この日のケーキはフルール・ノワール（FLEUR NOIRE）です。
お店のサイトによると…
カカオ豆入りのフィユティーヌとアーモンドのグラサージュで包んだザッハトルテ生地、ダークチョコレートのムースとブルボンヴァニラが香るやわらかいクリーム、 チョコレートのグラサージュ、花びらを象ったチョコレート
とのことです。
濃厚なダークチョコレートのムースがすごく美味しいです。
一口食べるごとに幸せを感じます。フイユティーヌのさくさくした歯ごたえと、濃厚なチョコとクリームがあいまって、うっとりした気分にしてくれます！
お茶は、いつもの「テ・オテロ」のミルクティーです。スパイスたっぷりで、ミルクに合います。ポットサービスで、ミルクもたっぷりもらえるので、すごく満足度が高いです。ミルクティー好きとしては、牛乳たっぷり入れたいのですが、たいていのお店は、ポットサービスでもミルクちょこっとしか出してくれず、この3倍くらいほしいよ…ってことが多いんですが(笑)ここではおかわり不要なくらい安心な量の牛乳を出してくれます。うれしいです。
銀座の街並みを眺めながら、のんびりティータイム。
本当にだいすきな時間です。
