C'est trop mignon! てづくり日和

ハンドメイドだいすきな私が、興味のあることや、お気に入りの食べ物、グッズなどを紹介していきたいと思っています!

カオリーヌ菓子店 さんのチーズケーキ

カオリーヌ菓子店 さんの、ブルーチーズのチーズケーキ

カオリーヌ

グルテンフリーのチーズケーキなので、ずっと気になっていたのですが、チェック&ストライプさんの通販でついに購入できました!

レシピ本もずいぶん前に購入したのですが、まだ自分では作っていなかったので今回、本物を味わうことができ、うれしいです。


ブルーチーズが濃くて、すごく美味しい!

カオリーヌ

濃いめのミルクティーにもとても合うけれど、絶対にソーテルヌとの相性も抜群だな。グルテンフリーですごく美味しいお菓子、また新たに見つけられました!感謝!

 

通販のときにはバスクチーズケーキが売り切れだったけれど、今見たら在庫あるみたいなので、またぜひそちらも買ってみたいです!

 

チョコ係さん c7h8n4o2でハリタカカオさんのショコラ

チョコ係さん c7h8n4o2 で購入できた、ハリタカカオ さんのたまご


美味しいなあ!幸せ。

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たまごに水玉模様がついてます。かわいい!

中にプラリネとキャラメルのガナッシュが入っていて、ミルクティーとの相性もばっちりです。

 

 清水焼のカップアンドソーサーは、友達にいただきました。

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原清和陶苑 原稔さんの作品です。模様も色合いもお気に入り!
とってもかわいくて、洋菓子にも和菓子にも合うのですごく使いやすい!頻繁に登場してます!どうもありがとう~!

 

このショコラを購入した、チョコ係さんのお店 c7h8n4o2 チョコガカリさんは、先日、今夜くらべてみましたで、ぼる塾の田辺さんに「ショコラタリアエクアドルさん」のヘーゼルナッツのタブレットを紹介され、とても注目されてますが、チョコ愛にあふれたチョコのセレクトショップなので、CHOCOLATARIA EQUADORさん以外にも、ものすごく美味しいショコラたちがたーっぷり販売されています!

 

chocolat12.hatenablog.com

 

私は定期的に通っているので、くまなくいろんなブランドをいただいていますが、どれも本当に美味しいです!おすすめです!チョコ愛があふれている、とってもかわいいお店なので、機会があればぜひいらしてください。

twitter.com

 

オー・メルベイユ・ドゥ・フレッドでメレンゲを

3月頭のことですが、神楽坂のオー・メルベイユ・ドゥ・フレッドに行きました。

オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド
メレンゲのお菓子、かわいくて美味しいです。フランボワーズと、ショコラのメレンゲにしました。

ふわふわなので、軽くてぺろっと食べられてしまいます。2個いっぺんに食べられるかな?なんていう心配は全く不要でした(笑)

オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド
シャンデリアもきれい。

オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド

お菓子はメレンゲだけでなく、いろんなケーキがありました!

 

プリンはたっぷりレーズンが入っています。ラム酒のきいたプリン。

オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド

ボリューム感たっぷりで、すごく満足感が高いです。

 

ブリオッシュはいろんな種類がありましたが、チョコチップ入りにしました。

オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド

クロワッサンやワッフルも食べてみたいな!

 

Aux merveilleux de Fred Tokyo

https://www.instagram.com/auxmerveilleuxdefredtokyo/

 

グリーンビーントゥーバーチョコレートでマラノンを!

これまた結構前の話ですが…グリーンビーントゥーバーチョコレートでお茶。
マラノンです。

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ムース、ガナッシュ、チョコレート生地の3層になっています。濃厚なショコラが堪能できて幸せ!

 


お茶はカカオティー。本当はチョコレートドリンクにしようと思ったけど、チョコだらけになってしんどいかも?とひるんで(笑)

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カカオティーも風味がよく美味しかったです!

他にも食べてみたいケーキがあったので、また行ってみたいです。

 

 

greenchocolate.jp

かいつかさんの焼き芋と大学芋

私のだいだいだいすきな、かいつかさんの焼き芋と大学芋を義兄夫婦が買ってきてくれました!ありがとう!

かいつか
たまらないー!甘くてねっとり、すっごくおいしい。
しかも、焼き芋、めちゃくちゃたくさん入ってる♪

 

大学いも

かいつか

スティック状の大学芋です。カリっとしていてこれがまたやみつきになります!おいしい!!!

 

ここのおいも、あまりに美味しすぎで、芋好きは全員食べてほしいです!おすすめです!

 

www.kuradashi-yakiimo.com

トリュフベーカリーで白トリュフ塩パンなど

トリュフベーカリー(Truffle BAKERY)には、割とちょこちょこ買いに行っておりますが

chocolat12.hatenablog.com

 

白トリュフの塩パンに最近ハマっております。

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白トリュフの香りがいいんですよね。

黒トリュフのたまごサンドも美味しいんですけど、どうしてもこちらの白トリュフの塩パンの方がリピート率が高くなります。

 

そして、お気に入りでいつも買うのがカカオニブのパン。甘めの生地にカリカリの香ばしいカカオニブがとても美味しいんです~!

トリュフベーカリー

白トリュフの塩パンの中、白トリュフバターがじわっと溶け出ていてお気に入り!

 

食パンも購入。

トリュフベーカリー

小麦アレルギーの制限で、パンが週1回しか食べられないので、毎回食パンは1枚しか食べられず…毎日食パンが食べられたら幸せなのにな。
でも今、週1回でも食べられるだけ相当ましではあるんだけど。いつまた食べられなくなる日が来るのかとびくびくしております。そんな日は永遠に来ないでほしいです(笑)

 

truffle-bakery.com

FLORETTAのレッスンに参加、2月

2月のFLORETTAのレッスンに参加。
毎年、2月はとっても大人っぽい色合いのお花です。

FLORETTA

ラナンキュラスアネモネ、ヒヤシンス、パンジースイートピーと春のお花満載です!かわいい!そして色は大人カラーで素敵。

FLORETTA

そして球根付きムスカリも、とびきりかわいい!

FLORETTA

本日のティータイム

FLORETTA

うさぎの薄氷、かわいいです。

 

 

ナタ・デ・クリスチアノのパステル・デ・ナタ

友達に、ナタ・デ・クリスチアノのパステル・デ・ナタ(エッグタルト)をいただきました!

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トースターで温めて食べたら、さっくさくでめちゃくちゃ美味しい!有機のスパイスチャイとともに。


いっぺんに3個食べたいくらい(笑)

この香ばしいパイと、中の甘いカスタードが最高!!!
写真でもわかるくらいサクサクしていますね。

 

また食べたいなあ~!

ごちそうさまでした。

 

www.cristianos.jp

 

源吉兆庵のいちごのパフェとお雛様

源吉兆庵の、カフェレストラン K.MINAMOTOを訪問。

源吉兆庵

いちごのあんみつと、さんざん悩んで、結局ガトーショコラの入ったいちごのパフェ。
いちごのジェラートがとても美味。
その上、友達のフォンダンショコラまでたくさんおすそ分けもらいました。美味しかった!

 

豪華なお雛様と、かわいいつるしびなが飾ってあり、とても素敵でした。

源吉兆庵

お雛様、ものすごい豪華です!

源吉兆庵

つるし雛って本当にかわいいな!

源吉兆庵

おひな祭り、大満喫しました!

余談ですが…うちの実家の7段飾りのおひなさま、父がいつの間にか勝手に捨てたらしく…母はめちゃくちゃ怒っていました。お雛様、誰にも相談せずに捨てるかね。しかも私の記憶だと、確か私が生まれたときに、母方の祖父母に買ってもらったものだったと思うんですよね。

 

私が実家においてたものも、どこにも見当たらないので、全部捨てられてるんだろうな(笑)卒アルとかも!

 

www.kitchoan.co.jp



鯛焼きは何といっても柳屋が好き

前にもアップしていますが、私は柳屋の鯛焼きが好き。

柳屋

有機のほうじ茶とともに。

 

こちらは、東京三大たいやき店の1つ、人形町の“柳屋”の鯛焼きです。もちろん、天然ものです。天然ものの話については、以前のブログに書いているので割愛しますが(笑)

chocolat12.hatenablog.com

皮はパリパリの薄め、そして中のあんの味がとても好きです。

初めて食べたとき、「鯛焼きってこんなに美味しいものだったのか!!!」と衝撃を受けたのですが、それ以来、ずっと柳屋贔屓です。

何度食べても本当に美味しい。

 

コロナの影響だと思いますが、人も少ないので、最近はそれほど混雑もしておらず、すぐに買えることが多いです。
ぜひ人形町にいらしたら柳屋の鯛焼きを食べてみてください~!