抹茶デザートで相当なお気に入りなのが、こちら!
紀の善の抹茶ババロアです。
これ、本当に美味しくてだいすきです。
濃厚な抹茶のババロアのなめらかなテクスチャーに、小豆と濃い生クリームがぴったりです。生クリームがあまり好きではないので、ショートケーキを食べることはない私ですが、ここの生クリームは格別で(なぜだろう?牛乳の味が濃く感じられるクリームだからなのか?)クロテッドクリームに近い味わいがして、とても美味しくいただけます。
日本橋三越に週2回入荷するので、結構食べる機会が多いのですが…食べ過ぎ気味だったのでこのところ少しがまんしてました(笑)
本当は毎週でも食べたいくらいですけど!
静岡産の無農薬の焙じ玄米茶で。
幸せなティータイム。