先日もアップしましたが、小田急新宿のショコラ X ショコラで購入した、“チョコレートくん”さんで有名な、「ショコラ ドゥ シマさん」。
ショコラドゥシマは、チョコレートの可能性を追究し、究極の商品作りを目指すショコラブランドです。
とHPに書かれている通り、“チョコレートくん”さんが究極の商品を出してくださっています。
最近のツイッターのタイムラインでは、「生チョコレートくん」に会いたい!というツイートがあふれていて、うん、その気持ち、わかるわかるって感じです。
クリオーロカカオマドレーヌ
この見た目だけでうっとりしますよね。
カカオニブがたっぷりかかっていて、食感がたまらないです~!
特選ショコラマドレーヌの方ももちろんおいしいのですが、こちらのカカオニブのかかっているクリオーロカカオマドレーヌの方は、さらにカカオの風味が強く感じられて、やみつきになります!
食べると、こだわりの上質な原材料から作られているのを感じます。
添加物が入ったお菓子も多い中、安心の素材で作られていて、本当にうれしい限りです。
この日は、国産有機紅茶の「和み紅茶」を濃い目に淹れてミルクティーで。
ショコラのコクにぴったりの相性でした。国産の有機紅茶では、この和み紅茶が今のところ一番気に入っています。
ショコラ ドゥ シマさんの商品は、ガナッシュも、マドレーヌも本当に美味しいです。
小田急新宿で2/14まで出店されているので、ぜひ機会あれば食べていただきたいです~!おすすめです!