C'est trop mignon! てづくり日和

ハンドメイドだいすきな私が、興味のあることや、お気に入りの食べ物、グッズなどを紹介していきたいと思っています!

ローズベーカリーのグルテンフリー「チョコレートオレンジポレンタ」

ローズベーカリーにはグルテンフリーのケーキですっかりお世話になっています!

私のだいすきな、グルテンフリーのオレンジケーキは、何度か登場してると思いますし、つい最近も書きましたが

chocolat12.hatenablog.com

そのほかにもいくつかグルテンフリーのケーキがあるんです。

小麦アレルギーの私としては本当にありがたいことに、いくつかの中から選べるという幸せなことが、ここではありえるんです♪感謝~!

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ヴァローナのココアパウダー、ポレンタの粉、フレッシュなオレンジ皮を合わせたケーキとのことです。

美味しくて幸せ。
こんなにケーキらしいケーキが、グルテンフリーだなんて。泣くほどうれしい。しかも私の好きなショコラ×オレンジの組み合わせ!!!

 

こういうケーキをいくつも開発してくださっていることが、どれだけアレルギーを持った人たちの支えになっていることか。

「春には新しいケーキが出ますよ」とお店で前に教えていただいていたので楽しみにしておりましたが、ネットでチェックしたら、3月からはまた新しいケーキが出ているとか。

fudge.jp

うれしいなあ。これも食べに行かなくっちゃ。
これからもますます魅力的なお菓子を出してほしいです~。

 

とはいえ、こちらは小麦のお菓子たちも美味しいんですよ!

なので毎回、「今日は小麦OKの日にしちゃう?」という葛藤があるんですけどね。
特にこちらのレモンタルト、だいすきです!
ああ、食べたい!このときに食べて以来なので、結構、禁断症状です(笑)

chocolat12.hatenablog.com

 

 

rosebakery.jp

 

美味しい紅茶探しの旅 HRヒギンズの「DUKE STREET」

以前アップしたのですが、昨年の9月?だったかな?に、日本橋三越の英国展にて、美味しい紅茶をいくつか入手しました。


その時にとても気に入ってずっと飲んでいる、HRヒギンズの、「DUKE STREET」という紅茶。(何度かブログで、「お気に入りの紅茶、そのうちアップします」と言ったきり半年もアップしてませんでした…すみません、笑)

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ヒギンスのお店のある通りから名付けられたブレンドだそうです。
もちろん、ミルクティーです。ミルクを入れても負けないしっかりした味わいです。

HRヒギンズは、マックウッズ同様、ミルクティー向きの茶葉は、ちゃんとミルクティーにして試飲させてくださいました!これ、ほんと重要!たった数日間のフェアですから、せめてその期間中くらいはぜひ牛乳を用意していただきたいのです。

それをお店の方に話したら、「そうなんです、やはりミルクティー向きの茶葉はぜひミルクティーで試飲していただきたくて!」と言ってくださって、そうそう、そういう紹介の仕方をしてくださるお店で買いたいんですよね~という会話も楽しめました。そこからたくさんの茶葉を紹介してくださいました。

 

マックウッズを購入した時の話はこちら。

chocolat12.hatenablog.com

 

英国展では、私は牛乳やコンデンスミルクを用意してちゃんとおすすめのミルクティーの飲み方で試飲させてくれた、本物志向のお店でだけ購入することに決めました。
そういうお店の方は、茶葉についての知識も豊富で、どんな質問にも分かりやすく答えてくださいます。

 

ミルクティー向きのものだけでも何種類かあって悩んで一番気に入ったDUKE STREETは、缶入りと袋入り両方買いました。

あとは、私の好きなアッサムのベルセリ茶園のものと、水出し紅茶に向く茶葉5種+コーヒー1種の小袋のセットを購入!

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パッケージも素敵ですね。

ブレックファストや、アールグレイも気になったのですが今回は買わなかったので、ぜひまた購入してみたいです。

 

お店は都内だと恵比寿三越にあるそうです。…恵比寿ってちょっと乗り換えないといけないので、あまり行かない場所ではありますが…まあいつでもその気になれば買えるというのがいいのです!

そしてネット通販もあります。

紅茶好きな方はぜひ試してみてください~♪

 

英国王室御用達 H.R.ヒギンスコーヒー・紅茶

オーボンヴュータンの焼き菓子たち

オーボンヴュータンにケーキを買いに行ったら、やっぱり焼き菓子も買っちゃいますよね!

 

左:カレ・アルザシアンと、右:ガレットブルトン

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カレ・アルザシアンは中がフランボワーズです。まわりのサクサク感が楽しい!

買って帰ってから気づいたのですが、右のガレットブルトンヌにはコーヒーエッセンスが入っていたので、コーヒーアレルギーの私は食べられませんでした(^_^;)

 

ガトーブルトン

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こちらはコーヒー入っていなかったので食べられました!
外側は香ばしいけれど、中はしっとりやわらか。フルーツがいっぱい入っていておいしいです!


オーボンヴュータンは、フランス菓子のデパート。
ものすごい種類のお菓子が並んでいて、毎回、何を選ぶのか悩んでしまいます。
焼き菓子の種類も本当に多くて、いつも違うものを買って帰っていますが、まだまだ食べていないものがあります。何度通っても新しい魅力を見せ続けてくれて、素晴らしいですね。

1月に行って以来なので、またそのうち行かなくっちゃ~。

 

「バースデーカード」を観た。

WOWOWで録画してあった、「バースデーカード」

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“亡き母から毎年届く、ありったけの愛がつづられたバースデーカードを通し、主人公が多くの人と出会い成長していく姿を描く。”というストーリーなのですが、もうこれを読んだだけで切なくなりますよね。

 

これは…予想以上に素敵な映画でした。
切ない部分も含め、ストーリーはだいたい想像した通りと言ってもいいのですが、何といっても出演者が揃って良いのです。
宮崎あおいが観たくて観たのですが、ユースケ・サンタマリアの演技の良さにも驚きました。橋本愛はもちろん、弟役の須賀健太、恋人役の中村蒼、そして母の親友役の木村多江、出演者全て、素晴らしい演技で、キャスティングの秀逸さに舌を巻きました。

 

ひまわりのあざやかな色、そして諏訪の美しさにも目を奪われました。
これは本当に観てよかったです。


もし機会があったらぜひ観てみてください♪

 

木場公園裏手の河津桜

2月上旬、木場公園の裏手の運河沿いに咲く河津桜を見に行ってみました。

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咲いている木もありましたが、まだ満開という感じではなく、ちらほらでした。ほとんど咲いていない木もあったりして。

 

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でも、メジロがいっぱい木に集まっていて、花をつついていました。蜜を食べているのかなあ。

 

かなりあちらこちらにつがいで飛んできています。

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今だったら、このときから2週間くらいたったので、満開なのかなあ?

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濃いピンク色がきれいです。

また見に行ってみようかな!

 

ローズベーカリーのオレンジケーキ

小麦アレルギーの救世主、ローズベーカリーのオレンジケーキ!

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なんて美味しいんだろう。これがグルテンフリーだなんて、本当にありがたい!

 

オレンジのコンフィが載っていて、生地もしっとりオレンジ味。すごく美味しいです。これはグルテンフリーに関わらず、誰もが美味しいと食べられると思います。

しかも。見た目もすごくかわいい!


これがあれば小麦のケーキが食べられなくてくじけそうになっても、グルテンフリー生活をがんばれます。

幸せティータイム。

 

アッサムのミルクティーとともに。

南部鉄瓶で出てくるところがまた素敵です。

 

2018年のバレンタインも、ショコラ ドゥ シマの絶品ガナッシュを!

バレンタイン時期に、小田急新宿の「ショコラ×ショコラ」にて出店されていた“チョコレートくん”さんで有名なChocolat du Cima(ショコラ ドゥ シマ)のエスメラルダガナッシュを購入。

 

去年も購入し、↓chocolat12.hatenablog.com

あまりの美味しさに感動で震えたので、今年もこれだけは欠かせない!と意気込んでいきました(笑)

 

Chocolat du Cima(ショコラ ドゥ シマ)のエスメラルダガナッシュ

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【原材料】チョコレート、生クリーム、カカオパウダー

これだけなんですよ!本当にカカオそのもののシンプルな素材で、素晴らしく美味しく、香り高い。口溶けもなめらかで、濃厚な味わい。

シンプルなだけに、素材の良さが際立つのですね。

カカオってこんなに香りがいいんだ、そしてカカオってフルーツなんだ、と感じさせてくれる絶品ガナッシュです。

 

期間限定で通販もできるようなので、気になる方は今のうちにぜひ~!最高ですよ!

chocolatducima.com

 

コンラッド セリーズのさくらんぼ

そういえば、前回、苺スイーツビュッフェに行ったとき撮った、セリーズの、さくらんぼの写真どうしたっけ?と思い返し。

chocolat12.hatenablog.com

整理せず、すっかり忘れされていました(^_^;) 

 

 

私はここの、このさくらんぼのオブジェが大のお気に入り!

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なんでしょう、このかわいさ!

セリーズ(=さくらんぼ)というお店の名前を表すオブジェなのがツボです!

 

これ、うちにも一つほしいなあ(笑)

 

お気に入りの、カカオエットパリのケーキ

1月末、伊勢丹のマ・パティスリーで、私のだいすきな「カカオエット・パリ」のケーキが販売されていました!

なのでもちろん、いそいそと買いに行きました。

 

タルトフレーズ・ピスタチオ

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イチゴがたっぷりのった、ピスタチオのタルトです。美しいですね。

 

ここのタルトは、サクサク感が素晴らしいのです。すっごくおいしい!

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四角いタルトのエッジのきき方も好きです。

 

クードゥショコラ

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今日はバレンタインなので、ハートのショコラのケーキをアップするのはちょうどタイミングいいですね~♪

外側のショコラはナッツが入っていてカリカリとした食感。そして中のショコラのムース、紅茶のクレームブリュレとフランボワーズも絶妙です。

 

フランス人シェフらしい、見た目はとびきりおしゃれで、味は抜群なケーキたち。本当にだいすきです。


焼き菓子もとっても美味しいのですが、アレルギーで週6日グルテンフリー生活を余儀なくされているので、この日はがまん…。
ああ…カカオエットのサブレ食べたいなあ!

 

お店にもしばらくお邪魔してないし、またそのうちゆっくり買いに行こう♪

 

 

「かんたんに作れる、一年中のはおりもの」のフード付きショール

月居 良子さんの洋裁本、「かんたんに作れる、一年中のはおりもの」の表紙のフード付きショールがずっと気になっていて、ちょうどよさそうな生地を日暮里で見つけてしまい、すぐに縫製~。

 

フード付きショール

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前はピンでとめる仕様でしたが、ループとボタンを縫いつけて、前をボタンで留められるようにしてみました。

 

フードをつけて縁を縫ったり、ほどいてフリンジにするだけの超簡単レシピ。

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本当に、あっという間に仕上がります。まさに本のタイトル通りですね。

フードがかわいい!
色が濃紺に白のチェックというのも気に入りました!

レシピでは、縦糸方向を両サイドフリンジにすることになっていたのですが、私はほどく方向を長い横糸方向にして、縦はほどかずミミをそのまま使うことにしました。

 

フードがついているので、かぶらなくても肩回りが暖かくて、すごくいい感じです♪ひざ掛けにもなるし、結構使い勝手がよさそうです。

寒がりなので、もっと厚手の生地でも作りたいなあ(笑)

 

こういう簡単にできるものを縫うと、すぐに完成するので満足度が高いですし、気楽でいいですね!