊することにしました。

 

ランチは、アジュール45でフレンチを食べ、その後グランドハイアット東京にチェックイン。

f:id:chocolat12:20201011220832j:plain

チェックインする頃は雨が降っていたので、残念ながら、景色はいまいちですねえ。

グランドハイアット東京

東京タワーはよく見えますが。

グランドハイアット東京

f:id:chocolat12:20201011220852j:plain

朝食はビュッフェではなく、決まったものの中から選ぶスタイルでした。そうですよねえ。残念だけど、仕方ない。

コンチネンタルブレックファーストを食べきれる気がしなかったので、ミックスベリーと、パンケーキをオーダー。

グランドハイアット東京

ベリー、想像よりもたくさん入っていてうれしいです!

 

パンケーキ、しっとりふわっとしていておいしい!

f:id:chocolat12:20201011222009j:plain

ちょうどいい量でした!

雨だし、あまりでかける気分でもなく、ひたすらお部屋でゴロゴロして、ゆったり夏休みを満喫できました。こういう旅もたまには悪くないですね。

 

ホテルステイだいすきなので、楽しいひとときでした。

今日何着て行こうかな〜 

今日何着て行こうかな〜シリーズ
(シリーズ化決定、笑)

 

リバティのカペル と、だいすきなイルマ

f:id:chocolat12:20201003230231j:plain

 今日何着て行こうかなと考えるとき、いつもみさっちゃんの曲(渡辺美里の、やるじゃん女の子)が脳内で流れる。
分かってくれる人、周りにいなくてさみしいなあ。

 

ここ数日で急激に寒くなりましたね。

翌週のおでかけは、チェック&ストライプの、フレンチフランネルのスモーキーピンクで、ヨークのスカートに合わせて、プルオーバーも縫製。この色、本当にお気に入り♪

フレンチフランネル
レースのフリル、ボタンで取り外しできるようにしました。


そして今年も早々ロングブーツ履きました!

f:id:chocolat12:20201003230815j:plain

だいすきなブーツの季節の到来です。もうこの日を境に毎日ロングブーツです。

アジュール45でお食事

8月のとある週末、アジュール45にランチに行きました!

その日は長いお付き合いのソムリエールちゃんがお休みだったので、メッセージカードでお出迎えいただきました♪

アジュール45

アジュールからの景色は相変わらずきれいです。晴天で気持ちいですね!
まだ高層ビルの工事は進んでいないので、東京タワーは見られます!

アジュール45

パルミジャーノとパンプキンシードのサンドイッチ

f:id:chocolat12:20201003220922j:plain

ルバーブのチップとヨーグルトパウダー

アジュール45

私は相変わらずノンアルコールで。山椒、ライチ、グレープフルーツのジュース
山椒がいい香りです!

アジュール45

マコガレイカルパッチョマスタードスプラウトカラスミ、ゴマ、ピンクペッパー、シブレット

アジュール45

お花畑みたいですね!
しいたけのソースをその場でかけてくれます!きれい!

アジュール45

ベーコン、タマネギ、マスタードのシフォンケーキ 生ハムで香り付けしたクリーム

アジュール45

白みる貝、貝のだし、レモングラスのフォーム、ライムの皮、セルバチコ

アジュール45

だんなのサンセール

アジュール45

能登島の高農園さんの有機野菜スモーク
ガラスのカバー内にスモークが!

アジュール45

テーブルで開けてくれるので、いい香りです。

アジュール45

上にレスターチーズをかけてもらいます。

アジュール45

ノンアルコール2杯目、メルロ―のぶどうジュース
ノンアルコールでも、ワイン飲んでいる気になります!

アジュール45

自家製パン

アジュール45

だんなは、ピュリニー・モンラッシェ
すっごく美味しい。いいなあ。飲みたい!けどここで飲むと私、完食できなくなりますし…。ちょろっとなめるだけで(笑)

アジュール45

太刀魚、ホタテとディルのすり身、ズッキーニのソースとディルのソース

アジュール45

だいすきな、だいすきな、カシスパン!スーシェフ特製。
このパンが人生で一番好きです!!!今日も用意してくださり、本当にありがとうございます!!!

アジュール45

だんな、ヴォーヌ・ロマネ
やっぱり赤はピノですよね。美味しい。

 

アジュール45

シャラン鴨の胸肉のロースト、ローズマリースモーク
これもスモークを閉じ込めた状態でサービスされます!いい香り!

アジュール45

シャラン鴨の胸肉のロースト、ローズマリースモーク
これもスモークを閉じ込めた状態でサービスされます!いい香り!その場でプレートに盛り付けて、ソースをかけてくれます。

アジュール45

手前は、鴨もも肉のガランデティーヌ、奥はジャガイモのコンフィのロースト

アジュール45

とうもろこしのアイス、ゴールドラッシュ、杏仁のクリーム

アジュール45

ココナッツとミントのアイス

アジュール45

マンゴー
ココナッツとミントのアイス
パッションフルーツのソース

アジュール45

ソムリエールちゃんお手製の、ロイヤルミルクティー

アジュール45

茶葉など内容の解説メッセージカードき!お休みなのに、至れり尽くせりです!本当にありがとうございます!

 

カルダモンのチョコレート
ラムレーズンのタルト、クリームチーズ
ピスタチオのフィナンシエ、ラズベリー

アジュール45

だんな、食後酒はカルバドス

アジュール45

ああ、今日も最後まですべて美味しかった~!

普段忙しい平日の夜に外食していたこともありましたが、それも全くなくなりました。在宅勤務で、毎日外食だったランチも行きません。なのでコロナで辛いことが多い日々ですが、たまにこのようなご褒美があると、生活に張り合いが出ますね。

 

いつも心に残るお料理とサービスをありがとうございます!やっぱりこうしてレストランでお食事できるのは、美味しくて楽しくて最高ですね。

 

新オープンの中村食糧さんへパンを買いに!

9/25に和歌山から移転してオープンした、中村食糧さん、ずっとオープンを楽しみにしていました!オープン翌日の土曜日に早速来てみました。

 

和歌山でも人気のお店とのことだったので、開店前から並んでみたら…

中村食糧

私たちの直前に見知った方が並んでらして、思わずびっくり!そんな偶然があるなんて!オープンまでの数分間、ゆっくりおしゃべりできて本当に楽しかったです!

中村食糧

買ったのはこんなパンたちです。

中村食糧
断面萌え感がすごいです。ずっしりと重いモチモチなパン!美味しいです~!

中村食糧

フルーツたっぷりです!

中村食糧

ショコランは、しっとりとしたガトーショコラをパンで包んだような感じです。今まで食べたことのないパンです!

中村食糧

食パンは、これまた味わい深い、もちもちの食感、ずっしりとしたパンです。

中村食糧

ものすごくおなかいっぱいになりました!

また新しいタイプのパン屋さんができて、楽しみが増えました。週1回に制限されていますが、ちょっと超えてしまいそうで、小麦食べ過ぎ注意ですね!

 

FLORETTAのレッスンに参加、9月

FLORETTAのレッスンに参加、9月はバスケットアレンジです。

秋らしい落ち着いたとても素敵なピンクアレンジ。かわいい!

FLORETTA

 

FLORETTA

バスケットの形も素敵です!

FLORETTA

ダリアの花びらの美しさが際立ってますね。ベルベットのようなケイトウも秋らしいです。

 

そして八重咲のコスモスもかわいい!

FLORETTA

ティータイムは、巖邑堂の「つきみてよ」という最中、美味しかったです!

FLORETTA

私がいただいたのは、十三夜という、苺と黒糖あんのお味。美味しくてかわいい!

 

難しいアレンジでしたが、かわいいお花たっぷりで、バラの香りもとっても良く、癒され度満点のレッスンでした!

日本橋三越の英国展2020

日本橋三越の英国展、有給を取って平日に行ったけれど、すっごく混んでて、例年と変わらない感じ。買いたいスコーン屋さんや、クロテッドクリーム屋さんは猛烈な長さの列で、恐れをなし、どちらも断念。

ヒギンズ

そのため、毎年購入している、ヒギンズに行って、だいすきなDuke Streetを買い足し。その際、新しく出た紅茶の缶がものすっごくかわいくて…。

Duke Streetはもともと持っていた丸くて小さい缶が気に入っているので、違う味の紅茶を新しい缶で買うことにしました。

f:id:chocolat12:20200913150003j:plain

Mayfairです。Duke Streetよりはマイルドな味わいで、ストレートでも楽しめます。

 

この缶、すっごく売れているそうで…このかわいさ、私も我慢できませんでした。でも缶のサイズがとても大きいので、複数集めると棚に入らなくなってしまうため、1個にしておかないとですね。

 

今まで使っていたのはこの丸い缶です。

chocolat12.hatenablog.com

こちらのデザインはシンプルで好きなんですが…花柄の缶、ついジャケ買いしてしまいました。

 

今年の英国展の紅茶はここでしか買えなかったですね。
新しいブランドを探すことはできず、残念。来年はもっと落ち着いてゆっくり見られるといいなあ。

ビーバーブレッドのパンと、ヒギンズのミルクティー

今日は小麦解禁日で、ビーバーブレッドのパン♪
パルミエとミルクフランスを半分ずつ。

ビーバーブレッド

ビーバーブレッドのパルミエ初めて食べましたが、カリカリサクサクで美味しいです。

 

お茶は、英国展で毎年立ち寄るお気に入りのヒギンズで買った、メイフェアのミルクティー。だんなの分は、ストレートのアイスティーに。

 

ヒギンズ

缶があまりにかわいくて、大きくて場所を取るけど…ついつい買ってしまいました。この缶がすごく人気で、激売れしているらしいです。納得。他の茶葉のもの尾買い替えたくなってしまいますが…複数入れる場所ないよな(笑)

今までの小さい丸い缶の方が収納場所にもフィットするし、デザインもとても好きなのですが…

chocolat12.hatenablog.com

ついつい、ジャケ買い。1個でがまんしよう(笑)