C'est trop mignon! てづくり日和

ハンドメイドだいすきな私が、興味のあることや、お気に入りの食べ物、グッズなどを紹介していきたいと思っています!

米粉

バレンタインに購入した、だいすきなdaigoo.さんの米粉のお菓子!

定期的に購入している米粉のお菓子のdaigoo.さん。小麦制限があるため、お菓子選びにあれこれ苦労する私ですが、毎回とてもかわいくて、美味しい米粉のお菓子を作ってくださいます。 こんなかわいくて美味しい米粉のお菓子があれば、小麦のクッキーが食べら…

壺屋の最中を!

本郷三丁目に行く用事があったので、「廚 菓子 くろぎ」でわらび餅を食べたいと思っていたのですが、店内の席が満席。外のテラス席なら…と言われたのですが、本当に寒がりな私にはとてもじゃないけど無理なんです。 それで諦めて、うさぎやカフェでも行こう…

かなり前の話になってしまいますが…だいすきなdaigoo.さんの米粉のお菓子!

何度か登場しているのですが、だいすきなdaigoo.さんの米粉のお菓子が11月に販売されたので、また購入しました! 毎度のことながら、かわいさ爆発です!形も美しく、ほれぼれします。どうして米粉でこんなにきれいに成形できるのだろう。やっぱりプロの技は…

だいすきなdaigoo.さんの米粉のお菓子!

前にも何度かアップしたことのある、だいすきなdaigoo.さん(@daigoo_okashi )の米粉のお菓子が通販されたので、速攻購入しました♪ twitter.com このときのお店ですね。 chocolat12.hatenablog.com chocolat12.hatenablog.com 箱を開けた瞬間の爆発的なかわ…

仙太郎のずだ・だんご

8月の話なので随分前のことになってしまいましたね(-_-;) 仙太郎に寄ったら、「ずだ・だんご」という商品がありました。 ずだ・だんご|仙太郎 おだんごにずんだ餡がかかっています! えだまめのつぶ感が残ったずんだ餡が美味しいです!ずんだ好きにはたまら…

喜田屋の和菓子とお抹茶を♪

西荻窪に行ったらたいてい寄る和菓子屋さん、喜田屋。 ここは、豆大福が有名なのですが… chocolat12.hatenablog.com 私が好きなのは何といっても「ごまだれだんご」! 今回はみたらしだんごも買ってみました♪ でも断然、ごまだれだんごの方が好みです! 黒ゴ…

お茶のおとも 出雲柚餅子

福田屋の「柚餅子(ゆべし)」です。ときどきデパ地下などで見かけたときに購入します。 ゆず味のやわらかい求肥のお餅で、とても上品な味わいです。 ゆずの香りと味わいがいいです。このお菓子は毎回、緑茶と一緒に食べたくなります。 福田屋さんのHPによる…

徳太楼の豆大福!

浅草の徳太楼といえば、人生で食べたきんつばの中で今のところベストなので、だんぜんきんつばが好きで、他のお菓子があまり目に入らないことが多いのですが(笑) chocolat12.hatenablog.com 高島屋でふと目にした、徳太楼の豆大福! こんな形なんだ~!気に…

幸せなおみやげ 谷町・一吉の最中

大阪のいとこは、洋裁の先輩(私よりかなり年下ではありますが、笑)でもあり、ましゃのライブにいつも一緒に行く仲間(ましゃファン歴もすごく長くて、これまた私よりも相当な先輩です)でもあるのですが、私が友達に連れて行ってもらった先月の「アサヒス…

米粉のスコーン、また焼きました。

簡単なので、またまた米粉のスコーン焼きました。 イディリオのチョコチップを入れました。いろいろな味のスコーンを焼きますが、おいしいチョコチップを使ったスコーンが一番お気に入りです。 以前から何度かアップしていますが、満足度の高い焼き菓子が作…

紅谷に続き 青山・まめの秋の和菓子

本来、「まめ」に和菓子を買いに行こう!と歩いている途中で「紅谷」の存在を思い出し、電話したらまだ豊富に商品がある状況だったので、急遽、2店はしごすることに(笑) chocolat12.hatenablog.com それで先日、紅谷の和菓子はアップしましたので、今日はま…

やっと出会えた、喜田屋の豆大福♪

西荻窪に行く予定が立ったので、すぐに喜田屋さんに電話して、豆大福を取り置き。 前から何度もチャレンジしていましたが、いつも豆大福には出会えなかったので、この日ばかりは絶対に購入したいと、事前に予約しました! 喜田屋の豆大福 初めまして♪ 豆がぎ…

米粉のスコーン チョコチップとセサミ

米粉のスコーンを焼きました。 今回はチョコチップとセサミにしました。チョコチップはスイスのイディリオオリジンのもの。美味しいです。 混ぜて生地をまとめて切って焼くだけなんで、本当にあっという間に簡単に出来上がります! 小麦粉のスコーンとは食感…

追分だんごで、おだんごを!

食事をするほどの時間ではなかったけれどちょっとだけ時間があって、何か食べておかなくちゃ、というタイミング。 そうなると、グルテンフリー生活の私には、ちょっとカフェでパンやお菓子を食べるとかが難しい。近辺におにぎりのイートインショップが見つか…

daigoo.の米粉のお菓子を購入!

以前から何度も顔を合わせていた超キュートな方が、米粉のお菓子を作って販売されているパティシエールさんだと知ったのは、今年の4月のこと。 小麦アレルギーが判明して、2年間小麦除去をして、その後は週6日のグルテンフリー生活を心がけている私としては…

喜田屋の和菓子♪

最近、ちょこちょこと西荻窪に行く用事があり、この日は豆大福で有名な喜田屋(きたや)に寄って帰ろうと思いつきました! でも、到着すると豆大福売り切れ、の貼り紙が! やはり午前中でないと買いそびれるようですね。 ごまだれだんごです! 黒ゴマたっぷ…

お気に入り!米粉のホットケーキ

「熊本県産米(ミズホチカラ)製菓用米粉」という細かい米粉のおかげで、本当に米粉のホットケーキがお気に入りになりました♪ パンが食べたいな、って思ったら気軽にこのホットケーキを焼いて、好きなものをかけて食べます。 アレルギーにかかわらない、メイ…

やまだいちの安倍川もち

静岡に帰省したときは、たいてい安倍川もちを買って帰ります。 一番よく買うのは「やまだいち」の、手作りのもの(工場製よりも日持ちが短いもの)です。なんとなく、こころもち手作りの方が柔らかい(作りたてのためでしょうか?)気がするんですよね。 で…

米粉のホットケーキと、バニラビーンズペースト

以前購入した、「熊本県産米(ミズホチカラ)製菓用米粉」という米粉を使ってホットケーキを焼いたらすごくふんわり焼けたので気をよくしまして(笑) chocolat12.hatenablog.com 以来、頻繁にホットケーキを焼いていて、小麦が食べられなくても代替食として米…

マ・プリエールのケーキ♪

4月ネタ、そろそろ終わりに近づいていますが、そうこうしているうちに5月も終わりますね(>_<)去年の新宿伊勢丹のフランス展で、初めて「マ・プリエール」のケーキを食べて以来、すごく美味しいと思っていたのですが、なにぶん三鷹なのでなかなか行けず…。 そ…

米粉のスコーンを手作り

先日購入した、熊本県産米(ミズホチカラ)製菓用米粉で焼いたホットケーキがうまくいったので気をよくしてすぐにスコーンにもチャレンジ。 chocolat12.hatenablog.com 紅茶とアーモンドのスコーン 簡単ですぐに焼けたので、速攻・一人アフタヌーンティ(笑)…

うれしいプレゼント♪

先日、いつもお世話になっている方々にお土産いただいちゃいました~! だいすきな六花亭の「六花のつゆ」と、パティシエさんの米粉クッキー! 六花のつゆは、リキュールの入ったキャンディーです。これが昔からすごくお気に入りで、北海道に行くと必ず買う…

米粉のホットケーキ

アレルギーのため、小麦摂取は週1回までという小麦制限がありますが、今日は食べると決めた日には小麦ばっかりつい食べ過ぎてしまうので、もう少し代替品で満足できるものを探したいなと、いつも考えています。 そこで、米粉で作るお菓子をもう少し増やそう…

サイゴンのネムクンランチ

以前働いていたオフィスが近くにあったので、頻繁にランチに行っていた有楽町のサイゴン。 近くに行く用事があったので、久しぶりに訪問~! いつもよく食べていた「ネムクンランチ」 懐かしい~! 今は年1回くらい訪問してますが、行くたびにこればかりオー…

たねやの斗升最中

たねやの最中が好きなのですが、たねやの最中というと、食べる直前に最中の皮にあんを挟む、「ふくみ天平」が有名ですよね。 もちろんふくみ天平も好きなんですが、私は「斗升最中」(ますますもなか)という、斜め半分ずつに粒あんと柚子のあんが入っている…

松島屋の豆大福

護国寺の群林堂、原宿の瑞穂、高輪の松島屋が、東京の三大豆大福と言われてますよね。 なんと、全く気付いていなかったのですが、いつの間にか、松島屋の豆大福が日本橋三越に木曜日に入荷する体制になっていました!びっくりして、即購入。 このたび、松島…

ローズベーカリーで、またグルテンフリーのケーキ

以前、ローズベーカリーでグルテンフリーのケーキに出会った話はアップしましたが chocolat12.hatenablog.com 先週、銀座三越に期間限定で出店されていたときにのぞいてみたら、グルテンフリーのケーキがなんと3種類もありました! オレンジのケーキ、チーズ…

お気に入りの八つ橋 元祖八ツ橋・西尾為忠商店

去年京都に行った時のことを思い返していて、ふと「八つ橋食べたい!」となりまして。 八つ橋と言って思い浮かべるのは、たいてい三角のものだと思うのですが…私は、長方形の、元祖八ツ橋 西尾為忠商店のものがだいすきです。 保存料などの添加物を使ってい…

絶品です。翠江堂の苺大福

翠江堂の苺大福 私はここの苺大福が、群を抜いて一番好きです。 春なので桜餅と草餅も買いました。どちらも美味しいです。自然栽培のほうじ茶とともに。 季節ごとに一番いい苺を選んで使われているそうです。切るとびっくりするくらい大粒の苺が入っています…

米粉パンレッスン シナモンアップルパンと、ニョッキ

しばらくお休みしておりましたが、久しぶりに米粉ハウスのレッスンに参加しました。 小麦制限のある私にとっては、米粉ハウスのグルテンフリー米粉パンは、本当に素晴らしい贈り物です。グルテンなしでも、パンを食べている感覚を味わえます。しかもおいしい…