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C'est trop mignon! てづくり日和

ハンドメイドだいすきな私が、興味のあることや、お気に入りの食べ物、グッズなどを紹介していきたいと思っています!

食べ物

c7h8n4o2のショコラ@ヒカリエ Happy Valentine2017

チョコレートのセレクトショップのc7h8n4o2さんが、2月3日からヒカリエでバレンタインに期間限定出店中! ブースなのかな?と思ったら、なんと完全に1軒のお店になっていました~!びっくりです! チョコ係さんの素敵なセンスあふれる、とってもかわいいお店…

サロン・デュ・ショコラ 2017@国際フォーラム

2月1日は、サロン・デュ・ショコラのエムアイカード会員招待日でした。 今年からは会場が国際フォーラムになったので、混雑したとしても歩けなくなるほどではないかな?なんて思っていたけれど…私が目標にしていた、数店のお店は、もうれつな行列!しかもそ…

小田急新宿 Chocolat x Chocolat

新宿高島屋に続いて訪問したのは、小田急新宿のショコラ X ショコラ。 今回の目標は、“チョコレートくん”さんで有名な、「ショコラ ドゥ シマさん」の、エスメラルダ ガナッシュRAWカカオパウダー添え。バレンタイン限定商品とのことだったので、絶対に購入…

ショコラシーズン、ついに始まりました!

ショコラ好きのみなさま、楽しい季節のスタートですよね♪1月の約10日間で、ノワのもとへ3往復していたので、ショコラシーズンのスタートにすっかり出遅れてしまいました。 サロン・デュ・ショコラ開催よりも前に、ネットで購入しておこうと思っていたものが…

うさぎやのどら焼きと、最中

しばらくブログを書けなかったので、食べ物ネタがいっぱい溜まってしまいました…。書ききれるかなあ。ぼちぼちアップしていきます! 日本橋のうさぎやに行けたので。 包装紙がレトロで素敵ですよね。この雰囲気が好きです。 どら焼きと、最中 このどら焼きの…

よしだや餅菓子店の塩大福と花豆のかのこ

甘いもの食べたいな~、でも家にない!ってとき、ふらっと「よしだや餅菓子店」の大福を買いに行ってみました。 塩大福 塩がきいていておいしいです! 行ってみたら、こんなものも見つけてしまって… 花豆のかのこです!なかなかのインパクトですよね。 大粒…

静岡に帰ったら、穴子の魚竹寿しへ

普段からそれほど頻繁には帰省しない私ですが、実家の愛犬ノワさんの体調が心配で、去年からまめに静岡に帰省しています。 chocolat12.hatenablog.com そして、帰省したときには、地元の友達に連絡して、美味しいお寿司屋さんに連れて行ってもらいます! 去…

絶品・千葉屋さんの大学いも

浅草寺の裏手のエリアには美味しいお店がたくさんあり、かなりお気に入りでよく行くのですが、言問通りにある「千葉屋さん」の大学いもが絶品です。 おいもが大きめに切ってあり、外側はパリッと、中はほくほくで、中まで蜜がしみ込んでいます。 大学芋のほ…

コンラッド東京のトゥエンティエイトでアフタヌーンティー

毎年1月の3連休に恒例の同期お泊まり会を、都内の外資系ホテルをほぼ制覇する勢いで10年間も続けているのですが、今年は私の都合により泊まれなかったので、せめてホテルステイ気分を味わいたく、お泊まりでお気に入りの「コンラッド東京」のトゥエンティエ…

2017年のガレット・デ・ロワ 3つ目 ジャン=ポール・エヴァン

2017年のガレット・デ・ロワ、3つ目はジャン=ポール・エヴァンです。 エッフェル塔の冠、めっちゃおおきいなあ(笑)フェーブもエッフェル塔型でかわいい! ガレット デ ロワ エクアトゥル うれしいことに、なんと、この小さめサイズもあるんです~!毎年2~3…

本当はおいしいトーストを毎日食べたいけれど…

今週のお題「朝ごはん」 これを見た瞬間、朝ごはんに私が本当に食べたいのはバルミューダで焼いた「美味しいトースト」や、「自分で作ったフレンチトースト」だな、と思いました。 トーストは、食パンの原材料が命です。絶対に添加物不使用。正しい原材料で…

誕生日ランチに、リッツカールトンのアジュール45へ

1月2日のランチに、リッツカールトン東京のアジュールフォーティーファイブを訪問。 景色、最高ですよね。 私は誕生日が1月2日なので、たいていのお店はお正月休みなのですが、ここ9年程、普段から行きつけで、1月2日にも営業されている「オーグードゥジュー…

辛くない青ゆずこしょう!

以前、小瓶入りを購入し、とってもお気に入りの「辛くない青ゆずこしょう」。 辛いものがお好きな方には「なんのこっちゃ???」という感じでしょうが、私は辛いものがほとんど食べられないので、通常の辛さのゆずこしょうだと、ほんのわずかしか入れられま…

2017年のガレット・デ・ロワ 2つ目 HUGO & VICTOR

青の洞窟から、表参道側に歩いてきて、あまりに寒かったのであったかいショコラ飲みたい~!ということになり、表参道ヒルズのHUGO & VICTOR(ユーゴ&ヴィクトール)へ! hugovictor.jp ちょうど、パリのHUGO & VICTORのショップに一緒に行った友達とだった…

2017年のガレット・デ・ロワ 1つ目 ルコント

2017年のガレット・デ・ロワ、1つ目はルコントで買いました~! ルコントのクラシックな包装紙、かなり好きです。ルコントについてもいろいろ語りたいことがありますが…長くなるので今日のところはひとまずやめておきます(笑)またいつか思い出したときにでも…

毎年の恒例行事 BRASSERIE LA CLASSEでお茶

横浜みなとみらいで、ましゃの感謝祭に行く前の、毎年の恒例行事。オーバカナルのプロデュースする、BRASSERIE LA CLASSE(ブラッスリー ラ クラス)でお茶♪ ここ数年、毎年ライブ前にこちらでお茶することにしています。去年、一昨年とピーチメルバを食べて…

いただきもののショコラ♪

レミ・アンリさんのボンボンショコラを初めていただきました! なんという幸運でしょう~♪ レミアンリさんは、日本にはお店がなく、チョコのセレクトショップ「c7h8n4o2」さんの通販(こちらも実店舗がありません)か、イベントに出店されるときに、運よく出…

クリスマスと年末のおこもり用おやつ サニーヒルズのパイナップルケーキ

青山に行く用事があったので、まめの和菓子を買ったこのときに、さらにサニーヒルズにも行きました! まめからは歩いてすぐです。 chocolat12.hatenablog.com サニーヒルズ 台湾のパイナップルケーキのお店です。クリスマスと、お正月の、おこもり用のおやつ…

HIGHGROVEの紅茶 PRINCE OF WALES BLEND

HIGHGROVE(ハイグローヴ)は、チャールズ皇太子の立ち上げられたブランドです。 そのブランドのオーガニックの紅茶「PRINCE OF WALES BLEND」を日本橋三越のショップで購入しました。残念ながら素敵な缶入りのPRINCE OF WALES BLENDが売り切れだったのです…

ピッコラ・パスティチェリアのショコラとパネトーネ

11月に日本橋高島屋で、才村由美子シェフのYumiko SAIMURA ピッコラ・パスティチェリアのショコラが期間限定販売されたので、久しぶりに購入できまして!才村由美子シェフは、イタリアのピエモンテ州でお店を開かれていて、世界のショコラの大会で何度も優勝…

クリスマスケーキは、アンヴデッドのケーキ

クリスマスケーキ、どこかで買って帰ろうということになり、またアンヴデッドでいいかな?と行ってみました。 クリスマスイブなので混みあっていましたが、スムーズに購入できてひと安心!オープン後、初のクリスマスだと思うけど、店員さんが手際よくてすご…

浅草の天婦羅晴光

今日は浅草に行く用事があったので、クリスマスイブですけど、全くこだわらず、思い切り和風の感じに(笑) 浅草の天婦羅晴光です。 いつもなら季節の上定食にするところですが、今日は季節のてんぷらがカキだったので、カキはそこまで興味ないしなあ…というこ…

茂木一まる香本家のレモンケーキ

一〇香(いっこっこう)で有名な、「茂木一まる香本家」ですが、レモンケーキも人気商品みたいです。 日本橋三越の地方菓子コーナーで販売されていました。 レモンケーキっていうだけですでにレトロ感満載ですが、レトロなパッケージにもひかれますね! ケー…

『福山☆冬の大感謝祭 其の十六』

毎年、パシフィコ横浜にやってくると、「いよいよ年末だな」と実感します。今年も無事に参戦できました!本当にありがたいことです。 福山雅治『福山☆冬の大感謝祭 其の十六』初日です。 今年はライブ以外のイベントももりだくさんで、まずは、オリジナルデ…

南青山まめの和菓子を!

用事で表参道に行き、お茶のおともに和菓子が食べたい気分だったので、南青山のまめに和菓子を買いに行きました♪ mamemame.info 小さな店内はとてもきれいで、落ち着いていて素敵です。 苺大福は午後だったので予想通りの売り切れ(笑)そりゃそうですよね。わ…

牛かつもと村でランチ

牛かつ もと村に牛かつを食べに行きました~! 超レアな牛かつです。わさびで食べるのがお気に入りです! ちょっとカットが下手な人だったのか…衣が真ん中で分裂しちゃってて、切り口もなんだかスパッとしてなくて、見た目ちょっといまいちですね(>_<)写真に…

フルーツパーラーフクナガ ラフランスのパフェ

フルーツパーラーフクナガ、12月初旬はラ・フランスか、柿のパフェでした。私はラフランスパフェにしました。 11月からずっとラフランスが気になっていて、終了してしまわないか不安でしたが、間に合いました。 とろけるようなラフランスの甘さがたまりませ…

紀の善の抹茶ババロア♪

豆乳ケフィアの味がなんだかいまいちだったので…これでブログを終わるのがちょっとためらわれて、美味しいものをアップしておきます! 前にもアップしましたが、紀の善の抹茶ババロア、また食べました~♪ よく行く日本橋三越で週2回販売されているので、しょ…

手作りケフィアを豆乳で…

先日、ケフィアを手作りしてみて、なかなかおいしかったので、楽しくなりまして。 chocolat12.hatenablog.com ケフィアは豆乳でも作れると書いてあるので、豆乳好きとしては試してみたいと、うきうきとすぐに豆乳でも作ってみたところ… ん??? 見たところ…

バルベーロのタブレット

ヒカリエに期間限定で出店されているチョコ係さんのショップc7h8n4o2を訪問したのは、少し前にアップしましたが… chocolat12.hatenablog.com 書いていて、夏に買ったバルベーロのタブレット、記録してなかったかも?と気づいて、備忘録のために今頃アップ(笑…

竹むらの田舎しるこ

以前、病院に行ったとき、ものすごーく混んでいて、朝早くから行ったのに、全部終わったのが午後2時半という猛烈な長時間…。もちろんお昼ごはんを食べる時間はなかったので、もうふらふらになって歩いていて、目の前を通りかかり、すぐに甘いもので当分補給…

ジョエルロブションのクイニーアマン

ふらっと通りかかったジョエルロブションのパン屋さんで、りんごのクイニーアマンを見たらすっごく食べたくなっちゃって…この日は小麦除去を諦めて、週1回のパンを食べていい日に変更(笑) クイニーアマンのキャラメリゼされたカリカリの表面がたまらないです…

ハリタカカオの苺のフレッシュフルーツタブレットとアーモンドチョコレート♪

ヒカリエに12/14まで期間限定で出店されているチョコ係さんのショップ、“c7h8n4o2”を訪問。 今回の一番の目的、ハリタカカオの苺のフレッシュフルーツタブレットです♪ 売り切れてるかもと非常に不安になってたので、買えてひと安心です。このいちごのポコっ…

久々に、イナムラショウゾウ

イナムラショウゾウのケーキを久しぶりに買いました。2~3年ぶりかなあ。 本当は、だんなが「谷中岡埜栄泉」の和菓子が食べたいと言っていたのですが、その日は残念ながら閉まっていたので、ではイナムラショウゾウで、ということになりまして(笑) www.yanak…

ケフィアを手作り

ケフィアって知ってますか? どうやら、ヨーグルトとは別のものらしいです。ケフィアも、ヨーグルトも、発酵乳です。私は添加物が入っていなくて、ノンホモの牛乳を原料にしたいという思いがあるだけで、そういうものが作れれば、特にどちらでもこだわりがな…

とらやの「こがねぎく」

アレルギーで週6日グルテンフリーを目指している私にとって、小麦粉の使われていないお菓子は非常にありがたい!しかも、それが美味しいというのが非常に重要です。グルテンフリーだからといって、いかにも代替品って感じの美味しくないお菓子は、ただでさえ…

中村藤吉本店の抹茶のお菓子

抹茶のお菓子のことを考えていたら、そうだこの夏に買ったお菓子があった!と思い出しまして。 今年の夏に京都に行ったときに、宇治で前から行ってみたかった「中村藤吉本店」を訪問。暑い日だったので、宇治金時を食べたかったけれど、カフェはすごい行列だ…

ゴンドラのケーキ

かなり前の話ですが、九段下のゴンドラにケーキを買いに行きました。 何ともかわいらしいパッケージですよね。ちょっとレトロな雰囲気が素敵です! 素材は、安心なものしか使われていない、とてもシンプルで素朴なケーキ。 こういう本物のおいしさがうれしい…

ペリカンのロールパン

ペリカンに行くと、必ず食パンとロールパンを買います。このときも、やっぱり食パンと、小ロール。 chocolat12.hatenablog.com というか、それ以外の種類がほとんどないのですが(笑)この他にはコッペパンと、バンズのような丸いパン、あと食パンの山型。以上…

また、アンヴデットのケーキ♪

少し前にもアップしましたが、割と短い期間で、アンヴデッドを訪問! 今回はお店の中にちょうど人がいないタイミングだったので、外観の写真も撮れました。きれいなお店ですよね! 前回訪問した時の投稿はこちら。 chocolat12.hatenablog.com で、今回はまた…

またラデュレでティータイム

また銀座のラデュレでティータイム。 左がタルト・シトロン・ムランゲ、右がプレジールシュクレです。 プレジールシュクレは、ダックワーズとミルクチョコレートが層になっています。サクサクしていておいしい!普段、自分で買うショコラはビターのものが多…

食べたい…ザ・カリのカレー

1番好きなカレー屋さん、新橋のザ・カリのカレー♪以前働いていた会社がこの近くだったので、しょっちゅう行っていました。チャナ豆とひき肉のカレー ここのカレーは、体調が悪いときに食べるとすごく回復するのです。体調が悪いときにカレー?と不思議に思わ…

「はなちゃんのみそ汁」

WOWOWで先月放送された、「はなちゃんのみそ汁」の録画を見ました。 hanamiso.com 公式サイトにあるあらすじを、さらにかいつまんだ感じですが… 「抗がん剤の治療で卵巣の機能が低下し、妊娠は難しい状況でありながらも、新婚旅行後に判明した妊娠。出産で再…

アンヴデットのケーキ

清澄白河エリアは江戸時代に開拓され、江戸の人々が暮らした深川の街なのですが、ここ数年、やたらとロースターコーヒー店が増殖しており、「コーヒーの街・清澄白河」なんてNHK等でも紹介されるようになってしまいました。 ブルーボトルコーヒーの出店から…

和菓子の美しさ 鶴屋吉信

鶴屋吉信の茶房にて、秋の美をいただく。 「綾錦」という名前のお菓子です。色がきれいですね。 その名前自体も美しいです。 和菓子って、月の上旬・下旬でも出ているものが違い、とても細かくその季節で提供する日を決められているのだなと思います。和の文…

静岡に帰ったら、さわやかへ

静岡に帰ったら、ちょこちょこ行くのが、静岡にしかないファミレス、「炭焼きレストランさわやか」です。 こちらは、げんこつハンバーグで有名なお店です。でも、げんこつハンバーグは量が多いので、私はいつも、手作りハンバーグ。 牛肉100%の炭火焼きハン…

富士山、きれいだな

先週、静岡帰省したときの富士山。トンネルを抜けた瞬間、海と一緒に裾野まで見えるこの由比付近の景色が本当に美しく思います。 夏は霞んで見えない日が多いですが、これからの季節は空気が澄んで、ますますきれいに見えるようになります。 富士川サービス…

パティスリーアンサンク

友達が、パティスリーアンサンクというお店のクッキーをプレゼントしてくれました♪ 原材料は小麦粉、バター、砂糖、卵(あと、フレーバーにより、バニラや紅茶や抹茶といったものが加わりますが)という、ごくシンプルなもので、変な添加物は入っていません…

手作りグラノーラ

グラノーラは、小麦アレルギーで週6日グルテンフリーをめざす私には、とっても心強い食べ物です!でも市販のものは、原材料をよく見ないと、小麦粉や大麦などを混ぜたものもあるので、注意が必要です。私は買うよりも自分好みの味にできる手作りをしています…

浅草、徳太樓のきんつば

浅草の和菓子で、とても気に入っているのが、徳太樓のきんつば!このシンプルな和菓子は、小豆の味わいがポイント。歯ごたえの残った粒あんの食感がとても好きです。控えめで上品な甘さもまた素敵。やっぱり和菓子の世界も深すぎる~! 近くにはだいすきな、…