美味しい出会い！ ミオジャム 「みっつの赤い果実」

先月の話ですが…伊勢丹新宿店のフランス展で、ミオジャムが販売されているのに遭遇。
何度も世界チャンピオンに選ばれていて、前からずっと気になっていたけれど買ったことがなかったので、購入してみることに。

左：ジャムの王様

右：みっつの赤い果実

まずは、「みっつの赤い果実」から開けてみました。
いちご、ラズベリー、ブラックチェリーの３つの赤い果物で作られたジャムです。

果肉がゴロゴロ入っているのがおわかりでしょうか。

無添加なので、いたみやすいため、食べる分だけ先にお皿に出して使うよう進められました。

この見た目、すっごくそそられますね！

めちゃめちゃ美味しくて、買って大正解～！と思いました。
これはハマりますね。お値段は少々お高め（320gで2052円）ではありますが…素材もよく、とても美味しいので納得。

ミオジャムは、緑のキャップと、赤のキャップがあり、緑のキャップは砂糖を使わず、果物と、その果物の果糖のみ使われています。サトウキビにもアレルギーがある私としては、非常にありがたいジャムです。

「ジャムの王様」の方はまだもったいぶって開けていません(笑)
ひとまず「みっつの赤い果実」が終わってからにしようと思っています。

ジャムの王様を開けたらまたレポートします！

Amazon | 世界ジャムコンテスト金賞受賞のジャムメーカー【ミオジャム】＜みっつの赤い果実＞【無糖タイプ】 | ジャム・コンフィチュール 通販

浅草神社・三社祭へ

5/19･20･21は、浅草神社の三社祭です。

自転車で浅草に向かいました。

たくさんのお神輿があちこちから登場します！

ものすごく活気がありますね。

角を曲がるごとに違うお神輿がいるような状況です。

そして…

こどもみこしもたくさん出ています！

かわいい～！

今日は気温も高く、担ぎ手さんたちはすごく暑かっただろうなあ。

見ているだけの私たちも暑かったので、舟和に行き「芋ようかんソフトクリーム」を食べました。

ほんのりおいも色(笑)
芋ようかんと、芋金貨がささっています！

法被を着た担ぎ手のお姉さんたちもいっぱい買いに来てました！そりゃこれだけ暑ければ食べたくなるよね～！

三社祭は明日までです。盛り上がった浅草を堪能できると思います～！
でも人が多いのと、あちこちにおみこしが出ているので思ったように進めなかったりで、浅草の街に慣れていないと、歩くのが大変かもしれませんね。

訪問の際は歩きやすい靴でどうぞ。

www.asakusajinja.jp

Big Island Candiesのチョコレート

先日、ハワイのお土産にいただいたBig Island Candiesのチョコレート。

初めていただきました～！

箱を見て小さいチョコが入っているのかなと思っていたら、箱いっぱいにびっしりとチョコレートが入っていました。

ミルクチョコレートに、マカデミアナッツと、なんと！カリカリのポテトチップスが入っています！

このポテチの塩気がすごくいいアクセントになっています。

チョコと塩味の組み合わせ、ついつい後ひく味わいですよね。
また食べてみたいけれど、だんながビーチリゾートに興味なしなので、ハワイには今後おそらく行かないと思うので、次に出会えるのはいつになるかなー(笑)

本来はショートブレッドクッキーが有名なお店ですよね。
そちらも食べてみたいなあ。

ビッグアイランド・キャンディーズ

www.bigislandcandies.com

「365日」のパン

銀座三越で、4月に「ぎんざでパンとコーヒー」というイベントがあったときに、前から気になっていたパン屋さん「365日」が出店すると知り、行ってみました。

「365日」は、私の好きな「デュヌラルテ」というパン屋さんご出身の杉窪章匡さんという方が2013年にオープンされたパン屋さんです。

ついてみると、予想以上にすかすかのショーケースでしたが…

それでも数種類は購入できました！

クルミのパン、クランベリーとショコラのパン、あんぱん、アップルクランブルのパン

どれも美味しいです！

カヌレも買いました。

幸せなティータイム。

そして、数日後、用事で代々木上原に行くことがあったので、帰りに代々木公園まで足をのばし、365日に行ってみました。

日曜の午後だったので、商品の種類も少なくなっていましたが…それでも、三越で買ったのとは違う商品を買うことができました。

左：365日×クロワッサン、右：クロッカンショコラ、奥：100％＝ソンプルサン

サクサクのクロワッサンに、ブリオッシュ生地にチョコを挟んだクロッカンショコラも美味しいのですが、100％＝ソンプルサンという、北海道産小麦粉穂香を使ったもちもちしたパン、これがすごくシンプルだけどとても美味しくて、印象に残りました～。

また機会があったら買いに行きたいです♪

近くには「15℃」という直営のカフェもあります。こないだは外から見ただけなので、次はそちらにも行ってみたいな～。

プロジェクト | ウルトラキッチン株式会社 | Ultra Kitchen

レキシ、来た～(笑)

レキシネーム Deyonnaとして林檎が参加した、レキシ きらきら武士 feat.Deyonna。

ダイハツCMソングとしてもよく聴かれていると思いますが、それがレキシと林檎の歌っている曲だとは、おそらく認識されていないだろうなと思います。

www.youtube.com

2011年発売の「レキツ」に収録された、この「きらきら武士」を聴いて以来、レキシの存在が非常に気になって気になって(笑)

このモデルさんは、仲川 希良（きら）さんとおっしゃるので、「きらきら」繋がりで児玉監督（林檎様のパートナーの方です）が推薦されたそうです。
児玉監督、レキシのPVも撮られてるんですね。そうなのかー。

曲名が「キラキラ武士」ということで「希良ちゃん！」と私を思い出してくれたのは今をトキメク児玉裕一監督
ありがとうございます～！

しかもこの曲はフィーチャリング椎名林檎さん

実は少し前に林檎さんがまさかのキラキラノ素読者であるという事実が発覚していた事もあって(この興奮文章化不可能。)…！
今回は林檎さんがキュートに歌い上げる武士の妻役として参加させていただきます～！ぎゃ～！恐れ多い！

ameblo.jp
え？何？レキシって？しかも、きらきら武士？なんのこっちゃ？
他の曲もみんなタイトルおもしろすぎ。
チェックせずにいられない！

ってことで、CDはいつも出るたびに聞いていたけれど、ついに今日、「関ジャム」で徹底解説され、本人がたっぷりしゃべっているのを見ました！

想像通り、本当におもしろかった！！！
ますますファンになりました。
これは、ほんとにライブ行ってみたいな～！もう関東はチケット取れないかー。

きらきら武士

椎名林檎「浮き名」のアルバムにも収録されています～！

www.amazon.co.jp

こちらは、様々なアーティストと林檎が「浮き名」を流す(笑)コラボ曲ばかりのアルバムです。

全くの余談ですが、このCDには、なんと、かのバート・バカラックが林檎に提供した曲「IT WAS YOU」も収録されています。

素晴らしい曲です。

あ、レキシの話から結局、だいすきな林檎の話になっちゃった(笑)！

ダンデライオン・チョコレート

サンフランシスコ発祥のダンデライオン・チョコレートの、ファクトリー&カフェ蔵前へ。
人気のビーントゥバーのチョコレート屋さんです。

焙煎前と思われるカカオ豆が大量に積まれていますね。

これがおいしいショコラになるなんて、ありがたいなあ(笑)

混んでいてテイクアウトにしたので、中身が見えません(>_<)

ミッションホットチョコレートという、スパイスのたっぷり入ったものにしました。これが本当にスパイシーで、美味しかった～！

家にタブレットの在庫がたっぷりあったので、この日はチョコレートドリンクを飲もうと思って行ったのですが、やっぱりお菓子類を見ちゃうと買いたくなっちゃいまして。

タブレットは我慢したけれど、お菓子類は結局買っちゃいました(笑)

手前：スモア　（グラハムクラッカーと、マシュマロの四角い枠の中に、ガナッシュが入っています。マシュマロ主体でした。もうちょっとガナッシュ部分を多くしてほしかったな～）

奥：チョコレートブラウニー　（カカオニブがたっぷりのっていて香ばしくておいしいです！）

今回一番お気に入りの「ニブトフィー」　柚子茶と一緒にいただきました。

キャラメルをチョコレートでサンドして、カカオニブを散らしてあります。中のキャラメルのサクサク感と塩気が、チョコレートに合ってすごく美味しかったです。

デュルセ・デ・レチェ・バーというガナッシュがのったバーもおいしそうだったけど、賞味期限が当日で、一度に食べ過ぎることになりそうだったので、断念。

また行きたいな♪

dandelionchocolate.jp

よく飽きませんね…またまたポーチ作り♪

海外から1年ぶりに一時帰国したお友達に会うため、やっぱりまたポーチとティッシュケース作り。私、同じ形のワンピースを生地違い・柄違いで7着縫っても全く飽きない人なんです(笑)

なので、結構な量のポーチを2年間縫い続けていますが、こちらも全く飽きません！

布は、新しく布山に加わりました、Check & Stripe のドットミルティーユシリーズのビニコ。
シリーズってことは、何となくお分かりかと思いますが、色違いで3色購入(^_^;)
相変わらずやっちまってるなあ、私。

この色は、「ストーン」です。落ち着いた色には、地味にならないように、やっぱり差し色を入れたいですよね。本当は濃いピンクのファスナーにしたかったけれど、ピンクが濃いのも薄いのも全く在庫なくて、ボルドーに。でもステッチはあえてピンクに。

この組み合わせも私は気に入りました。

友達も、「こんなの手作りできるの？」とすごく喜んでくれたけれど、これ、どちらも本当に簡単なので、こんなものですみませんって感じですが(笑)

そして、別のお世話になった方へのプレゼントも、生地は違いますが、またポーチとティッシュケース(笑)

リバティの「Nancy Ann」です。

小花柄に、いちごやさくらんぼも入っていて、すっごくかわいい生地です。こちらも喜んでいただけました♪よかったー！

ラミネートの生地は同じ色がありませんでしたが、タナローンだと、こんな生地です↓

リバティプリント タナローン生地（Nancy Ann ナンシーアン）ライトピンク【3286253】 価格：324円（税込、送料別) (2017/5/11時点)

かわいいですよね。

ビニコだと、こんな色がありました。

こちらもかわいいですね～。ああ、危険だ、リバティの布屋さん。

リバティプリント タナローン2【ラミネート加工】（Nancy Ann ナンシーアン）ミルキーブルー＆レッド 価格：410円（税込、送料別) (2017/5/11時点)

 見たら見ただけほしくなっちゃうのがリバティの恐ろしさ…(笑)

今までは昔、リバティのタナローンで縫われた、既製品のティッシュケース、ポーチ、バッグインバッグのお揃いを使っていたけれど、生地が薄いのでティッシュケースは減ってくると結構ティッシュが変形しやすかったりして、ちょっと残念に思っておりました。

今回ビニコ生地のティッシュケースにしてみたら、生地がしっかりしているので、ティッシュが曲がったりしなくていい感じです～。

多分、この先も数々のポーチを縫い続けるであろう私。

布山が減るといいのですが、ビニコ生地は消費が激しいので、布山への追加も激しく(笑)そんなに布山は減っていません。

まあ、渡す私も買ったものじゃないから急に必要になってもいつでもちょこっと縫って渡せるのが気楽だし、受け取る友達も（恐らく）、手作りと言ってもちっちゃいポーチくらいなら抵抗ないだろうし（あくまで想像ですが…）、ポーチなんて使っているうちに端がよれよれになり、古くなったら捨てられるだろうし「がんがん普段に使ってね～」と、気軽なちょっとした贈り物として重宝してます。

でも、一度贈った方には同じものってわけにいかないので、もう少し小物のバリエーション増やしたいなあ。もらってうれしい小物…何がいいでしょうね。

アイデアがあったらぜひ教えてください♪

GWのチャリ散歩

GWのお天気のいい日、チャリ散歩に出かけました。

木場公園に咲いていたお花たち。

この時期、毎年ここにお花が咲きますが、種をまいて世話してくださっている方々がいらっしゃるようです。

いろんな種類のお花が咲いていますね。

そして、このあと、人形町にも行ったので、そのままコレド日本橋まで行き、カイザーのパンを買いました。

連休中の永代通り、車が少ないですね～！
普段からは考えられないほど、がらっがらです。

2時間くらい自転車であちこち走っていたら、すっかり手の甲が日焼けしました。

 いいお天気だったので気持ちいいお散歩でした。

La Paixでお食事。

しばらく伺えていなかったのですが、久しぶりに日本橋のLa Paixを訪問。

5月5日は結婚記念日なので、毎年、馴染みのフレンチのお店のどこかに食事に行っています。

※ちなみに、私は通常の量だとコースを最後まで完食できないので、全てのお皿で、小さめサイズにしていただいています。
私の写真でこのお店のお肉、小さいなーと思われたら、営業妨害ですよね(-_-;)
本来はもう少し多めだったり、大きめに盛られています。

私は今、ほどんとアルコール飲めなくなっているので、シャンパンに見えますが、私の方（手前）だけ、スパークリングぶどうジュースです(笑)

ジュースと言っても、ワインと同じぶどうで作られているので、お食事にもよく合います。そして、同じグラスに入れてもらうと、シャンパーニュ飲んでる気分だけでも味わえます。

あとはお料理ごとに合わせて出してもらっただんなのワインを一口ずつ味見させてもらう感じで進めました。

新種のトマト…？

と思われますが、実は、ガスパチョをカカオバターでコーティングしたアミューズです。すごいアイデアですよね。
口の中でじゅわっとガスパチョが広がります！

アミューズもう一皿。

私のだいすきなブーダンが、今回はデニッシュになりました。

おいしい～！
デニッシュにブーダン、林檎のピュレがのっています。やっぱりブーダンと林檎は相性抜群ですね。

私は松本シェフのブーダンが日本で一番好きです！！！本当に美味しい。

稚鮎のオードブル

稚鮎のベニエ、稚鮎のペーストと竹炭の蒸しパン、きゅうりとつぶ貝とズッキーニのベリンヌ。

鮎のベニエ、かりかりで美味しい！稚鮎のペーストはほろ苦さがいいですね。 

自家製パン

手前は南高梅の入ったバターです。

甘じょっぱいバター、美味しいですね。これが自家製パンに合うんです～！

鰹のオードブル

鰹、ライチのソース、パセリオイル、カラマンシービネガーのゼリー、新玉ねぎ、うど、豚のサラミ、ヨーグルトのアイスパウダー、紫蘇の花。

鰹とライチのソース、さわやかです。

ホワイトアスパラと天使の海老のオードブル

 ホワイトアスパラガス、ニューカレドニアの天使の海老にあられでエビフライに。菜の花のソース。

あられのカリカリ感と海老の食感のコントラストがとてもいいです。

モリーユ茸・那須御養卵「極」のオードブル

モリーユ茸、「極」の半熟卵、リーダニョー（子羊の胸腺肉）、コンソメ。

モリーユの香りが豊かです。「極」という卵が濃厚で、リーダニョーと合います。

お魚料理

鰆のポワレ、桜えび、ジャガイモにサフラン、タケノコ、上にミモレット

鰆は外側カリカリの中しっとりでやわらかです。

お肉料理

鴨肉とジュのソース、奥には鴨のラグーのコロッケ、アスパラソバージュ、黒オリーブ、ケール。

鴨がジューシーです。アスパラソバージュ好きなのでうれしい♪
このつくしっぽい見た目も好きです！

結婚記念日のお祝いプレート書いてくださいました。

上手ですよね～。うれしい！

ハートのマカロンもおいしい！どうもありがとうございます！

デザート

韃靼そば茶のブランマンジェにゲランド塩のアイス、オリーブオイルがけ

やっぱりこのアヴァンデセールは必ずいただきたい一品ですよね。これも少なめに盛ってくださってましたが、これは普通の量でお願いすればよかった(笑)…なんていって、実際に普通の量だときついと思いますが！

本日のデザート

アマゾンカカオの一皿なので…まさかのアマゾンロゴにのせて(笑)カカオそのまま登場！でもこれはそのまま食べるわけではなく、このように仕上げられます！

アマゾンカカオのアイスクリーム、柚子のクリーム、バナナのクレームブリュレ、アマゾンカカオのチュイール

アマゾンカカオ、美味しいですね。柚子とショコラのハーモニー、だいすきです。

ミニャルディーズ

手前は、アマゾンカカオのチュイールに味噌（！）、ジャガイモのクリーム、黒糖をまぶしたポテトチップス。

デザートに味噌、意外ですが美味しいです！

奥にあるのは、雪見だいふく？？？

のように見えますが、レンズ豆と白ゴマのアイスクリームを求肥で巻き、抹茶がかかっています。

本当においしくて、目にも楽しい美しいお料理たちです。人気でなかなか予約が取れなくなっているのも納得です。

私たちとしては、長年お世話になっているみなさまのところでのお食事なので、ゆったりとした気分でお食事できるのが何よりうれしいです。

今年もどうもありがとうございました。

フレンチレストラン ラぺ

Check & Stripe のドットミニヨンで長袖ワンピ

裁断までしておいて、やる気スイッチがどこかに旅に出てしまい、長らく熟成させていたワンピのパーツでしたが、着る前日になってなんとか無事完成となりました。
わあ、ぎりぎり(-_-;)

Check & Stripe ドットミニヨンのグレイッシュピンクです。かわいいくてすごくお気に入りの生地ですが、淡い色なのでワンピにしてみたら、地味な印象になってしまいましたね(笑)

パターンは、冬にボルドー色のウールで縫ったのと同じパターンです。こちらですね。

chocolat12.hatenablog.com

今回のドットミニヨンは薄い生地なので、身頃のみ裏地をつけ、袖は透け感をいかして裏地なしにしてみました。袖の裏地つけがないと楽ですね。

まだ試着しかしていないので、袖に透け感が出ているのかいまいちわかりませんが。というか、身頃に裏地を付けたけれど、それでも透けるんじゃないかな？と心配になるような淡色ですが(^_^;)

ドットミニヨンはお気に入り生地で、コットン100％なので家でじゃぶじゃぶ洗えるというところもうれしい。
今、他の色も注文中です。おそらく来月くらいに届くかなと思いますが、次は濃い色ばかり購入したので、届いたらまた別の色でもワンピ縫ってみようかな。

Check & Stripe のこちらのグレイッシュピンクという色、いろんな生地で作られていますが、どの生地もいいニュアンスの色合いでお気に入りです。

こちらのお店で気に入った生地は、ほとんどグレイッシュピンクを購入しています。

ちなみに、こちらのフレンチフランネルで縫ったスカートもグレイッシュピンクだっけ？と思って確認したら、こちらは少しピンクが濃い目の、スモーキーピンクでした。

スモーキーピンクもすごくかわいいんですよね。

というか、Check & Stripe の生地の色は本当にどれも素敵で、見るとどれもほしくなっちゃう。毎月、期間限定？っていうのかな、月ごとに締め切りがあって通販されるのですが、布山が高くなるのが気になりつつも毎月何か買っちゃってる感じです(>_<)

すっごくたくさん服を縫っているけど、どうやら買うペースの方が早くて布山がじわじわ増える一方で…恐怖です。布山を減らしてかわいい服をたくさん縫えるようにがんばらなくちゃー。

まあ、連休前に仕上げようと思っていたコーデュロイのジャケットと、こちらのワンピ、遅れながらも連休中には仕上がったので、やる気スイッチがすぐなくなる私にしては上出来。よしとしましょう！！！