トリュフベーカリーというパン屋さん、食材輸入している会社が経営しているお店で、バターなど原材料にこだわっていると知り、行ってみることに。 パンだけでなく、フランス産のバターや、私が好きな十勝の「しんむら牧場」さんの牛乳なども置いてます。 古…

蔵前の、菓子屋 シノノメで焼き菓子を買いました。 レモンミントクッキー、紅茶クッキー、ピーナツバターとチョコクッキー 大きめにカットされたレモンピールが入っています。 フロランタン、ブランデーケーキ、ショコラクッキー フロランタンのアーモンドヌ…

FLORETTA 5月の「Inflorescence 」レッスンに参加しました。 芍薬とバラたっぷりの美しいブーケ！贅沢ですよね。芍薬の季節、幸せです。本当にきれい。そして芍薬と姫りょうぶの組み合わせ、とっても素敵です。 ひらいたばかりだった芍薬、翌日以降どんどん…

日暮里にある、木版プリントの生地屋さん・ヒューモンガスさんのハギレイチに行ってきました。 100g¥1500で量り売りされます。 服地を買いたい私としては、サイズが小さめのハギレで、どれだけ買うんだろう？と思いつつも訪問。 でもワゴンに盛られたかわい…

10連休、2日目から６日目までの5日間も静岡に帰省しました。こんなに長いこと帰省したのは、就職してから初めてじゃないかな？でもそんなにゆっくり帰ったのに、ほとんど毎日雨だったので、全然思うように出かけられませんでした…残念。まあ、外に行けなくて…

GWに10連休したら、いろんな意味であとがぐったりですね(-_-;) ブログを開くことも難しい日々が続きました。ご無沙汰しております(笑) 4月に用事で日暮里（もちろん生地を買いに…布山がさらに恐ろしい！）に行ったので、帰りに久しぶりに「和栗や」に行って…

長いことお休みさせていただいていましたが、今月から、FLORETTAのフラワーレッスンを再開しました。「Inflorescence」のクラスです。 白×グリーンのブーケ この色の組み合わせ、本当に美しいです。 バラに、スノーボールに、クリスマスローズと、だいすきな…

そろそろ大物を縫いたいな、っていう気分になり、ワンピの生地もたくさんあるのですが…今回は、めいっこの発表会に作ったチュールスカートと同じ生地で、スプリングコートを縫うことにしました。 Check & Stripeの、フランネルラパン（グレイッシュピンク）…

2月にはバレンタインの「チョコレートラズベリーチーズケーキ」、そして3月は通常の「チーズケーキ」を購入しましたが、何と！何と！Mr.CHEESECAKEの1周年記念商品である、「ベルガモットチーズケーキ」が購入できました♪販売されるとTwitterで見たとき、争…

チョコ係さんのセレクトショップ、c7h8n4o2の「春のチョコ福袋大（平成最後）」を購入！ 想像以上のボリューム感で、チョコ係さんの選んでくださった美味しいショコラをたっぷり堪能できます！ しかも、私のだいすきなdaigoo.さんの米粉のフロランタン（絶品…

3月末に7分咲きくらいになった、都内の桜です。 運河の水面にも桜の薄紅色がうつって、きれいですね。 花びらの繊細さが美しい。 こんなに日本人を心から楽しませてくれる花ってあるでしょうか。やっぱり桜は特別な花って気がします。 曇り空なのが残念です…

フルーツシェフで「DXあまおうパフェ」を食べていたとき、一緒に行った友達とメルカリの話になり、メルカリって果物とか野菜も買えるよ！すっごく美味しいいちごのお店もあるよ！と教えてもらいました。 chocolat12.hatenablog.com 私はいつも、洋裁の本とか…

以前、バレンタイン仕様の「チョコレートラズベリーチーズケーキ」だけ購入していましたが、（こちらですね↓） chocolat12.hatenablog.com Mr.CHEESECAKEの田村浩二シェフが作る“人生最高のチーズケーキ”、ついに購入できました！ Twitterのタイムラインで、…

人形町の「フルーツシェフ」というお店、ずっと気になっていたのですが、ようやくこの春に伺うことができました！ 農家さんから直送される旬のフルーツを使って、季節のパフェを作ってくださいます。 ＜DXあまおうパフェ＞ 3月下旬だったので、いちごの一番…

気になっていた、カキモリの「インクスタンド」に、念願のオリジナルインクを作りに行きました♪ 17種のベースカラーから、最大3色を混ぜ合わせて、自分の好みのカラーインクを作ります。 スポイトで数滴ずつ落として混ぜて、ガラスペンにつけて試し書きしま…

CHECK&STRIPEオリジナルリネンウール 「リンレイヌ」という生地がとても気に入っていて、タテ糸にリネン、ヨコ糸にリネンウールが使われています。 checkandstripe-onlineshop.com 最初に「杢マスタード」という色のリンレイヌを購入したのですが、後から赤…

春のカリグラフィーレッスンに参加。今回は、桜の花びらの描き方と、桜型のカードの作り方を教えていただいたので、忘れないうちに帰ってすぐ作成！ きれいに桜の花びらを折ると、カードの中にたたんでおさめることができます。 花びらの部分に、さらに桜の…

バレンタインのショコラネタ、アップしてもしても、全然終わらないです(笑) チョコ係さんのショップc7h8n4o2で、バルベーロのタルトゥーフィ エリーテを購入しました！ ＜タルトゥーフィ エリーテ＞ ピスタチオのタイプにも後ろ髪を引かれながら、私はなんと…

定期的に購入している米粉のお菓子のdaigoo.さん。小麦制限があるため、お菓子選びにあれこれ苦労する私ですが、毎回とてもかわいくて、美味しい米粉のお菓子を作ってくださいます。 こんなかわいくて美味しい米粉のお菓子があれば、小麦のクッキーが食べら…

浜町を散歩していて、「そうだ、新しくビーントゥーバーのチョコレートショップが出来るって書いてあったな」と思い出して、行ってみたらなんと、その日は2/15オープンの翌日。前日にオープンしたばかりだったのね。 nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO HAMACHO HOTE…

最近、かわいい切手がよく発売されますが、かなり私のツボにヒットした切手がこちら！ 「実在する東京スウィーツが切手に スウィーツ切手特集」 むちゃくちゃかわいいじゃないですか！！！ 私のだいすきな、あの美しい、「資生堂パーラーのストロベリーパフ…

ショコラのことばかり考えて毎日を過ごしておりますが、2月はそれなりにソーイングもがんばっております！ レシピ本からジャケットを縫うと、どのレシピでもどうも身幅のサイズ感がいまいちで、Sサイズでもちょっと大きめになることが多いので、今回はボレロ…

銀座三越の「GINZA Sweets Collection 2019」にて購入した、リリアン・ボンヌフォアのタブレットたち。 chocolat12.hatenablog.com そのうちの、タブレットバニラシトロンは賞味期限が短めだったので、早いうちにいただきました！リリアンボンヌフォア、パッ…

バレンタインシーズンには、クレールマリさんのシトロネットなどのショコラに心を奪われていますが、実はコンフィチュールも絶品です。以前、通販された時に一瞬で完売しましたが、何とか数点を購入し、フランスからお取り寄せしました！ chocolat12.hatenab…

浅草で大のお気に入り和菓子と言えば、観音裏の「徳太樓」です。私のブログでも何度も登場していますが、絶品きんつばのお店です。 chocolat12.hatenablog.com chocolat12.hatenablog.com 最近ブログではショコラばかりにうつつを抜かしておりますが、もちろ…

日曜日は本当に寒くて冷たい雨になりましたね。東京マラソンでたくさんのランナーが走っていましたが、あまりの寒さに見ていて気の毒になりました。私はパンを買いに行ったついでに、ちょこっと沿道で見ましたが…それだけでも結構寒くて、この雨の中42キロも…

今シーズン購入した、シトロネット3種類を食べ比べしてみました！ 並べるだけでうっとりしますよね。なんて素敵なおやつタイム！ 左：（クレームが来たので削除、写真も隠すことにしました。） 中：クリスチャン・カンプリーニ 右：クレールマリ クレールマ…

バレンタインが終わり、ようやくショコラを買うことに必死になっていた日々から解放され、落ち着いてショコラを味わえばいいだけの日々がやってきました(笑)！ サロン・デュ・ショコラ当日は毎年大混雑のため、いくつもブースを回ることは難しいので、ブース…

ツイッターのタイムラインによく流れてくるMr.CheeseCakeが lodoriter.com ずっと気になっていたのだけれど、販売開始4分で完売したりするのでなかなか買えないな…と思っていたところ、バレンタイン限定「チョコレートラズベリーチーズケーキ」が販売される…

万年筆は学生の頃からもともとすごく好きで、長いこと使っていたのだけれど、ここ数年はユニボールシグノばかり使っており、すっかり万年筆を使うことがなくなっていました。 それでふと万年筆で手紙を書きたいと思ってペンケースを見ると、なぜかここに入れ…