相変わらず残業続きにつき、10月のFLORETTAのフラワーレッスンも本当に残念なことに欠席。でもまた先生の束ねてくださった素敵なブーケを受け取りました！
なんでしょう、このとびきり素敵なブーケは！
だいすきなダリアがたくさん入っています！
先月の白いダリアのブーケに引き続き、たっぷりのあわいピンクのダリア！そしてダリアをかき分けると中にはバラも顔をのぞかせます！
はあ…ぜいたくだなあ。
先月の白いダリアたっぷりのブーケはこちら。このブーケもとっても素敵だったなあ。
このひときわ大きくてゴージャスなダリア、すごいですね！ベージュピンクがきれい！
ダリアのブーケ、2回も束ねそびれてしまいました…。本当に残念。
でもこんなに素敵な先生のブーケを受け取れる私、ラッキーです！
11月は絶対にレッスン参加したいです。
早く残業と休日出勤の日々よ、終われ～！
アレルギーで小麦の制限があり、週1回しか小麦粉のパンやケーキが食べられないので、小麦を食べるときには絶対に美味しいものを食べたいと思っています。
マーガリンや植物油脂などを使った、変なにおいのするパンやお菓子を食べたくありません。デパートでも、そういったものを使って焼かれたパン屋さんやお菓子屋さんの周りには、苦いにおいが漂っていて、とても苦手です。実際に食べると苦い味がするのもさらに苦手です。
マーガリンや植物油脂などが、「体に悪い」という以前に、においも味も苦くて、口の中にいつまでもべったり残る油がいつまでも舌にこびりついている感じがして辛いです。
しかし、現在の日本では、トランス脂肪酸が禁止されていないので、価格面や、使用が楽な（腐らないので長期保存できる）ためか、原材料にこだわるお店以外は、ほとんどのお店が使用しています。スーパーやコンビニで売られているお菓子や食品にもとても多くのものに使われています。
水素添加による人口のトランス脂肪酸が体に悪いとされ、海外で禁止されているにもかかわらず、日本ではそれを知らない人もたくさんいます。しかし、私のようにアレルギーに苦しんでいる人は、ほとんどみな知っていると思います。
買う前にお店で毎回確認しているのですが、マーガリンや植物油脂を使用していないというパン屋さんはとても少ないです。
気にしない人は売っても買ってもいいと思うけれど、アレルギーのある人からすれば、禁止するのが日本の経済上、難しいのだとしても、せめて日本でも表示義務くらいしてほしいなと毎回思います。表示されることで知る人も増えると思いますし。
美味しい食べ物を選んで食べる、そんな生活のできる日本になってほしいものです。
小麦粉に制限があるので、たいてい米粉でホットケーキを作ります。のせるのはもちろん、無塩バターとメープルシロップ。あとはおいしいジャム。
紅茶は、お気に入りのMackwoods（マックウッズ）をミルクティーで。
それまでは美味しい米粉のお菓子なんてほとんど手に入りませんでしたが、製菓用の米粉のおかげで、昔よりずっと満足度の高いお菓子が作れるようになりました。本当にありがたい。
アレルギー持ちでも、いろいろ工夫して楽しめるようになったのはうれしいですね。
グルテンフリーのホットケーキ
こんなにいい焼き色に焼けて、かなり満足度高いです！
思うように小麦が楽しめないけれど、グルテンフリーのお菓子のレパートリーもいろいろ増えてきました。
だいすきなチョコレートのセレクトショップ、c7h8n4o2 チョコ係さんのお店が、今年も高島屋の美味コレクションに登場しました。
バルベーロのリキュールのボンボン。あると必ず買ってしまいます！お酒ほとんど飲めないけど、お酒のお菓子はだいすき(笑)
ピンク：グランマルニエ入りダークチョコレートのボンボン
金：リモンチェッロ入りミルクチョコレートのボンボン
緑：チェリーリキュール入りミルクチョコレートのボンボン
銀：ラム酒入りダークチョコレートのボンボン
かなりしっかりお酒がきいてます！どれも病みつきになる美味しさです。
ああ…また食べたい！
11月1日にオープンする渋谷スクランブルスクエアの1階に、ついにチョコ係さんの「c7h8n4o2」の常設のお店ができます。
なので、今まではこういった催事や期間限定での販売だったのが、いつでもお店で買うことができます。あと1か月くらいでオープン。
本当に楽しみです！
ビーカー入りのプリンで有名な、葉山のマーロウですが、
前にもアップした通り、ありがたいことにグルテンフリーのお菓子を何種類も販売しています。
それで、よくおやつに葉山ボーロを買っていますが、先日GINZA SIXのお店で、クランベリーの葉山ボーロを発見！
結構しっかりクランベリーが入っていて、甘さの中にすっぱいクランベリーがアクセントになり、美味しいです！
ミルクティーは早速、先日購入したランガムのもので。
大変人気のパウンドケーキと同じグルテンフリーの材料を使用したボーロです。
バニラとクランベリーはアーモンドプードル１００％を使用、ヘーゼルナッツはヘーゼルナッツプードル１００％を使用して作られています。
・クランベリーボーロ
小麦粉を使わない。パウンドケーキと同じ高級アーモンドプードル100％使用。 クランベリーを「これでもか！」とたっぷり入れています。
サイトによると、↑このような説明です。
ヘーゼルナッツの葉山ボーロはGINZA SIXでは販売されていませんが、本当にありがたいことに、3種類ともグルテンフリーのお菓子です。
もともとバニラの葉山ボーロは週1回くらいおやつに買っていましたが、クランベリーも販売されたので、味が選べてすごくうれしい！
パウンドケーキもグルテンフリーなのですが、大きさが大きいのでつい躊躇してしまって…。葉山ボーロくらいの1回食べきりで販売されたらいいのにな。それが難しければ、ハーフサイズが出たらいいなあ！
いずれにしても、安心素材のグルテンフリーのお菓子の存在は、小麦制限がある私には本当にありがたいです。
マーロウさん、ずっと販売し続けてください！よろしくお願いいたします！
閉店ギリギリに日本橋三越に滑り込み、英国展へ。
もちろん見て回る時間がなかったので、気になっていた「ランガム・ロンドン」のスコーンの行列にすぐに並びました。というのも、いつもなら「マーガリン使ってませんか？」と聞いてから並ぶことになるのですが、うれしいことに、ランガムには「当店のスコーンは100％バターを使用しています。※マーガリン不使用」と貼りだしてくれていたからです！これ、本当にありがたい～！
普段はきっとすごく行列しているんだろうけれど、閉店間際だったので、私の前に3人しかおらず、すぐ購入できました。それまたラッキー！
ランガムのスコーンは、プレーン以外の3種類を購入
カルバドスチョコ＆レーズン、アールグレイオレンジ、アプリコットバニラです。どれも本当に美味しくて、食べきってしまうのがもったいないほど…。もちろんクロテッドクリームももれなく購入。
だいすきな「クレールマリ」さんのコンフィチュールがまだ残っていたので、それをたっぷりと。最高です。
結構なおおきさで、ずっしり。バターたっぷりでもっちりしっとり。
美味しくて涙。
そして完全にジャケ買いの紅茶！
缶の美しさに心奪われ、今、紅茶ストックかなりあるのについ…。めちゃくちゃかわいい缶ですよね。
「ザ・ランガム・ブレンド」というウバ、アッサム、ダージリンのブレンドです。もう一つの白い缶の方も惹かれましたが、普段あまり飲まないフレーバーティーだったし、味を知ってるならともかく、ジャケ買いで2缶はないな、と思い留まりました。
パンフレットによると、ランガムはロンドンで一番の老舗ホテルだそうで、アフタヌーンティーもこちらのホテルが発祥だとか。知りませんでした～！
ロンドン、もう15年くらい言ってないような…。久しぶりに行ってみたいなあ。次にパリに行くときに、ちょっとロンドンに寄れたらいいなあ。アフタヌーンティーしたい。
今回の英国展は、この閉店ギリギリの数分間しか行けなくて、その後は三越前で乗り換えなので、毎日三越の横を通るけれど、三越が開いていている時間に帰宅出来た日が一日もありませんでした(>_<)
なので、Part２は全く見られず。紅茶もランガム以外は買えず。美味しいスコーンが食べられただけ幸せということで、仕方ないですね。
次回の英国展はじっくり行けるといいなあ…。
FLORETTAのフラワーレッスン
今月は欠席したので、先生の束ねてくださったブーケを受け取り。
素敵なブーケ、ラッピングペーパーの色も美しい！
すごく大きな花束なので、抱えて電車に座ると顔が隠れるくらいのボリュームです。自慢げに持って帰るのがたまらない！
お休みするのはすごく残念だったけど、こんな素敵なブーケにしてくださるなら欠席もいいな～(笑)
ダリアたっぷり～。きれい！
八重咲きのコスモスもすっごくかわいい！
彩雪（さいせつ）というダリアだそうです。とにかく美しく、素敵ですね。
ユーカリのグリーンの香りにも、とても癒されます。清楚な色合いでうっとりするブーケを眺めて、幸せな週末。
先生、ありがとうございました！
だんなが浅草に行った帰りに、ペリカンに寄ってくれたら、その日はめずらしく予約なしで買えるものがちょっと並んでたとのことで、食パンに久しぶりにご対面！
このところ、立て続けに3-4回、当日の朝に電話するも買えない、ということばかりだったので、予約なしの購入というあまりのラッキーに驚きました。
ペリカンのパンは、トーストすると部屋いっぱいに小麦のとても良い香りが漂います。すごく素朴で、余計なものが何も入っていない、シンプルで美味しいパンです。
バターとピーナッツバターをたっぷりのせて。さくっとした歯ごたえもたまりません。
合わせるのは、だいすきな紅茶、HRヒギンズのデュークストリートをミルクティーで。最高です。
はあ…毎日美味しいパンが食べられたら最高なんだけどな。
でも2年を超える小麦除去から、週1回は食べてよいということになったのだから、十分幸せなんだよね。
またペリカンのパン、買えるといいな！
先日、ダンデライオンチョコレート訪問で蔵前に行ったので、帰りに菓子屋シノノメで焼き菓子を購入♪
手前：紅茶とクランベリーのスコーン
奥：シナモンロール
どちらも良い素材を使って作られているのが分かる素朴な味わいで、香り高く、とても美味しいです。
こちらのお菓子は、どれを食べても本当にはずれがなく、美味しくて、何度もリピートしてしまいます。
行ったのが夕方だったので、かなりのものが売り切れてしまっていて残念。
相変わらず大人気です。
紅茶とクランベリーという、私のだいすきなものの組み合わせ、最高ですね。
小麦が毎日食べられるのであれば、こういうものを毎日食べていたいですが…。
美味しいミルクティーと共に、幸せなおやつタイム。
クッキーもすごく美味しいので、また食べたいです。
いとこのお姉ちゃんが、ダンデライオンチョコレート訪問で蔵前まで来るというので、久しぶりに、私も一緒に行くことにしました！
真夏だし、チョコレートショップはそんなに混んでないのでは？と思っていたけれど…満席でびっくり！外で少し待たされましたが、数分待ったところで案内されました。
カカオフルーツスムージー
カカオの果肉のスムージーです。
これ、フルーティーですごく美味しかったです！さわやかな甘ずっぱさがやみつきになります！初めて飲んだけど、おかわりしたかったくらいの美味しさ。もっと飲みたかった(笑)
甘夏のヴェリーヌ
インド産カカオのガナッシュ、甘夏のムース、甘夏のゼリーの3層になっています。
さわやかで、夏にぴったりのデザート。ガナッシュと甘夏がオランジェットのような味わいでとても美味しいです。
となりでアイスのチョコレートドリンクを飲んでいる人たちを見たら、それもおいしそうだな…とあれこれ試したくなります。また行きたいな！
いとこのお姉ちゃんとは、すごく久しぶりにゆっくり話すことができて、本当に楽しかったです。でも話すことが多すぎて、聞きたいこともたくさんあって、まだまだ話たりなかった(笑)！あっという間のひとときだったなあ。またぜひ下町散策に来てほしいです！お待ちしてます～！
ツイッターに、伊勢丹のマ・パティスリーで買ったシャンドワゾーの「ミゼラブルバターサンド」がたくさんアップされていて、ものすごくおいしそう！すごく食べたい！と思ったのですが、行ってみたら夕方なので当然ながら売り切れ。そうですよねえ…。朝早い時間でないと買えないみたいですね。伊勢丹限定商品とのことなので、今後買えることはないのかしら？残念～。食べられないとなると余計に食べたくなりますね(笑)
たとえバターサンドがなくても、川口までケーキを買いに行くのは大変だし、せっかくの機会なので、出品されているケーキを買って帰りました。8/14～8/20の期間限定でしたが、こうして近場で購入できる期間があるのはありがたいですね。マパテに感謝。
手前左：フランボワジエ
手前右：ロワイヤル
奥：ガトーショコラナチュール
どれもすごく好みの味です！
フランボワジエのコンフィチュールの層がとても美味しくて、印象的！ガトーショコラナチュールのショコラの濃厚さもたまらないし、ロワイヤルのアールグレイの香り高さもすばらしい。とても美味しいケーキたちです。
川口、もっと近かったらいいのになあ(笑)
でもこれだけ美味しいと、遠いところに行くのがあまり好きでない私でも、わざわざ行く価値があるような気がします～！
グラシエ・ショコラティエもあるし、いつか遠征してみましょう！
