C'est trop mignon! てづくり日和

ハンドメイドだいすきな私が、興味のあることや、お気に入りの食べ物、グッズなどを紹介していきたいと思っています!

紅茶

新規開拓2軒目、「根津のパン」を訪問

新規開拓のパン屋さん2軒目、「根津のパン」を訪問。 自家製酵母のパン屋さんです。 大葉チーズベーコンエピ、ミルクフランス、オレンジミルクロール、ココアクランベリー、クロワッサン どれもすごく美味しかったです。ココアクランベリーが特にヒット! 山…

根津のパン屋さん、レジニシエ(Les Initiés )を訪問

先週の土曜日に根津で2軒パン屋さんを新規開拓。 根津のパン屋さん、レジニシエ(Les Initiés )を訪問! フランスのパン屋さんのようなラインナップで、買いたいものが本当にたくさんありました!買うものを選ぶのに相当悩みました。 クロワッサン、ブリオ…

今日は紅茶の日だそうですね。美味しい紅茶探しの旅 ヒギンズ

今日は紅茶の日だそうです。 それを意識したわけではないのですが、ちょうど、三越の英国展で毎年立ち寄るお気に入りの紅茶屋さん・ヒギンズの人形町のお店の前を通りかかり、紅茶を買い足しました! アールグレイスペリア アールグレイは2種類ありますが、…

また中村食糧さんへパンを買いに!

東京に移転してきた人気のパン屋さん、「中村食糧」さん(3ft)に、オープン翌日に行きました。 chocolat12.hatenablog.com 他のパン屋さんと全く違った、独特のパンがとても美味しかったので、またすぐに訪問! 美味しかったのでまたリピートした、「あんこ…

グランドハイアット東京に宿泊

8月の話ですが、前回の東京ステーションホテルに続き、夏休み、都内から出ずに旅しようってことで、またグランドハイアット東京に宿泊することにしました。 ランチは、アジュール45でフレンチを食べ、その後グランドハイアット東京にチェックイン。 チェック…

日本橋三越の英国展2020

日本橋三越の英国展、有給を取って平日に行ったけれど、すっごく混んでて、例年と変わらない感じ。買いたいスコーン屋さんや、クロテッドクリーム屋さんは猛烈な長さの列で、恐れをなし、どちらも断念。 そのため、毎年購入している、ヒギンズに行って、だい…

ビーバーブレッドのパンと、ヒギンズのミルクティー

今日は小麦解禁日で、ビーバーブレッドのパン♪パルミエとミルクフランスを半分ずつ。 ビーバーブレッドのパルミエ初めて食べましたが、カリカリサクサクで美味しいです。 お茶は、英国展で毎年立ち寄るお気に入りのヒギンズで買った、メイフェアのミルクティ…

グルテンフリーのガトーショコラを焼く

ダンデライオンチョコレートのレシピで、グルテンフリーのガトーショコラ焼きました(右) チョコレート、卵、バター、甜菜糖(元のレシピはきび砂糖ですが、私はアレルギーなので勝手に甜菜糖に。)の4種類のみ。なめらかでとっても美味しい!!! 左はブー…

daigoo.さんの米粉のお菓子 3月

久しぶりに、無事、daigoo. さんの米粉のお菓子を注文できました〜! いつも数分で完売してしまうので、スタート時間から待ち構えてボタン押すものの、ここ数ヶ月押し負けて買えなかったので、今月は感激ひとしお。 抹茶のしずく。絶品です。 ミルクティーと…

ヤスヒロセノさんのショコラ 2020 バレンタイン

チョコ係さんのお店、c7h8n4o2 でたくさんバレンタイン時期にショコラを購入した話はアップしましたが… chocolat12.hatenablog.com 今年はたくさんヤスヒロセノさんのショコラを買うことができました! ここ数年、毎年買っていますが、ボンボンショコラ18粒…

daigoo.さんのお米のしずく

c7h8n4o2 チョコ係さんの2020年バレンタインで、daigoo.さんのお米のしずくを購入♪ ↓このときですね! chocolat12.hatenablog.com お米のしずくBOXと、単品のお米のしずく お米のしずくBOXには、ルビーとミコロの2種類のしずくクッキーが入っていて、そのBOX…

千疋屋総本店のイチゴのパフェ

千疋屋総本店のイチゴのパフェを食べに行きました~♪ 「クイーンストロベリーパフェ」 この真っ赤ないちご感、とても幸せですね。ふんだんに使われたいちごに心を奪われます。いちごの切り方、きれいです。さすが千疋屋総本店。 私は生クリームがあまり好き…

c7h8n4o2 チョコ係さんの2020年バレンタイン 

だいすきなチョコレートのセレクトショップ、「c7h8n4o2 チョコ係さん」のお店は、普段から素敵なショコラであふれているものの、バレンタインシーズンは特に盛りだくさんで、私にとっては、サロン・デュ・ショコラよりもさらに買いたいものであふれています…

ウエスティン東京でストロベリーアフタヌーンティー

1月の3連休の、毎年恒例のお泊り会、今回は都合でランチ会になったので、この時期ならではのストロベリーアフタヌーンティーにしました! 以前、ウエスティンのザ・テラスのストロベリービュッフェに行きましたが、すぐにおなかいっぱいになってしまい、苦し…

2020年 ガレット・デ・ロワ まずは「ルコント」で。

今シーズンのガレット・デ・ロワ、最初は「ルコント」にしました。 ルコントの今年の模様は「月桂樹」ですね。 実家に持って帰り、両親、妹家族とみんなでわいわい切り分けて食べました!去年も妹の家に持って行ったのですが、めいっこ・おいっこは「去年は…

すっかりご無沙汰しております!

すっかりブログをアップできなくなっており、先月は1回しか更新せず、今月もまだ1回目。というのも、忙しい残業と休日出勤の嵐が終わったとたん、アトピーに、アレルギーに、のどの痛みにと、ひどく体調を崩しまして…。 その後、気管支炎がひどくて、咳が全…

マーガリンの味とにおいが苦手です。

アレルギーで小麦の制限があり、週1回しか小麦粉のパンやケーキが食べられないので、食べるときには絶対に美味しいものを食べたいと思っています。 マーガリンや植物油脂などを使った、変なにおいのするパンやお菓子を食べたくありません。デパートでも、そ…

グルテンフリーのお菓子 マーロウの葉山ボーロ クランベリー

ビーカー入りのプリンで有名な、葉山のマーロウですが、 chocolat12.hatenablog.com 前にもアップした通り、ありがたいことにグルテンフリーのお菓子を何種類も販売しています。 chocolat12.hatenablog.com それで、よくおやつに葉山ボーロを買っていますが…

ランガムのスコーンと紅茶 @日本橋三越の英国展Part1

閉店ギリギリに日本橋三越に滑り込み、英国展へ。 もちろん見て回る時間がなかったので、気になっていた「ランガム・ロンドン」のスコーンの行列にすぐに並びました。というのも、いつもなら「マーガリン使ってませんか?」と聞いてから並ぶことになるのです…

FLORETTA 6月 Infloresenceレッスンに参加

7月のFLORETTAレッスン参加の写真をアップしようと思ったら…6月分も上げていなかったという(-_-;)いつものパターンですね。 6月 Infloresenceレッスンにて バスケットへの投げ入れレッスンです。 梅雨時期によく登場するスモークツリーがいっぱいです。たっ…

菓子屋 シノノメで焼き菓子を

蔵前の、菓子屋 シノノメで焼き菓子を買いました。 レモンミントクッキー、紅茶クッキー、ピーナツバターとチョコクッキー 大きめにカットされたレモンピールが入っています。 フロランタン、ブランデーケーキ、ショコラクッキー フロランタンのアーモンドヌ…

バレンタインに購入した、だいすきなdaigoo.さんの米粉のお菓子!

定期的に購入している米粉のお菓子のdaigoo.さん。小麦制限があるため、お菓子選びにあれこれ苦労する私ですが、毎回とてもかわいくて、美味しい米粉のお菓子を作ってくださいます。 こんなかわいくて美味しい米粉のお菓子があれば、小麦のクッキーが食べら…

ショコラだけでなく、クレールマリのコンフィチュールが最高。

バレンタインシーズンには、クレールマリさんのシトロネットなどのショコラに心を奪われていますが、実はコンフィチュールも絶品です。以前、通販された時に一瞬で完売しましたが、何とか数点を購入し、フランスからお取り寄せしました! chocolat12.hatenab…

だいすきなdaigoo.さんの米粉のお菓子!

前にも何度かアップしたことのある、だいすきなdaigoo.さん(@daigoo_okashi )の米粉のお菓子が通販されたので、速攻購入しました♪ twitter.com このときのお店ですね。 chocolat12.hatenablog.com chocolat12.hatenablog.com 箱を開けた瞬間の爆発的なかわ…

ハリタカカオのチョコレートペーストを、パンタレイのパンに♪

小麦アレルギーで制限がありますが、週1回は思い切り食べます。 そんなときはやっぱりお気に入りのパンタレイのパンでブランチ。 最近、チョコ係さんのショップが銀座三越の期間限定出店したので、ハリタカカオのチョコレートペーストを購入! うきうきとト…

美味しい紅茶探しの旅 ルーラ コンデラ

浅草から合羽橋に歩いていたとき、いつもと違う通りを歩いたら、紅茶屋さんを発見! 入り口に茶葉を販売しているコーナーがあったので、試しに買って帰ることに。 ルーラ コンデラ (Loole Condera)のAssam CTC 濃い目のミルクティーを淹れてみました。コク…

週末には、パンタレイ(Panta Rhei)のパンを

小麦アレルギーで、小麦の摂取は週1回に制限されていますが、パンを食べていい日に決めた週末は、思いっきり。 パンタレイ(Panta Rhei)のパンをブランチに♪ きめ細かくやわらかな生地の食パンの美味しさが秀逸ですが、甘いパンも好きです。パンオショコラ…

お茶を淹れるのが好き

紅茶にしても、日本茶にしても、お抹茶にしても、味が好きなのはもちろんですが、私は「お茶を淹れる」という行為そのものがこどもの頃からとても好きです。 静岡出身で、ずっと美味しい緑茶を飲んできたこともあるし(余談ですが、東京に来て、飲食店で出さ…

最後のオーダー オ・グルニエ・ドールのりんごのタルト

「オ・グルニエ・ドール」のりんごのタルトのことは、何度もアップしているのでそろそろ飽きられそうですが(笑) chocolat12.hatenablog.com 私のだいすきな京都のケーキ屋さん、「オ・グルニエ・ドール」のシェフが5月末で卒業されることになり、お店も終わ…

フレンチトーストをブランチに。

小麦アレルギーでパンは週1回しか食べられないので、食べられるときはとにかくだいすきなものを。週末の朝にパンを食べることが多いです。 近所の美味しいパン屋さんで買ったバゲットを、たっぷりの卵液にかなり長い時間浸して、バターで焼いて、メープルシ…