C'est trop mignon! てづくり日和

ハンドメイドだいすきな私が、興味のあることや、お気に入りの食べ物、グッズなどを紹介していきたいと思っています!

紅茶

米粉のチーズビスケットを焼く!

仕事も忙しいし、睡眠障害でずっと2〜3時間しか眠れない日々が続いて、体調いまいちでしたが、友達が焼いてたチーズビスケットを見て、気分転換に朝、勝手に米粉に置き換えて焼いてみたら… おいしい!おいしい! 小麦と遜色ないくらい、めちゃくちゃ美味しく…

ホトトギスファームカフェのグルテンフリーのお菓子たち!

相変わらずお久しぶりの更新です。みなさま、お元気でいらっしゃいますか。 コロナが落ち着く気配もなく、お出掛けもままならないので、通販でいろいろ購入しては楽しんでいます。食べ物だけでなく、生活用品もかなり通販を利用しているので、週にいくつも段…

SWEETCHさんのレモンケーキ

今年のGWにSunny Cloudy Rainyさんで購入した、SWEETCHさんのレモンケーキの美味しさが忘れられません。 しっとりした生地に、ふんわりレモンの味わいが口いっぱいに広がります。また出会えるかしら。 レモンケーキってめったに食べないけれど、これはできる…

カオリーヌ菓子店 さんのチーズケーキ

カオリーヌ菓子店 さんの、ブルーチーズのチーズケーキ グルテンフリーのチーズケーキなので、ずっと気になっていたのですが、チェック&ストライプさんの通販でついに購入できました! レシピ本もずいぶん前に購入したのですが、まだ自分では作っていなかっ…

チョコ係さん c7h8n4o2でハリタカカオさんのショコラ

チョコ係さん c7h8n4o2 で購入できた、ハリタカカオ さんのたまご 美味しいなあ!幸せ。 たまごに水玉模様がついてます。かわいい! 中にプラリネとキャラメルのガナッシュが入っていて、ミルクティーとの相性もばっちりです。 清水焼のカップアンドソーサー…

オー・メルベイユ・ドゥ・フレッドでメレンゲを

3月頭のことですが、神楽坂のオー・メルベイユ・ドゥ・フレッドに行きました。 メレンゲのお菓子、かわいくて美味しいです。フランボワーズと、ショコラのメレンゲにしました。 ふわふわなので、軽くてぺろっと食べられてしまいます。2個いっぺんに食べられ…

ナタ・デ・クリスチアノのパステル・デ・ナタ

友達に、ナタ・デ・クリスチアノのパステル・デ・ナタ(エッグタルト)をいただきました! トースターで温めて食べたら、さっくさくでめちゃくちゃ美味しい!有機のスパイスチャイとともに。 いっぺんに3個食べたいくらい(笑) この香…

源吉兆庵のいちごのパフェとお雛様

源吉兆庵の、カフェレストラン K.MINAMOTOを訪問。 いちごのあんみつと、さんざん悩んで、結局ガトーショコラの入ったいちごのパフェ。いちごのジェラートがとても美味。その上、友達のフォンダンショコラまでたくさんおすそ分けもらいまし…

三越でシャンドワゾーさんのケーキを!

銀座三越にシャンドワゾーさんが2/7まで出店しているのを知り、うきうきと買いに行きました! ミゼラブル本当に美味しいなあ。 ピスターシュフランボワーズ タルトタタントロピック アンシエン どれも全てとても美味しかったです! ミルクティーは、お気に入…

新規開拓2軒目、「根津のパン」を訪問

新規開拓のパン屋さん2軒目、「根津のパン」を訪問。 自家製酵母のパン屋さんです。 大葉チーズベーコンエピ、ミルクフランス、オレンジミルクロール、ココアクランベリー、クロワッサン どれもすごく美味しかったです。ココアクランベリーが特にヒット! 山…

根津のパン屋さん、レジニシエ(Les Initiés )を訪問

先週の土曜日に根津で2軒パン屋さんを新規開拓。 根津のパン屋さん、レジニシエ(Les Initiés )を訪問! フランスのパン屋さんのようなラインナップで、買いたいものが本当にたくさんありました!買うものを選ぶのに相当悩みました。 クロワッサン、ブリオ…

今日は紅茶の日だそうですね。美味しい紅茶探しの旅 ヒギンズ

今日は紅茶の日だそうです。 それを意識したわけではないのですが、ちょうど、三越の英国展で毎年立ち寄るお気に入りの紅茶屋さん・ヒギンズの人形町のお店の前を通りかかり、紅茶を買い足しました! アールグレイスペリア アールグレイは2種類ありますが、…

また中村食糧さんへパンを買いに!

東京に移転してきた人気のパン屋さん、「中村食糧」さん(3ft)に、オープン翌日に行きました。 chocolat12.hatenablog.com 他のパン屋さんと全く違った、独特のパンがとても美味しかったので、またすぐに訪問! 美味しかったのでまたリピートした、「あんこ…

グランドハイアット東京に宿泊

8月の話ですが、前回の東京ステーションホテルに続き、夏休み、都内から出ずに旅しようってことで、またグランドハイアット東京に宿泊することにしました。 ランチは、アジュール45でフレンチを食べ、その後グランドハイアット東京にチェックイン。 チェック…

日本橋三越の英国展2020

日本橋三越の英国展、有給を取って平日に行ったけれど、すっごく混んでて、例年と変わらない感じ。買いたいスコーン屋さんや、クロテッドクリーム屋さんは猛烈な長さの列で、恐れをなし、どちらも断念。 そのため、毎年購入している、ヒギンズに行って、だい…

ビーバーブレッドのパンと、ヒギンズのミルクティー

今日は小麦解禁日で、ビーバーブレッドのパン♪パルミエとミルクフランスを半分ずつ。 ビーバーブレッドのパルミエ初めて食べましたが、カリカリサクサクで美味しいです。 お茶は、英国展で毎年立ち寄るお気に入りのヒギンズで買った、メイフェアのミルクティ…

グルテンフリーのガトーショコラを焼く

ダンデライオンチョコレートのレシピで、グルテンフリーのガトーショコラ焼きました(右) チョコレート、卵、バター、甜菜糖(元のレシピはきび砂糖ですが、私はアレルギーなので勝手に甜菜糖に。)の4種類のみ。なめらかでとっても美味しい!!! 左はブー…

daigoo.さんの米粉のお菓子 3月

久しぶりに、無事、daigoo. さんの米粉のお菓子を注文できました〜! いつも数分で完売してしまうので、スタート時間から待ち構えてボタン押すものの、ここ数ヶ月押し負けて買えなかったので、今月は感激ひとしお。 抹茶のしずく。絶品です。 ミルクティーと…

ヤスヒロセノさんのショコラ 2020 バレンタイン

チョコ係さんのお店、c7h8n4o2 でたくさんバレンタイン時期にショコラを購入した話はアップしましたが… chocolat12.hatenablog.com 今年はたくさんヤスヒロセノさんのショコラを買うことができました! ここ数年、毎年買っていますが、ボンボンショコラ18粒…

daigoo.さんのお米のしずく

c7h8n4o2 チョコ係さんの2020年バレンタインで、daigoo.さんのお米のしずくを購入♪ ↓このときですね! chocolat12.hatenablog.com お米のしずくBOXと、単品のお米のしずく お米のしずくBOXには、ルビーとミコロの2種類のしずくクッキーが入っていて、そのBOX…

千疋屋総本店のイチゴのパフェ

千疋屋総本店のイチゴのパフェを食べに行きました~♪ 「クイーンストロベリーパフェ」 この真っ赤ないちご感、とても幸せですね。ふんだんに使われたいちごに心を奪われます。いちごの切り方、きれいです。さすが千疋屋総本店。 私は生クリームがあまり好き…

c7h8n4o2 チョコ係さんの2020年バレンタイン 

だいすきなチョコレートのセレクトショップ、「c7h8n4o2 チョコ係さん」のお店は、普段から素敵なショコラであふれているものの、バレンタインシーズンは特に盛りだくさんで、私にとっては、サロン・デュ・ショコラよりもさらに買いたいものであふれています…

ウエスティン東京でストロベリーアフタヌーンティー

1月の3連休の、毎年恒例のお泊り会、今回は都合でランチ会になったので、この時期ならではのストロベリーアフタヌーンティーにしました! 以前、ウエスティンのザ・テラスのストロベリービュッフェに行きましたが、すぐにおなかいっぱいになってしまい、苦し…

2020年 ガレット・デ・ロワ まずは「ルコント」で。

今シーズンのガレット・デ・ロワ、最初は「ルコント」にしました。 ルコントの今年の模様は「月桂樹」ですね。 実家に持って帰り、両親、妹家族とみんなでわいわい切り分けて食べました!去年も妹の家に持って行ったのですが、めいっこ・おいっこは「去年は…

すっかりご無沙汰しております!

すっかりブログをアップできなくなっており、先月は1回しか更新せず、今月もまだ1回目。というのも、忙しい残業と休日出勤の嵐が終わったとたん、アトピーに、アレルギーに、のどの痛みにと、ひどく体調を崩しまして…。 その後、気管支炎がひどくて、咳が全…

マーガリンの味とにおいが苦手です。

アレルギーで小麦の制限があり、週1回しか小麦粉のパンやケーキが食べられないので、食べるときには絶対に美味しいものを食べたいと思っています。 マーガリンや植物油脂などを使った、変なにおいのするパンやお菓子を食べたくありません。デパートでも、そ…

グルテンフリーのお菓子 マーロウの葉山ボーロ クランベリー

ビーカー入りのプリンで有名な、葉山のマーロウですが、 chocolat12.hatenablog.com 前にもアップした通り、ありがたいことにグルテンフリーのお菓子を何種類も販売しています。 chocolat12.hatenablog.com それで、よくおやつに葉山ボーロを買っていますが…

ランガムのスコーンと紅茶 @日本橋三越の英国展Part1

閉店ギリギリに日本橋三越に滑り込み、英国展へ。 もちろん見て回る時間がなかったので、気になっていた「ランガム・ロンドン」のスコーンの行列にすぐに並びました。というのも、いつもなら「マーガリン使ってませんか?」と聞いてから並ぶことになるのです…

FLORETTA 6月 Infloresenceレッスンに参加

7月のFLORETTAレッスン参加の写真をアップしようと思ったら…6月分も上げていなかったという(-_-;)いつものパターンですね。 6月 Infloresenceレッスンにて バスケットへの投げ入れレッスンです。 梅雨時期によく登場するスモークツリーがいっぱいです。たっ…

菓子屋 シノノメで焼き菓子を

蔵前の、菓子屋 シノノメで焼き菓子を買いました。 レモンミントクッキー、紅茶クッキー、ピーナツバターとチョコクッキー 大きめにカットされたレモンピールが入っています。 フロランタン、ブランデーケーキ、ショコラクッキー フロランタンのアーモンドヌ…