長年の念願だったガスオーブンがついに導入されました！！！
子供のころから実家がガスオーブンだったので、初めてお菓子を焼いたときからずっとガスオーブンを使ってきて、実家を出てから長い間、電気オーブンの容量の小ささとパワーのなさにストレスを感じていましたが…やっと、やっとガスオーブンが我が家にもやってきました！
というわけで、最初に焼いたのはお気に入りのオレンジシロップケーキ！
清見オレンジのさわやかなシロップがたっぷりしみこんだケーキです。
大容量オーブンなのに、最初はごくちっちゃいケーキからになりましたが(笑)
本来のレシピは小麦粉ですが、グルテンフリーで米粉とアーモンドプードルに置き換えます。小麦粉のふんわり感がなくなり、米粉のもっちり感が出るので、いろいろバランスを試してみて、ベストな配合を探したいです！
オーブン導入で、お菓子作りのテンションも上がりますね。これからマメにお菓子を作っていきたいです！
やる気スイッチ、最近は結構登場していです。布山消費委員会の活動、じわじわ進んでます。5月の話ですが、アップするのがすっかり遅くなりました！
縫製後、しばらくボタンホールを作ってなくて着られなかったジャケット、やっとボタンホールと、前端にレースも縫いつけました。このレース、とってもお気に入りです。
もとは、↓この林檎の生地でボレロを縫いたいために、サイズ感を見たくてこちらを先に縫製しました。本来はシーチングで仮縫いするんでしょうけど…私はいつもそれを本番生地で縫ってしまう。サイズ合わなかったらどうするのよ、って感じなんですけどね。
衿が大きかったしとがっていたので、林檎の生地のボレロのときには衿の形を変えました。
かわいく仕上がって、結構お気に入り。生地は、チェックアンドストライプさんのフランネルラパン、グレイッシュピンクです。いい色だ。だいすき。
当初ダブルボタンにするつもりでしたが、ボタンホールとボタンつけてみたら、あえて片側寄せのあきにするのもありかもな、と飾りボタンつけるのやめました。
チェックアンドストライプさんのフランネルラパンは、着心地も良く、とても気に入っている生地で、特にグレイッシュピンクでは、色もだいすきで何着も服を縫っています。
チュールのコートや、姪っ子のボレロとスカートなど。チュールと合っていいお色です。
ずいぶんたくさん縫ったので、大量購入してあったけれど、もう生地がほとんどなくなりました。
グレイッシュピンクはだいすきなので買い足したいけれど、もう一生買わなくていい位たくさん生地があるので、それを消費するまで生地を買うのは禁止です。今は全く布屋さんを見ないし、ネットショップも見に行かないことにしています！
これからも、在庫の布山でたくさん縫っていかなくては。布山消費委員会、がんばります。
チーズケーキを作ったときに残った生クリーム、めずらしく泡立てて米粉のホットケーキにたっぷりのせてみました。レモンのコンフィチュールとメイプルシロップも添えて。
私、昔から生クリームって苦手だとずっと思っていたのだけれど、乳脂肪分高めの生クリームのホイップはとても美味しかった～！
嫌いだと思っていたのは、おそらく子どもの頃に街のケーキ屋さんでよく使われていたであろう植物油脂のクリームだったんじゃないかと、今になってみると思います。
バターも牛乳も好きな私が、なぜ生クリームだけは嫌いなんだろうと長らく思ってたのですが、牛乳由来の添加物のないクリームであればおそらく食べられるようなんです…！
生クリーム好きじゃないと思っていたから、ケーキ屋さんでは基本的にはフレジエなどもまず選ばないのだけれど、なぜか、アポワンの岡田シェフの作られたフレジエだけはものすごく美味しくて、「これならいくつでも食べられる！なぜ？」って思ったのを今でもよく覚えてる。これも無添加のいい生クリームだったからなんだろうなあ。
2005年にアポワンを訪問した時のブログです。当時書いていた昔のブログを、はてなブログに引っ越しさせておいてよかったなあ…。リンク切れしてたり、フランス語のアクサンが文字化けしたりはしているけれど、でもやっぱり記録って大切。写真も一緒に残っているし。
このアポワンのフレジエを超えるフレジエに、まだ出会ったことありません。
アポワンのケーキ、懐かしいな。本当にだいすきでした。
岡田シェフ、いつかはプリン屋さんを始められるというご計画のようなので、今から本当に楽しみです。
諸行無常を手に入れるために、ニュース生地で縫ったボレロ、スカート、コルセット。
「椎名林檎と彼奴等と知る諸行無常」の神奈川県民の実演用です。
超ハイペースで３点を仕上げたので、かなり満足度高くて、もう当分やる気スイッチ登場しないかも…？
名古屋に向けてボレロを縫ったので、どうせなら下もほしいなーと思ってスカートを縫い…
それならせっかくだからコルセットも縫ってみようという気になり、名古屋のあと大急ぎで縫いました。
永遠の不在証明のときに林檎様がお召しになっていたケープとコルセットのようなイメージでパターン引いて縫いました。
ニュース生地は薄いので、ボレロは全くイメージ通りになりませんでしたが。前回と同じ話なんですけど、あのケープの生地ぜひ販売してほしいです！
そして、出がけに思いついて大急ぎでボレロの袖口にニュース生地のフリルをつけました。この生地、本当にかわいいですね。
(手旗がくるんとなってて残念な写真。)
ぼっち参加だったので、並んでた前の方にお写真撮っていただきました。心優しい方々、どうもありがとうございました。
林檎様はとびきり素敵でした。なんであんなにかわいいのでしょうね。
今日はかなり良い席だったので、前回は分からなかった新しい発見だらけで、林檎様の表情はもちろんのこと、衣装やら小物やら舞台やら、あちこち見るのにとても忙しかったです。号泣ポイントは前回の名古屋とほぼ同じでした。
都内公演は全落ちしたので、これが最後です。
横浜にも行けただけでも十分感謝しなくては。ありがとうございます。全身全霊で堪能しました。
春の話ですけれど…。この春は、かなりハイペースでやる気スイッチ登場しました。
諸行無常を知った。「椎名林檎と彼奴等と知る諸行無常」の名古屋公演。
急に思い立って、実演の数日前にニュース生地で、ボレロを縫い、以前縫ったラマ生地ヒンドのワンピの上に着ました。
本当は、この帽子と同じ生地で縫いたかったけど、それは生地としては販売されなかったので…
永遠の不在証明のときに林檎様がお召しになったケープのようなイメージでパターン引いて縫いました。でもニュース生地は薄いので、全くイメージ通りになりませんでしたが。あのケープの生地、販売して欲しいです！
ラマ生地のワンピは、
椎名林檎のひょっとしてレコ発2018
改め「椎名林檎と彼奴等の居る 真空地帯 AIR POCKET 2018」の川崎公演にて購入した、ラマ生地ヒンドを、2週間後の静岡公演に間に合うよう縫製したもの。
久しぶりに着て行ったところ、並びのお席の方々に声をかけていただき、開演前におしゃべりできたので、一層楽しい実演になりました。
ワンピはこちら。
そして、このワンピを最初に着て行ったときに静岡の実演で知り合ったお友達と、5年ぶり？に、開演前に直接お会いでき、たっぷりおしゃべりもして(それでもまだしゃべり足りなかったけど…！)、なんて幸せな一日でしょう。
林檎様の実演の素晴らしさは言わずもがな。
大半を涙腺崩壊しながら拝見しました。途中、肩を震わして号泣するほどの瞬間も。
ライブの後は、前日のたくさんの幸せな出来事を反芻しながら一日過ごしました(もちろん、仕事もがんばりました、笑笑)。
ただ同じときに遇えた幸運を繋ぎたい。感謝。結び目が世界に溢れてる。
先月の話ですが、母の誕生日はまたチーズケーキを焼きました。
最近こればかりですけど。
「カオリーヌ菓子店のチーズケーキ 」より
卵なしのミルキーベイクドチーズケーキ です。
母にプレゼントした分は丸型、そしてうちで食べる分はパウンド型で。
ミルキーでものすごくお気に入りのこのレシピ、本当に美味しいです。
母がレーズン好きなので、今回は下にたっぷりのレーズンとドライクランベリーを敷いてみました。
もともとカオリーヌ菓子店さんのチーズケーキがだいすきで、機会があればときどきお取り寄せしてましたが、レシピ本を買ってからは自分で作るばかりになりました。
お取り寄せしたのはこちらのケーキ↓
美味しかったです。
このレシピ本は、グルテンフリーなので、本当にありがたいです。他にもたくさん魅力的なケーキが載っていますが、このミルキーベイクドチーズケーキがかなりのお気に入りで、こればかりを繰り返し焼いています。簡単で美味しい、素敵なチーズケーキ。これにどれだけ助けられているか！
バスクチーズケーキも美味しかったのですが、うちの電気オーブンでは思ったような焦げ目がつかないので、最近全く焼いていません。ガスオーブンだったらうまく行くのかなあ。やっぱりガスオーブンがほしいなあ。
それとも、うちの電気オーブンが古いせいなのか？壊れないので、もう18年選手ですしね…。まあそのうちオーブン買い替えも検討した方がいいのかもしれませんね。
そして、いつもこのケーキばかりですが、他のレシピでもたまには焼いてみようかな。
三國 万里子さんの「編みものともだち」の表紙になっていて、一目惚れした、木の葉のカーディガン。
2年前の冬に編んで、あとは前立てと衿とボタンつけだけになっていたのに、そこからそのまま2年も熟成させちゃってまして…ずっと気にかかっていましたが、そんな話をとある小学生と話していたところ「今年も冬が終わっちゃうよ！」と言われ、その通りだなあ…と思って、2月のうちについに重い腰を上げました。
2月に完成したのに、アップが4月になるという。真冬の編み物がおどろくべき季節外れな投稿になったわけですが…。
2021年に、私の編みものの師匠とともに、三國さんの「編みものけものみち」という作品展に伺って、三國さんご本人に編みかけのこのカーデの身頃を見ていただいて、本にサインもいただいて…感激ひとしおだったのですが、それから2年も寝かせるという体たらく。
まさか、小学生の子にやる気スイッチ押してもらう羽目になるとは(笑)ここまでついに辿り着けたので、その子にもひたすら感謝です。
こんな大作が完成する日が来るとは！
編んでいる途中は、「もう1着これを編まないとしっかり覚えられないなー」と思っていたけれど、もう一度一から編むのはなかなかの覚悟がいりますね。その時間を取れるといいのですが。
ひとまず、完成して感慨にふけっております。
次にもし編むとしたら、何か、ブリティッシュエロイカではない毛糸を探したいなあ。素敵な毛糸がたくさんあるので、わくわくしますが、その前に少しでも布山を消費しないとね（笑）
少し前のことですが、少し離れた八百屋さんで買った大粒の落花生を茹でました。めちゃくちゃ美味しい～！
一粒が明らかに人差し指の第一関節よりも大きいです！
いや、親指よりも大きいかも？
甘くてとても美味しいです。ゆでるとほくほくしています。
あまりに美味しかったのでこれが食べたいためにもう一度その八百屋さんを訪問しました。一袋あっという間になくなります。
粒がとても大きいので、品種はおおまさりかな？と思って店員さんに聞いたけど、仕入れ担当の方ではなかったので、残念ながら判明せず。
ああ、また食べたいなあ。この大粒な落花生。次に行ったときはもうないかしら？また会えるのは来年かな？
ものすごく久しぶりの、布山消費委員会の活動です！
８月に奇跡的に丸一日お休みができたので、何か縫いたい！と思い立ち。
海外竜也さんのソーイング本「大人をきれいに見せる服」より、ショールカラーのブラウスを縫いました。
ショールカラーだったのだけど、手持ちのレース襟がぴったりはまりそうだったので、急遽衿を変更！
ピンタック３本で簡単な上、とてもかわいい！ピンタックだいすきなんですけど、あまりにピンタックが多すぎるとくじけそうなので躊躇してしまい、ちょっと手を出していないのですが、３本ならすぐ終わるな！と（笑）パターン自体はとてもシンプルですが、肩のギャザーや胸のピンタックがポイントになっています。
リバティプリントのフレアに合わせたいな！と思って、無地の生成りにしましたが、どんな服にでも合わせやすくて大成功です！海外竜也さんの本はいくつか持っているのですが、ながめているばかりで、今回初めて縫いました。とってもわかりやすいパターンで、形も素敵でお気に入りになりました。
そして、長いこと眠っていたレース衿がまた活躍しました！！！
レース衿はほとんどの場合は、衿のサイズに合わせて衿ぐりのパターンを引き直さなきゃならないですが、今回は縫うときにちょっとだけ寄せたりしてうまくおさまるサイズでした！超ラッキー（笑）
ブラウスのボタンは小さなお花の形の木製ボタンにしました。
以前、つけ衿に縫いつけたり、ワンピにつけたりと、日暮里でいくつか買いだめしてあったレース衿。またここでも活用できて、とってもうれしいです。
このときのワンピに使ったレースも同じ時に買っていました！
衿がレースになっているだけで、なんだか気持ちが上がりますね！
布山を大量に積み上げている私…。たいていの場合は、どんなものを縫おうかとイメージして購入しているんですけど、この生成りの生地は何を縫おうとして買ったのかどうしても思い出せず…。勢いでかったのかしら？なので今回ブラウスにしてみました。縫えてよかったです。
それにしても、まだまだまだまだ布山が多すぎるんですが、仕事が忙しくなってしまって消費委員会の活動が停滞しているのが気になります。縫いたいパターンはたっくさんあるんですが。ちょこちょこ時間を見つけてまた縫いたいです。
久しぶりに、布山消費委員会の活動です。
リバティのワイルドローズのヨークスカートにフリルをつけてリメイクしました。
元はこのひざ上の長さでした。
ティアードのフレアになって、新しいスカートに生まれ変わりました。リバティのティアードは最強ですね！テイタムのワンピをリメイクしたときにも思ったけど、ティアードが本当にかわいい！
落ち着いた色合いの小花柄なので、いろんな色に合わせることができ、とても活躍しています！
真夏にきなりのブラウスに合わせても良かったし、秋はブラウン系に合わせてもよさそうですね。肌寒くなるまで着まわせそうでとても便利です。いいリメイクだったなあ！
リバティ、たまりませんね。
眠っている布山のリバティもいろいろ縫ってあげなきゃなって思うんですが…なかなかまとまった時間が取れなくてつらいです。秋色ソーイングできますように！
