またケーキ焼こうかなって思って材料買ってきてブログみてたら、かなり前に焼いたバスクチーズケーキ、アップするの忘れてた模様(笑)
まあこれに限らず、アップしてないネタ、山ほどあるんですけどね。
食べるお菓子が少なくなってくると不安になり、今は思ったものをすぐに買いに行けない状況なので、自分であれこれ仕込みます。
混ぜて焼いて、一日冷やす。とても簡単です。
グルテンフリーのおやつ、なかなか手に入れにくいので、ちょこちょこ作りますが、最近すごく忙しいので作れていません…。時間ほしい!混ぜて焼くだけ、簡単とはいえ、その時間が作れない毎日。時間の使い方が下手なんだろうなあ。
もう材料買ってきちゃったし、賞味期限までになんとかがんばれ、私(笑)