福岡から移転して来た人気のパン屋さん、Boulangerie S.Igarashiを訪問。
一度食べてみたかった、あんバターサンドを無事に購入することができました！
このバターの厚さ！すごい迫力があります。通常のあんバターの倍以上の厚さだと思います。2センチくらいありますね。
こんなにバターを一度に食べていいのかな？と背徳感を感じるほどですが、ものすごく美味しいです！これは…危険だ。行くたびに買ってしまうわ。
それと、オーガニックチョコレート入りの、パン・スイス。パリパリの生地が最高です。
ハムとバターのサンドも美味しかったー！何を食べても素晴らしく、幸せです。
来店は予約制なので、ほとんど並ばずに買うことができて便利です！
またあんバターサンド買いに行こう！
先月の話ですが、母の誕生日はまたチーズケーキを焼きました。
最近こればかりですけど。
「カオリーヌ菓子店のチーズケーキ 」より
卵なしのミルキーベイクドチーズケーキ です。
母にプレゼントした分は丸型、そしてうちで食べる分はパウンド型で。
ミルキーでものすごくお気に入りのこのレシピ、本当に美味しいです。
母がレーズン好きなので、今回は下にたっぷりのレーズンとドライクランベリーを敷いてみました。
もともとカオリーヌ菓子店さんのチーズケーキがだいすきで、機会があればときどきお取り寄せしてましたが、レシピ本を買ってからは自分で作るばかりになりました。
お取り寄せしたのはこちらのケーキ↓
美味しかったです。
このレシピ本は、グルテンフリーなので、本当にありがたいです。他にもたくさん魅力的なケーキが載っていますが、このミルキーベイクドチーズケーキがかなりのお気に入りで、こればかりを繰り返し焼いています。簡単で美味しい、素敵なチーズケーキ。これにどれだけ助けられているか！
バスクチーズケーキも美味しかったのですが、うちの電気オーブンでは思ったような焦げ目がつかないので、最近全く焼いていません。ガスオーブンだったらうまく行くのかなあ。やっぱりガスオーブンがほしいなあ。
それとも、うちの電気オーブンが古いせいなのか？壊れないので、もう18年選手ですしね…。まあそのうちオーブン買い替えも検討した方がいいのかもしれませんね。
そして、いつもこのケーキばかりですが、他のレシピでもたまには焼いてみようかな。
浅草に食事に行ったとき、「久しぶりにペリカンのパン買いに行こう！」という話になり、訪問してみるとまだ販売していました！よかった～！
最近、浅草も本当に人が多いし、売り切れているかな？と心配しましたが、コロナ禍以降、急に思い立って訪問しても買えなかったことはまだないですね。
以前は予約なしではほぼ買えなかったのですが、ふらっと買いに行っても買えるので、そのたびにいつも「この状況は気軽でありがたいな」と思っています。昔のように予約しないと買えない状況には戻らないでほしいなあ。
やっぱり、ペリカンのパンは格別に美味しいですね！
もう午後だったので私の好きな小ロールはさすがに売り切れてて、今回は中ロール。ロールパンは全て売り切れかなと心配したのですが、中ロールだけでも買えてよかった！
有機・無糖の粒入りピーナッツバターに、ジャムをのせました。
小麦の香ばしさがしっかり感じられるペリカンのパンには、ピーナッツバターがとても合うんです！最高です。
バターたっぷりのデニッシュも好きなんですが、こんなシンプルな食パンやロールパンもだいすきです。また買いに行かなくちゃ。
古いネタが山盛りにたまっております…。全然アップしきれていないけれど、ほんの少しずつでもアップしていこうと思います。
チョコ係さんで販売されたタブレットを食べて以来、大ファンになった、ショコラティエミキ さんのボンボンショコラ。バレンタイン時期に通販で購入しました。
どのフレーバーも本当に美味しくて、思わず声を出してうなりました。
一つを選べないくらいどれもこれも美味しかったのですが、カシスのコンフィチュールがサンドされたものが特にものすごく好みで、一気に10個くらい食べたい気持ちでした！
キャラメルローズマリーは、ローズマリーとキャラメルのマリアージュ、とても素晴らしくてため息が出ます。
またボンボンをいっぱい食べたいです！
赤い箱もとってもかわいくて、何に使おうかな？
タブレットや、オランジュもものすごく美味しくて本当に幸せです。
このオランジェットのおいしさといったら！とってもおすすめです～！
通販で買えるので、定期的に買いたいなって思います♪
これを書いている時点でもう食べたくなっています！次はいつ注文しようかなあ！楽しみです。
ショコラティエ・ミキ
https://www.instagram.com/chocolatier_miki_miyahara/
相変わらずですが、かなり古い話になってしまいました。
daigoo.さんの米粉の焼き菓子、抽選販売になってからなかなか当選せずに４か月外れていましたが、なんと１月、2月と連続に抽選販売に当選しました〜！ものすごくうれしい。
２月の抽選販売
お気に入りのミルクティーとともに。
2月は私がだいだいだいすきな、太陽のチョコランタンが入ってるんです。たまりません！ものすごく美味しい！しかも、このかわいさ！できることなら永遠に食べ続けたい…。
その後、3月は抽選ではなく先着順販売になり、購入できず。４月も先着順のようなので買えないと判明…。私、先着順だとほぼ無理なんですよね。残念。
４月はまた太陽のフロランタンだけじゃなく、チョコレートのケイクも入るので買いたかったけれど…４月の販売日は絶対に申し込みできないタイミングなので、今月も諦めます。
来月はまた買えるタイミングだといいな。買えますように！！！
ご無沙汰しております！
仕事のピークシーズンにつき、全くブログを書く余裕がなく、あっという間に２月が過ぎ去りました。
そんな中、だいすきなフルーツパーラーフクナガ 、2/28で閉店とのこと、当日のTwitterで知り、衝撃をうけています。
チェリーのパフェ🍒の写真を掘り起こしてきました。
たっぷりの大粒チェリーと、チェリーのシャーベットが絶品でした。また食べたかった〜！
コロナ禍になってから、出かけることがすごく少なくなったので、一度も行けなかったのに…。そろそろ行きたいなーと、こないだ考えていたところだったのに…。
そして、スタンプカード、全パフェ制覇を目標にしてたのに…。
本当に残念。
以前はすぐ近所に住んでたし、通い慣れた病院もあり、割と頻繁に通ってました。
旬のフルーツがパフェになるので、季節ごとに訪問する楽しみがあり、本当に楽しかったな。
一人で食べに行ったときも、何の連絡もせずとも一緒に食べに行っていた大学の同級生に偶然ばったり会ったりと、思い出のお店です。
今までおいしいパフェを本当にありがとうございました！
あと、全く話は変わりますが、個人的にはタモリ倶楽部の終了もあわせて衝撃的。あの独特な雰囲気がとっても好きなのに。
空耳アワーも聞けなくなるのかな？せめて空耳はときどき特番でしてほしいなあ。
2022年もあっという間に終わりますね。コロナ禍でいろいろ制限も多く、ほとんど人に会えないまま、また１年が過ぎました。３月の大仕事が終わったら、今年会いたくても会えなかった人に会いたいです。会えるといいなあ。
今年も１年、驚くほど速かったです！
ブログの更新回数がとても少なくなってしまって、書きたいネタはたまる一方…。時間がほしいです。来年は今年より少しでも時間が取れるといいなと思います。
そしてソーイングもほとんどできませんでしたが、来年はなんとか時間を作ってもう少ししたいです。布山消費委員会…がんばらなくては。ストック全く減っていません。縫いたい服は山ほどあるのに。
さて、1年の最後もやっぱり甘いネタで！
easeのあとは、やっぱり姉妹店のtealに行きますよね。この２軒、どちらかだけで済ませることは不可能です（笑）
そして、当然ながら、見かけてしまったからには、こちらでもやはりモンブランを食べてしまいます。
チョコレートのモンブラン、すごく美味しいです。モンブラン２つ続けてでも食べたい美味しさです。チョコレートのメレンゲがおいしい。クリームにもチョコが使われていて、easeのモンブランとは全く違うので、やっぱりモンブランにしてよかった！！！大きさもかなり大きめで満足度高いです。
友達はシャルロットポワールにして、半分ずつシェアしました。かわいいですよね。
シャルロットポワールのさわやかさが、モンブラン2個連続の重さを軽減してくれます(笑)カシスのジャムやナパージュがきいていておいしいです。
他にもたくさん美味しそうなケーキがあり、どちらももう1つくらい食べたい気持ちだけど、さすがにハシゴして2個ずつ計4個は無理ですね…。もっとたくさん食べられたらいいのに！また今度食べに行こうと思います。
この訪問のあと、さらに姉妹店のパン屋さんのbankやビストロyenも近所にオープンしたので、次はease→teal→bank→yenとさらに訪問場所が増えてしまいますね。大変だ～（笑）
来年もおいしいものたくさん食べて過ごしたいです。いろんなお菓子を紹介できたらと思います！
それではみなさま、どうぞよいお年を！
少し前の話ですが、以前からずっと気になっていた、タイニートリアさんを初訪問しました。
しょっちゅう前を通っていたものの、行く機会がなかったのですが、通りかかってめちゃくちゃおなかすいてたので、お店に入ってみました。
いっぱいかな？と思ったけれど、たまたま急遽キャンセルの出たツリー前のテーブルに通してもらえました。運が良かったようです。かわいいです！
クリームティー。スコーンとレモンカード。美味しかったです。
そして、フロアの店員さんのサービスと笑顔がとても素敵でした。
私以外はみんな予約してきたクリスマス好き、イギリス好きなマダムって感じで、写真を撮りまくってました。
飛び込みで入った私はちょっと場違いな感じでしたが、あのスタッフさんの笑顔を見られて、美味しいスコーンと紅茶を堪能できるならまた行きたいです。
