C'est trop mignon! てづくり日和

ハンドメイドだいすきな私が、興味のあることや、お気に入りの食べ物、グッズなどを紹介していきたいと思っています!

お菓子

「いり江」であんず氷

毎日本当に暑いですね。 先週は門前仲町の「いり江」でかき氷。 あんず氷に、粒あんトッピングを頼みました。別盛りでついてきます。あんずあんみつが好きなので、あんずと小豆の組み合わせがとても気に入っていて。 あんずの甘露煮が、一番上だけではなく、…

レピキュリアンのケーキ

吉祥寺に行くたびにレピキュリアン(L'EPICURIEN)に一応行ってみるのですが、平日はいつ行ってもお休み(>_<)過去何度買えずに帰ったことでしょう。レピキュリアンあるあるですよね。 久しぶりに土曜日に吉祥寺に行く用事があったので、今日しかない!と思い…

なかほら牧場のソフトクリーム♪

家で飲む牛乳は、味が断然おいしいノンホモのものに限っています。 詳しくは、以前書いたこのノンホモ牛乳の話を読んでいただくとして… chocolat12.hatenablog.com もちろん、こちらの「なかほら牧場」の牛乳もノンホモです♪ nakahora-bokujou.jp 相当前の話…

お茶を淹れるのが好き

紅茶にしても、日本茶にしても、お抹茶にしても、味が好きなのはもちろんですが、私は「お茶を淹れる」という行為そのものがこどもの頃からとても好きです。 静岡出身で、ずっと美味しい緑茶を飲んできたこともあるし(余談ですが、東京に来て、飲食店で出さ…

ちょっと久しぶり! 紀の善の抹茶ババロア

抹茶デザートで相当なお気に入りなのが、こちら! 紀の善の抹茶ババロアです。 これ、本当に美味しくてだいすきです。 濃厚な抹茶のババロアのなめらかなテクスチャーに、小豆と濃い生クリームがぴったりです。生クリームがあまり好きではないので、ショート…

最後のオーダー オ・グルニエ・ドールのりんごのタルト

「オ・グルニエ・ドール」のりんごのタルトのことは、何度もアップしているのでそろそろ飽きられそうですが(笑) chocolat12.hatenablog.com 私のだいすきな京都のケーキ屋さん、「オ・グルニエ・ドール」のシェフが5月末で卒業されることになり、お店も終わ…

喜田屋の和菓子とお抹茶を♪

西荻窪に行ったらたいてい寄る和菓子屋さん、喜田屋。 ここは、豆大福が有名なのですが… chocolat12.hatenablog.com 私が好きなのは何といっても「ごまだれだんご」! 今回はみたらしだんごも買ってみました♪ でも断然、ごまだれだんごの方が好みです! 黒ゴ…

ふじのくに茶の都ミュージアムで ななやのパフェ

GWの帰省時に、ふじのくに茶の都ミュージアムに行きました。 tea-museum.jp 抹茶挽き体験や、茶道体験ができ、庭園もきれいだし、ショップでは「ななや」のジェラートのパフェも食べられます! ななやのジェラートだけで食べることはできず、全てパフェ仕様…

フレンチトーストをブランチに。

小麦アレルギーでパンは週1回しか食べられないので、食べられるときはとにかくだいすきなものを。週末の朝にパンを食べることが多いです。 近所の美味しいパン屋さんで買ったバゲットを、たっぷりの卵液にかなり長い時間浸して、バターで焼いて、メープルシ…

めったに食べられない、ベルナシオンのケーキをいただけるチャンス。

あいかわらず、結構前の話ばかりですみませんが…4/11~16に伊勢丹のフランス展で、ベルナシオンのケーキが販売されました。 〈ベルナシオン〉 のチョコレートケーキを味わう、ラッキーな6日間。 www.isetanguide.com ベルナシオンのショコラは何度か食べた…

これできっと最後…オ・グルニエ・ドールのケーキ

4月中旬、滋賀に行く用事があったので、前のりして京都へ。となると絶対に行かなくてはいけないのはここ! オ・グルニエ・ドールです。 少し前に林檎のタルトを購入したので、記憶にある方も多いかと思いますが、あの絶品ケーキです。 chocolat12.hatenablog…

Asako Iwayanagiのケーキ

3月にまたAsako Iwayanagiに行ったので、ケーキを購入。春らしいケーキがたくさんありました。 峠・桜モンブラン 峠モンブランに苺とよもぎ葛が入っています。桜の塩漬けがのっていて、春らしいですね。イチゴのあまずっぱさとモンブランの甘さのバランスが…

ル・ショコラ・アラン・デュカスが日本橋に!

ル・ショコラ・アラン・デュカスが2018年3月に日本橋に東京工房をオープンしました。 すごく行きやすい場所にオープンしてくれてうれしい! というわけで、4月上旬にサロンに行ってみました♪すぐに席に着くことができて、ひと安心。あとから聞いたのですが、…

ルコントの50周年記念缶がとてもかわいい♪

3月上旬に日本橋三越のルコントの前を通りかかったら、ルコントの50周年の記念館が発売されていました! なにこれ~!めちゃめちゃかわいいんですけど♪ もうひとつ、絵の違う黄色い缶も買いましたが、写真撮るの忘れています(^_^;) こちらのリンク↓に写真が…

コンラッドのトゥエンティエイトで、さくら苺アフタヌーンティー♪

コンラッドは、今年は苺ビュッフェも行きましたが、アフタヌーンティーがだいすきでよく行きます! chocolat12.hatenablog.com さくら苺アフタヌーンティーです。 いいお天気の日だったので、浜離宮庭園越しの東京湾がきれいです。 コンラッドベア、新しい色…

アンヴデットのシューヌガー

3月上旬の話ですが、ホワイトデーが近かったので、アンヴデットの前を通ったときにだんながケーキを買ってくれました。 ケーキ屋さんではついついショコラ系やフルーツ系のものばかり選んでしまい、シュークリームってめったに買わないのですが、何となく白…

とびきり美味しい米粉のお菓子たち♪ daigoo.

以前、米粉の美味しいお菓子を作られているパティシエールさんの「daigoo.」のお菓子を紹介しましたが chocolat12.hatenablog.com 先日、東京駅のエキュートで3日間の期間限定販売されたので、いそいそと買いに行きました~! Wチョコレートのお米ケイク 明…

桜の和菓子 中田屋のきんつばさくら

2列目で参戦した林檎の静岡公演のことは、胸がいっぱいでまだまとめられないのでしばらくしてから報告するとして… 今日はスイーツネタで。 中田屋のきんつばさくら 春の限定商品です。 白あんのきんつばに、桜の塩漬けがのっています。なんとも春らしくかわ…

ローズベーカリーで、新しいグルテンフリーケーキを。

小麦アレルギーで週6日のグルテンフリー生活をしている私ですが、グルテンフリーのケーキでいつもお世話になっているローズベーカリーで、期間限定のグルテンフリーケーキが3種類も出ていたので食べに行きました。 お昼を食べてなかったので、軽くキャロット…

チョコ係さんの「c7h8n4o2」で、ヤスヒロセノのボンボンショコラ♪

ショコラネタが多すぎて、なかなかすべてたどり着きませんが、バレンタイン時期に毎年大変お世話になるチョコ係さんの「c7h8n4o2」というチョコのセレクトショップ。 サロン・デュ・ショコラ、新宿高島屋、そして渋谷ヒカリエにもブースが出ました。 chocola…

オ・グルニエ・ドールのマドレーヌとフィナンシエ

だいすきな京都のケーキ屋さん、オ・グルニエ・ドール。 りんごのタルトを購入した時に、焼き菓子もいくつかオーダーしました。 このときですね。 chocolat12.hatenablog.com ああ、この写真を見るだけでまたりんごのタルトが食べたくなるなあ。最高なんです…

ローズベーカリーのグルテンフリー「チョコレートオレンジポレンタ」

ローズベーカリーにはグルテンフリーのケーキですっかりお世話になっています! 私のだいすきな、グルテンフリーのオレンジケーキは、何度か登場してると思いますし、つい最近も書きましたが chocolat12.hatenablog.com そのほかにもいくつかグルテンフリー…

2月は日本橋高島屋でユミコサイムラシェフの「ピッコラ・パスティチェリア」訪問

まだまだ続くショコラネタ(笑) サロン・デュ・ショコラでも購入した、ユミコサイムラシェフの「ピッコラ・パスティチェリア」ですが、 chocolat12.hatenablog.com 日本橋高島屋には以前からバレンタイン時期に出店されていて、今年2月も日本橋高島屋のアムー…

オーボンヴュータンの焼き菓子たち

オーボンヴュータンにケーキを買いに行ったら、やっぱり焼き菓子も買っちゃいますよね! 左:カレ・アルザシアンと、右:ガレットブルトンヌ カレ・アルザシアンは中がフランボワーズです。まわりのサクサク感が楽しい! 買って帰ってから気づいたのですが、…

ローズベーカリーのオレンジケーキ

小麦アレルギーの救世主、ローズベーカリーのオレンジケーキ! なんて美味しいんだろう。これがグルテンフリーだなんて、本当にありがたい! オレンジのコンフィが載っていて、生地もしっとりオレンジ味。すごく美味しいです。これはグルテンフリーに関わら…

2018年のバレンタインも、ショコラ ドゥ シマの絶品ガナッシュを!

バレンタイン時期に、小田急新宿の「ショコラ×ショコラ」にて出店されていた“チョコレートくん”さんで有名なChocolat du Cima(ショコラ ドゥ シマ)のエスメラルダガナッシュを購入。 去年も購入し、↓chocolat12.hatenablog.com あまりの美味しさに感動で震…

お気に入りの、カカオエットパリのケーキ

1月末、伊勢丹のマ・パティスリーで、私のだいすきな「カカオエット・パリ」のケーキが販売されていました! なのでもちろん、いそいそと買いに行きました。 タルトフレーズ・ピスタチオ イチゴがたっぷりのった、ピスタチオのタルトです。美しいですね。 こ…

オ・グルニエ・ドールのりんごのタルト

昔からだいすきで、ときどきお取り寄せなどして、京都に行ったらなるべくケーキを食べに行く「オ・グルニエ・ドール」、以前からシェフが「65歳になったら卒業」とおっしゃっていたのは聞いておりましたが、なんとそれが今年の5月なんです。 それで、去年か…

アサコ・イワヤナギ 絶品タルトタタン

サロン・デュ・ショコラ訪問記はまだまだあるのですが、いったんお休みして、アサコ・イワヤナギのケーキのことを。 PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIは、頻繁にパフェを食べに行っているお店ですが… chocolat12.hatenablog.com ケーキももちろん絶品です。 今月…

2018年 サロン・デュ・ショコラ訪問記 その3 ピッコラ・パスティチェリア

日本橋高島屋では毎回購入していたけど、今年サロショにも初登場のユミコサイムラシェフの「ピッコラ・パスティチェリア」へ。イタリアのお店なので、日本でのイベントの時に買わないと、なかなか出会えません。サロショで初登場だったせいか、ブースは大人…