C'est trop mignon! てづくり日和

ハンドメイドだいすきな私が、興味のあることや、お気に入りの食べ物、グッズなどを紹介していきたいと思っています!

グルテンフリー

絶品・ミルコロヨーグルト

私のお気に入りフレンチ、ラペのお取り寄せボックスに入っていた、ミルコロヨーグルトの美味しさに衝撃を受けました。今まで食べたヨーグルトの中で、間違いなく一番おいしいヨーグルトでした! このときのボックスに入っていたのですが。 chocolat12.hatena…

抹茶のティラミス グルテンフリーお菓子作り

グルテンフリーお菓子作り、抹茶のティラミスを作りました。 間のスポンジケーキは、米粉のホットケーキを小さく角切りにして抹茶シロップに浸して詰めました。 米粉のホットケーキは焼いて常に冷凍してあるので、それを使ったから、あとはマスカルポーネと…

バスクチーズケーキを焼く

グルテンフリーのバスクチーズケーキを焼きました。 前回作ったチーズのテリーヌが、あっさりで物足りないという話になったので、パルメザンチーズを追加してみたら、コクは出たけれど、今度は塩気がちょっと強かった…。自分でアレンジするのはなかなか難し…

だいすきな、千葉屋の大学芋

浅草・観音裏は、私の好きな美味しいお店がたくさんあるエリア。 この日は徳太楼の和菓子を買いたかったのだけれどお休みだったので、断念して、すぐ近くの千葉屋の大学芋を! 千葉屋の大学芋 蜜がたっぷりで、厚めに切ったほくほく大学芋!すごく美味しいん…

チョコ係さんの通販で、ポルトガル CHOCOLATARIA EQUADORのラズベリーガナッシュ

5月の話なので相当遅いアップですが、チョコ係さんのショップ c7h8n4o2 さんで買ったチョコレート詰め合わせ箱に、だいすきなポルトガルのCHOCOLATARIA EQUADORさんのラズベリーガナッシュの大きなタブレットが入っていました! 真ん中にある2つ(オレンジと…

ケーキ型で手作り焼きプリン 再チャレンジ!

前回手作りプリンをオーブンで焼いたら、すが入ってしまったので、今度はフライパンで再チャレンジ! chocolat12.hatenablog.com 一番弱い火で蒸し焼きにしました。 カットしてみたら、全くすが入っていません!よかった~!今度は成功です! テクスチャーは…

久しぶりのひみつ堂! 完熟国産マンゴーみるく

近くの病院に行ったので、かなり久しぶりにひみつ堂へ! この日はマンゴーのみの販売がなかったので、「完熟国産マンゴーみるく」にしました。 とろとろのマンゴー蜜がすごく美味しい~! そして、マンゴーだけではあきたらず、せっかく来たので、いちご蜜…

ケーキ型でプリンを焼く

15センチのケーキ型でプリンを焼いてみました。 ケーキ型で焼くと、ボリューム感があって、華やかになりますね! レシピよりもかなり短い時間にしたのに、すが入ってしまい、うちのオーブンはコントロールが難しい(>_<) 同時に焼いたガラスのフ…

グルテンフリーのチーズテリーヌを焼く

グルテンフリーのお菓子作りに注力している今日この頃。今回はグルテンフリーのチーズのテリーヌを焼きました! レシピのお砂糖を半分にしたら、もともとそんなに甘いレシピじゃなかったみたいで、だんなには「甘さが足りない」と言われましたが(笑)なので、…

グルテンフリーのガトーショコラを焼く

ダンデライオンチョコレートのレシピで、グルテンフリーのガトーショコラ焼きました(右) チョコレート、卵、バター、甜菜糖(元のレシピはきび砂糖ですが、私はアレルギーなので勝手に甜菜糖に。)の4種類のみ。なめらかでとっても美味しい!!! 左はブー…

自家製ヨーグルトを作る

給食がなくなって、牛乳が余ってしまうと聞いたので、いつもより多めに牛乳を買っています。アレルギーだから本当はたくさん飲んじゃいけないのですが、私は牛乳もだいすきで。なんで好きなものばっかりアレルギーになってしまうのか…。 本当は毎日ヨーグル…

OHAGI3のおいしいおはぎ

そういえば、だんなが前に買ってきてくれたOHAGI3ってブログにのせてたかな?と検索したら出てこない…。すっかりアップし忘れてますね。まあ、食べ物にしても、月に2-3回しかアップしていないのだから、いつもの通り、大半のことはアップできていないのです…

daigoo.さんの米粉のお菓子 3月

久しぶりに、無事、daigoo. さんの米粉のお菓子を注文できました〜! いつも数分で完売してしまうので、スタート時間から待ち構えてボタン押すものの、ここ数ヶ月押し負けて買えなかったので、今月は感激ひとしお。 抹茶のしずく。絶品です。 ミルクティーと…

ヤスヒロセノさんのショコラ 2020 バレンタイン

チョコ係さんのお店、c7h8n4o2 でたくさんバレンタイン時期にショコラを購入した話はアップしましたが… chocolat12.hatenablog.com 今年はたくさんヤスヒロセノさんのショコラを買うことができました! ここ数年、毎年買っていますが、ボンボンショコラ18粒…

daigoo.さんのお米のしずく

c7h8n4o2 チョコ係さんの2020年バレンタインで、daigoo.さんのお米のしずくを購入♪ ↓このときですね! chocolat12.hatenablog.com お米のしずくBOXと、単品のお米のしずく お米のしずくBOXには、ルビーとミコロの2種類のしずくクッキーが入っていて、そのBOX…

マーガリンの味とにおいが苦手です。

アレルギーで小麦の制限があり、週1回しか小麦粉のパンやケーキが食べられないので、食べるときには絶対に美味しいものを食べたいと思っています。 マーガリンや植物油脂などを使った、変なにおいのするパンやお菓子を食べたくありません。デパートでも、そ…

高島屋美味コレクションにて、c7h8n4o2 チョコ係さんのショコラ購入

だいすきなチョコレートのセレクトショップ、c7h8n4o2 チョコ係さんのお店が、今年も高島屋の美味コレクションに登場しました。 バルベーロのリキュールのボンボン。あると必ず買ってしまいます!お酒ほとんど飲めないけど、お酒のお菓子はだいすき(笑) ピン…

グルテンフリーのお菓子 マーロウの葉山ボーロ クランベリー

ビーカー入りのプリンで有名な、葉山のマーロウですが、 chocolat12.hatenablog.com 前にもアップした通り、ありがたいことにグルテンフリーのお菓子を何種類も販売しています。 chocolat12.hatenablog.com それで、よくおやつに葉山ボーロを買っていますが…

ミニマル-ビーントゥバーチョコレートの、限定「生ガトーショコラ(Summer)」

Minimal -Bean to Bar Chocolate-の、限定「生ガトーショコラ(Summer)」を購入! オランジェット好きなので、オレンジコンフィ入りと聞いて、注文せずにはいられませんでした! 届きました。箱もとっても素敵ですね。 包みを開けると、ショコラのいい香り~…

daigoo.さんの米粉のお菓子 7月

お気に入りのdaigoo.さんの米粉のお菓子、6月はちょっと出遅れたため売り切れてしまって買えませんでしたが、7月も無事に購入することができました~! この箱を開けるときのわくわく感~! なんともかわいくて、思わず顔がほころんじゃいますね!お米のビス…

いとこの作る桃 2019

父の実家は、みかんと桃を作る農家で、今は私のいとこが継いでいます。 今年もその桃を注文し、先日届きました~! 箱を開けると桃のいい香りが部屋いっぱいに漂います!幸せですねえ、この香りは。 甘くってみずみずしくって、絶品です。本当に美味しいな。…

daigoo.さんの米粉のお菓子 5月

だいすきなdaigoo.さんの米粉のお菓子が毎月、通販で販売されます。小麦制限がある私には、本当にありがたい存在で、定期的に購入しております。 またちょっと前の話になりますが、5月に注文し、6月頭に到着した分です!箱を開けるたびに歓声を上げてしまう…

向じま 志”満ん草餅 

私の好きな「向じま 志”満ん草餅」を、久しぶりにだんなが買ってきてくれました。 志”満ん草餅 志に”がついて、じまんくさもちと読みます! 生のよもぎだけを使って、全て手作業で作られます。よもぎの量がとても多いそうです。初めて食べたときに、よもぎの…

Mr.CHEESECAKEの1周年記念商品 ベルガモットチーズケーキ

2月にはバレンタインの「チョコレートラズベリーチーズケーキ」、そして3月は通常の「チーズケーキ」を購入しましたが、何と!何と!Mr.CHEESECAKEの1周年記念商品である、「ベルガモットチーズケーキ」が購入できました♪販売されるとTwitterで見たとき、争…

メルカリで苺を???

フルーツシェフで「DXあまおうパフェ」を食べていたとき、一緒に行った友達とメルカリの話になり、メルカリって果物とか野菜も買えるよ!すっごく美味しいいちごのお店もあるよ!と教えてもらいました。 chocolat12.hatenablog.com 私はいつも、洋裁の本とか…

ついに、Mr.CHEESECAKEのチーズケーキに出会う!

以前、バレンタイン仕様の「チョコレートラズベリーチーズケーキ」だけ購入していましたが、(こちらですね↓) chocolat12.hatenablog.com Mr.CHEESECAKEの田村浩二シェフが作る“人生最高のチーズケーキ”、ついに購入できました! Twitterのタイムラインで、…

バルベーロのタルトゥーフィ エリーテを!

バレンタインのショコラネタ、アップしてもしても、全然終わらないです(笑) チョコ係さんのショップc7h8n4o2で、バルベーロのタルトゥーフィ エリーテを購入しました! <タルトゥーフィ エリーテ> ピスタチオのタイプにも後ろ髪を引かれながら、私はなんと…

バレンタインに購入した、だいすきなdaigoo.さんの米粉のお菓子!

定期的に購入している米粉のお菓子のdaigoo.さん。小麦制限があるため、お菓子選びにあれこれ苦労する私ですが、毎回とてもかわいくて、美味しい米粉のお菓子を作ってくださいます。 こんなかわいくて美味しい米粉のお菓子があれば、小麦のクッキーが食べら…

nel CRAFT CHOCOLATE TOKYOのショコラ

浜町を散歩していて、「そうだ、新しくビーントゥーバーのチョコレートショップが出来るって書いてあったな」と思い出して、行ってみたらなんと、その日は2/15オープンの翌日。前日にオープンしたばかりだったのね。 nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO HAMACHO HOTE…

リリアン・ボンヌフォアのタブレットバニラシトロン

銀座三越の「GINZA Sweets Collection 2019」にて購入した、リリアン・ボンヌフォアのタブレットたち。 chocolat12.hatenablog.com そのうちの、タブレットバニラシトロンは賞味期限が短めだったので、早いうちにいただきました!リリアンボンヌフォア、パッ…