C'est trop mignon! てづくり日和

ハンドメイドだいすきな私が、興味のあることや、お気に入りの食べ物、グッズなどを紹介していきたいと思っています!

お菓子

クルミッ子のプティ・パケを購入!

クルミッ子で有名な、鎌倉紅谷さんのプティ・パケ を購入!小麦解禁日にじっくりいただきました。美味しい、かわいい、幸せ! そして、ずっと買いたかった、クルミッ子のしおりになる刺繍シール や、クルミッ子マスキングテープ も買いました!かわいくて、…

東京ステーションホテルに宿泊

夏休み取っても都内から出られないし、週末のラペのお食事のあと、前から泊まってみたいとだんなが言っていたので、東京ステーションホテルに宿泊することにしました。 東京駅の上にあります。 お部屋はそれほど広くないですが、天井がとても高くてゆったり…

久しぶりに、La Paixにてお食事

夏休み、遠出できるわけではないので、近所で楽しむことにしました。 まずは最近ずっとラペボックスで自宅で楽しんでいたけれど、久しぶりにお店を訪問してお食事することにしました。 La Paix だんなは最初はシャンパーニュで Pol Rogerです。美味しいです…

easeのケーキを食べに行く

真夏の猛烈な暑さの中、自転車であちこち用事を済ませた後、easeまでケーキを食べに行きました。あまりに暑くて倒れそうだったけれど、運良くイートインの席が空いていたので、その場でいただいて行くことにしました。おかげで涼を取れて生き返りました! ム…

LORETTAのレッスンに参加 8月は白×グリーンのブーケ

FLORETTAのレッスンに参加、8月はだいすきな白×グリーンのブーケです。 白バラと、ファレノがとっても美しい。そして、チュベローズがいい香り!お花の小さなクレマチスに、セルリア、チーゼルもキュートです。 白×グリーンのレッスン、昔からすごく好きな…

絶品・ミルコロヨーグルト

私のお気に入りフレンチ、ラペのお取り寄せボックスに入っていた、ミルコロヨーグルトの美味しさに衝撃を受けました。今まで食べたヨーグルトの中で、間違いなく一番おいしいヨーグルトでした! このときのボックスに入っていたのですが。 chocolat12.hatena…

抹茶のティラミス グルテンフリーお菓子作り

グルテンフリーお菓子作り、抹茶のティラミスを作りました。 間のスポンジケーキは、米粉のホットケーキを小さく角切りにして抹茶シロップに浸して詰めました。 米粉のホットケーキは焼いて常に冷凍してあるので、それを使ったから、あとはマスカルポーネと…

バスクチーズケーキを焼く

グルテンフリーのバスクチーズケーキを焼きました。 前回作ったチーズのテリーヌが、あっさりで物足りないという話になったので、パルメザンチーズを追加してみたら、コクは出たけれど、今度は塩気がちょっと強かった…。自分でアレンジするのはなかなか難し…

だいすきな、千葉屋の大学芋

浅草・観音裏は、私の好きな美味しいお店がたくさんあるエリア。 この日は徳太楼の和菓子を買いたかったのだけれどお休みだったので、断念して、すぐ近くの千葉屋の大学芋を! 千葉屋の大学芋 蜜がたっぷりで、厚めに切ったほくほく大学芋!すごく美味しいん…

チョコ係さんの通販で、ポルトガル CHOCOLATARIA EQUADORのラズベリーガナッシュ

5月の話なので相当遅いアップですが、チョコ係さんのショップ c7h8n4o2 さんで買ったチョコレート詰め合わせ箱に、だいすきなポルトガルのCHOCOLATARIA EQUADORさんのラズベリーガナッシュの大きなタブレットが入っていました! 真ん中にある2つ(オレンジと…

ケーキ型で手作り焼きプリン 再チャレンジ!

前回手作りプリンをオーブンで焼いたら、すが入ってしまったので、今度はフライパンで再チャレンジ! chocolat12.hatenablog.com 一番弱い火で蒸し焼きにしました。 カットしてみたら、全くすが入っていません!よかった~!今度は成功です! テクスチャーは…

久しぶりのひみつ堂! 完熟国産マンゴーみるく

近くの病院に行ったので、かなり久しぶりにひみつ堂へ! この日はマンゴーのみの販売がなかったので、「完熟国産マンゴーみるく」にしました。 とろとろのマンゴー蜜がすごく美味しい~! そして、マンゴーだけではあきたらず、せっかく来たので、いちご蜜…

ケーキ型でプリンを焼く

15センチのケーキ型でプリンを焼いてみました。 ケーキ型で焼くと、ボリューム感があって、華やかになりますね! レシピよりもかなり短い時間にしたのに、すが入ってしまい、うちのオーブンはコントロールが難しい(>_<) 同時に焼いたガラスのフ…

ダンデライオンチョコレートを訪問

合羽橋まで自転車で買い物に行ったので、帰りに久しぶりに、ダンデライオンチョコレートに行ってみました。 先日ダンデライオンチョコレートのレシピで作ったショコラのテリーヌが絶品だったので、材料のグラウンドチョコレートを買いたいと思って。 chocola…

グルテンフリーのチーズテリーヌを焼く

グルテンフリーのお菓子作りに注力している今日この頃。今回はグルテンフリーのチーズのテリーヌを焼きました! レシピのお砂糖を半分にしたら、もともとそんなに甘いレシピじゃなかったみたいで、だんなには「甘さが足りない」と言われましたが(笑)なので、…

グルテンフリーのガトーショコラを焼く

ダンデライオンチョコレートのレシピで、グルテンフリーのガトーショコラ焼きました(右) チョコレート、卵、バター、甜菜糖(元のレシピはきび砂糖ですが、私はアレルギーなので勝手に甜菜糖に。)の4種類のみ。なめらかでとっても美味しい!!! 左はブー…

ラペボックスをまた注文

1回目のラペボックス、とっても美味しかったので、またVol.2を注文! またまた、本当にたくさん入っています! なんと、12皿+お茶で、13種類が入っています! 前菜だけで5皿、それに魚料理、肉料理、その上、ペ・バーガーまで(笑) 宮本さんの鰆のマリネ、…

自家製ヨーグルトを作る

給食がなくなって、牛乳が余ってしまうと聞いたので、いつもより多めに牛乳を買っています。アレルギーだから本当はたくさん飲んじゃいけないのですが、私は牛乳もだいすきで。なんで好きなものばっかりアレルギーになってしまうのか…。 本当は毎日ヨーグル…

ラ ブーシュリー グートンでお持ち帰りを

お気に入りのレストラン、豚肉料理のとても美味しい La boucherie Goutons (ラ ブーシュリー グートン)で、お持ち帰りのお料理を作られているので、買いに行ってみました! お得意のシャルキュトリー。パテドカンパーニュと、リエット、相変わらず美味しい…

OHAGI3のおいしいおはぎ

そういえば、だんなが前に買ってきてくれたOHAGI3ってブログにのせてたかな?と検索したら出てこない…。すっかりアップし忘れてますね。まあ、食べ物にしても、月に2-3回しかアップしていないのだから、いつもの通り、大半のことはアップできていないのです…

daigoo.さんの米粉のお菓子 3月

久しぶりに、無事、daigoo. さんの米粉のお菓子を注文できました〜! いつも数分で完売してしまうので、スタート時間から待ち構えてボタン押すものの、ここ数ヶ月押し負けて買えなかったので、今月は感激ひとしお。 抹茶のしずく。絶品です。 ミルクティーと…

ヤスヒロセノさんのショコラ 2020 バレンタイン

チョコ係さんのお店、c7h8n4o2 でたくさんバレンタイン時期にショコラを購入した話はアップしましたが… chocolat12.hatenablog.com 今年はたくさんヤスヒロセノさんのショコラを買うことができました! ここ数年、毎年買っていますが、ボンボンショコラ18粒…

daigoo.さんのお米のしずく

c7h8n4o2 チョコ係さんの2020年バレンタインで、daigoo.さんのお米のしずくを購入♪ ↓このときですね! chocolat12.hatenablog.com お米のしずくBOXと、単品のお米のしずく お米のしずくBOXには、ルビーとミコロの2種類のしずくクッキーが入っていて、そのBOX…

千疋屋総本店のイチゴのパフェ

千疋屋総本店のイチゴのパフェを食べに行きました~♪ 「クイーンストロベリーパフェ」 この真っ赤ないちご感、とても幸せですね。ふんだんに使われたいちごに心を奪われます。いちごの切り方、きれいです。さすが千疋屋総本店。 私は生クリームがあまり好き…

c7h8n4o2 チョコ係さんの2020年バレンタイン 

だいすきなチョコレートのセレクトショップ、「c7h8n4o2 チョコ係さん」のお店は、普段から素敵なショコラであふれているものの、バレンタインシーズンは特に盛りだくさんで、私にとっては、サロン・デュ・ショコラよりもさらに買いたいものであふれています…

いよいよ始まりました、ショコラシーズン SDC2020

先週からサロン・デュ・ショコラ2020が始まりましたね。 今年ももちろん行きました!でも私の中では今年は目標にしているお店が少なくて、過去の回ほどの気合は入りませんでしたが(笑) そして、チケットも販売開始スタートと同時に申込みしたのに、最後のボ…

2020年 ガレット・デ・ロワ 2つ目は「ユーゴ&ヴィクトール」で。

今シーズン2つ目のガレット・デ・ロワは、HUGO&VICTORへ。 久しぶりに訪問したのに、ちゃんと店長さんは「久しぶりだね~!」と覚えていてくださりました! 以前働いていた会社から数秒のところにあったので、前は毎日通って店長さんと顔を合わせていたり、…

ウエスティン東京でストロベリーアフタヌーンティー

1月の3連休の、毎年恒例のお泊り会、今回は都合でランチ会になったので、この時期ならではのストロベリーアフタヌーンティーにしました! 以前、ウエスティンのザ・テラスのストロベリービュッフェに行きましたが、すぐにおなかいっぱいになってしまい、苦し…

2020年 ガレット・デ・ロワ まずは「ルコント」で。

今シーズンのガレット・デ・ロワ、最初は「ルコント」にしました。 ルコントの今年の模様は「月桂樹」ですね。 実家に持って帰り、両親、妹家族とみんなでわいわい切り分けて食べました!去年も妹の家に持って行ったのですが、めいっこ・おいっこは「去年は…

すっかりご無沙汰しております!

すっかりブログをアップできなくなっており、先月は1回しか更新せず、今月もまだ1回目。というのも、忙しい残業と休日出勤の嵐が終わったとたん、アトピーに、アレルギーに、のどの痛みにと、ひどく体調を崩しまして…。 その後、気管支炎がひどくて、咳が全…