護国寺の群林堂、原宿の瑞穂、高輪の松島屋が、東京の三大豆大福と言われてますよね。
なんと、全く気付いていなかったのですが、いつの間にか、松島屋の豆大福が日本橋三越に木曜日に入荷する体制になっていました！
びっくりして、即購入。
このたび、松島屋と初対面！
すごく美味しいです！
静岡の有機のほうじ茶とともに。
中は粒がしっかり残った粒あんです。たっぷり入っています。
高輪って行く用事がほとんどないので、なかなかめぐりあえないな～と思っていたので、やっと出会えて幸せ♪
三大豆大福、全て制覇しました。
今回食べた松島屋もかなりお気に入りとなり、上品な味の瑞穂も好きだけれど、やっぱり私は群林堂が断然好き～！豆のごろごろ感がたまらないんですよね。
それにしても、日本橋三越の「菓遊庵」には、私の好きなお菓子をたくさんそろえてもらえて、何かと便利で本当に感謝です。そんなわけで、特に用事がなくても週に何度も通ってしまいます(笑)
ここでまた新しいお菓子に出会えるのも楽しみです。
以前、ローズベーカリーでグルテンフリーのケーキに出会った話はアップしましたが
先週、銀座三越に期間限定で出店されていたときにのぞいてみたら、グルテンフリーのケーキがなんと3種類もありました！
オレンジのケーキ、チーズケーキ、ガトーショコラです。
全てグルテンフリーで、米粉やアーモンドプードルなどを使って焼いているそうです。
かわいいし、美味しいし、グルテンフリーというケーキがあるだけでかなりテンションが上がりますが、その上、こんなに選択肢もあって本当に幸せな限りです。
特にオレンジのケーキは、見た目もかわいい上に、生地にオレンジの果汁がたっぷりしみこんでいて、ジューシーです。
お店でも常にこのくらい選択肢を用意していてくださるとありがたいのですが。って、前は1種類見つけただけで飛び上がって喜んでいたのに、だんだん贅沢になってきちゃいますね(笑)
チーズケーキも、ガトーショコラも、小麦粉のケーキと全く遜色なく、とても美味しかったです。
これからもグルテンフリーのケーキを充実させてほしいです。
ローズベーカリー、どうもありがとう♪
共通の知人を介して、仲良くなったお友達とのお食事の時、前回はバレンタイン時期だったので、手土産＆お食事のお礼にFikaのクッキーを持って行ったら、そのお返しと言って、次の回になんと、ジャン＝ポール・エヴァンのショコラをいただいちゃいました！
私、完全に、海老で鯛を釣る状況！！！
ジャン＝ポール・エヴァンのボックス、ホワイトデー仕様でかわいすぎ♪
ホワイトデーだからって！お礼もかねてクッキーを持って行ったのに、そのお返しをもらってしまうという…。
「ショコラ好きって言ってたから」って！
とっても気遣い人の彼女には、会うたびいつも癒されっぱなしなのに、ほんと、なんと優しい方なんでしょう～。
いつもそのお心遣いに頭が下がります。私は足元にも及ばないけれど、あんなキュートで気の利く素敵な女性になれるようがんばろう。
ショコラ好きを公言していたおかげでこんな素敵なプレゼント。
本当にありがとうございました！
とってもかわいいので、大切に少しずついただきます！
昔から平日ランチでよく食べに行っていた、銀座の「唐井筒」。
久しぶりに訪問しました！
大人気メニュー、“鰈の揚げおろし”です！
カリッとから揚げにした鰈に、おろしのたれがかかっています。
身がふっくらで、しっぽやひれの端っこは、かりっかりに揚がっていて、おろしだれもかかっていない状態なので、歯ごたえがたまりません！
これが本当に絶品で大人気のため、周りのテーブルでも、ほとんどの人がこれをオーダーしています。
他にもお魚メニューはいくつかあって、どれも美味しいのですが、頻繁に訪問できる時にしか他のメニューを頼む気になりません(笑)
ここは、すっぽん料理屋さんで、夜はすっぽん料理のコースをはじめ、ふぐコース、あんこうコースなど、高級な食材のお料理が多いです。でもランチは銀座にしてはリーズナブルなお値段で、美味しいお料理が堪能できるので気に入っています。
そのうち夜にも行ってみたいな、と言ってから何年経つだろう…(^_^;)
いつか行ってみようと思います(笑)
鎌倉のお菓子、いいものがたくさんありますよね。ぱっと浮かぶのはやっぱり鳩サブレーでしょうか？あの黄色い缶も何とも言えずいい感じですよね。
以前友達にいただいた、鳩サブレーのメーカーの豊島屋さんの「きざはし」というお菓子も、きなこ好きのわたしにはたまらないお菓子です。
私のお気に入りの鎌倉お菓子の一つ、紅谷の「クルミッ子」
パッケージの親子のリスの絵もめちゃめちゃかわいくてツボです。
「くるみのたっぷりはいった自家製キャラメルを手焼きのクッキーではさみました。」との説明通り、くるみたーっぷりです！
キャラメルの甘さと、くるみの香ばしさがマッチして素晴らしいハーモニー。
[原材料]
くるみ、砂糖、生クリーム、小麦粉、バター、水飴、卵、牛乳、蜂蜜、膨張剤、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
原材料もシンプルで、ショートニングやマーガリンや植物油脂が不使用なので、私にとっては本当にありがたい！この原材料を見ただけで、美味しいものを作ろうというこだわりを感じます。
そうそう…アレルギーのことももちろんあるのですが、ショートニングやマーガリンや、見ても何か判別できないようなわけの分からない添加物を使っているメーカーは、その時点で美味しさを追求しているとは到底思えないので、私にとって原材料にこだわっているかどうかが、食品メーカーの信頼度を測る基準になっています。
他の商品もいろいろチェックしてみたところ、どれも同じような原材料で、全く心配なさそうです。
まあ、そもそも小麦アレルギーで週1回しか小麦を食べちゃいけない身なので、どのお菓子を食べるにしても週1回までですが。小麦を食べると決めた日のおやつは、買いだめしてあるクルミッ子になることが多いです。
私はいつも銀座三越に買いに行っていたけれど、ふと気づいたらいつの間にか日本橋三越でも販売されていました！
うれしい～！これでいつでもストックをキープしておける←って、小麦注意の私にとっては食べ過ぎそうで危険だけど(笑)
余談ですが、このパッケージのリスの柄の、オリジナルマスキングテープがあるみたいだけど、オンラインショップでは売り切れてました。
店舗ではクルミッ子の切り落としとかも売ってるらしいし、クルミッ子のアイスもあるみたいで（アイスはネットでも詰め合わせで買えますが）、他にもおいしそうなお菓子がたくさんあるので、いつかお店に行ってみたいなあ。
鎌倉、ちょっと遠くてなかなか足が向かないのですが…友達もいるし、素敵な場所もたくさんあるし、遠足気分で行ってみようかなあ。
「千疋屋」というと、千疋屋総本店系列と、明治時代に暖簾分けした銀座千疋屋と、京橋千疋屋がありますが、私はやっぱり千疋屋総本店系列がだいすき。
しかも、千疋屋総本店の“本店”である（なんか分かりにくいですよね。「千疋屋総本店」にはたくさん支店があるんです）、日本橋本店が一番好きです。
銀座千疋屋と、京橋千疋屋は、今や全く別のお店という感じで、フルーツパーラーのメニューも全く違います。
私は千疋屋総本店のフルーツサンドがだいすきなのですが、これまた、同じ総本店系のお店の何店舗かで食べた中でも、日本橋本店のフルーツサンドが格別に見た目がきれいに思います。
このフルーツサンド、切り口の美しさが秀逸です。
パンにクリームにフルーツに、というやわらかいものだらけのサンドイッチを、こんなスパッと角が出る切り口にできるって凄すぎます。相当の職人技です。
断然、日本橋本店のフルーツサンドが美しいと思います。
もちろん挟んであるフルーツのおいしさは、言うまでもありませんが、甘酸っぱくて味の濃い、絶品フルーツです。
フルーツサンドのランチを食す。甘くて幸せな時間です。
日本橋本店は、三井タワーの中にあるのですが、天井がとても高く、大きな窓から見える中央通りの景色も素敵です。
同じフルーツサンドを食べるのであれば、雰囲気もさらにプラスされるので、やっぱり日本橋本店（しかも窓際）で食べたいものです。
こちらには、日本橋という場所柄、年配の方もたくさん訪れていて、ぺろっとパフェやフルーツサンドなどを食べていらっしゃるので、一緒に行った友達は「あんなに年配の方々が次々と、かなりしっかりサイズのパフェをあっという間に食べていらしてびっくりー」とすごく驚いていました。
上品なおばあさまたちがパフェを食べる図、なかなか素敵ですよ！
私はそういうところもだいすきです！
先日、The City Bakeryのパンを買ったときに、パンだけでは飽き足らず、ケーキも買って帰っていました(笑)
ベイクドチーズタルトと、アップルパイです。
アップルパイはりんごびっしりです！そして、上のクランブルがこうばしくていい感じ！
チーズタルトのタルト生地がサクサクです。チーズ部分の厚みもたっぷりで食べごたえ満点です。
ケーキも美味しかったです。
パンはシナモンロールや、マフィンを買いそびれたので、また買いたいな。
City Bakery、なんだかはまりそうですね。
去年京都に行った時のことを思い返していて、ふと「八つ橋食べたい！」となりまして。
八つ橋と言って思い浮かべるのは、たいてい三角のものだと思うのですが…私は、長方形の、元祖八ツ橋 西尾為忠商店のものがだいすきです。
保存料などの添加物を使っていません。
このパッケージのシンプルさ（八つ橋ならではの発泡トレーなど全く入っておらず、ボール紙の箱に並べられているだけです）がまたいい感じ。傾けて持って帰ってしまうと、一方向にびっしりかたよってたりします(笑)
初めて食べたのは中学の修学旅行の時だったかなー、三角じゃないんだ！とびっくりしたのとともに、手作りならではの味わいに感動しました。
工場製の八つ橋とは、あんの味がまったく別物です。
粒あんと抹茶の詰め合わせ。
清水店、銀閣寺店、新京極店の3か所しかないので、京都駅付近では買えません。
観光に行った時なら3店のどこかには行けるでしょうが、仕事や用事で行った場合には買いにくいんですよね…しかも手作りで無添加なので当然ながら賞味期限も短い。旅行の初日に買ってしまうと帰ってすぐ食べなくてはいけないし、買うタイミングが難しいです。
まあ、もともと賞味期限の長いお菓子は好きじゃないので、私にとっては全く問題ありませんが、人にお土産にするのは難しいですよね(笑)
京都に観光に行った時しか買えないので、次に食べられるのはいつかしら。
考えていたらまた食べたくなっちゃいますねー。誰か京都に行かないかな♪
きなこねじりって知ってますか？
きな粉の半生菓子です。
きなこをお砂糖や水あめで固めた、なんともシンプルなお菓子。
おともは自然栽培のほうじ茶で。これがとても相性がいいです！
グルテンフリーのおいしいおやつ。
私にとっては大変ありがたいお菓子です。
特に、抹茶のきなこねじりは、お砂糖も甜菜糖なのがうれしい。
添加物の入っていない、国産原料を使ったお菓子なので、さらに安心です。
右の、ノースカラーズの「純国産シリーズ」のお菓子、かなり私のニーズを満たしてくれるものが多くて感謝しています！
普段は、ポテチや芋けんぴなどもよく買っています。
ノースカラーズの純国産シリーズは、化学調味料・人工甘味料・合成保存料・着色料・香料・乳化剤・酸化防止剤・膨張剤などなどの添加物を使用しません。
時間をかけてまじめなモノづくりをしています。
北海道を中心に、安心の国産材料を使い、マーガリンやショートニングも使われていません。
産地、添加物、油脂と、私の気になっていることは全て考えてくれています。
こういうまじめな取り組みをしてくださる企業で安心な食品を作ってもらえると、本当にありがたいです。
これからもどんどん新しいお菓子を作ってもらえるとうれしいな！
北海道のお菓子メーカー ノースカラーズ
東急プラザに行く用事があったので、The City Bakeryのパンをちらっとのぞいてみました。
特に買うつもりだったわけじゃないのだけれど、お店の方に原材料についてたずねたら、マーガリンやショートニング不使用のパンだと分かったので、うれしくなって思わず衝動買い。
左手前のクリームの入ったパンがすごく美味しくて、半分だけ食べるつもりが、止まらずに1本ぺろりと食べてしまいました。
右はチョコのクッキー生地がのったクッキーバンズ（NY版メロンパンとのこと）、奥はパンオショコラ、そして後ろにCBという食パン。
どれもかなり美味しかったです！
この日のパンのおともの紅茶は、Teejのキャラメルカスタードを濃い目のミルクティーで。
どうしてもがまんできなくなって、週1回の小麦除去の日を繰り上げて、この日は昼も夜もパンを食べてしまいました。そのせいなのか、今日はかなり手のアトピーが悪化している気がしますが(>_<)
おなかいっぱいにパンが食べられると満足感は高いですが…やっぱりアトピーの悪化は小麦のせいだろうか…？できれば違うと思いたいですね。
