C'est trop mignon! てづくり日和

ハンドメイドだいすきな私が、興味のあることや、お気に入りの食べ物、グッズなどを紹介していきたいと思っています!

清寿軒さんのどら焼き

みなさんは、推しのどら焼き屋さんってありますか?

4月初旬のことですが、日本橋堀留町の清寿軒さんのどら焼きを食べました。

 

こちらは大判どら焼き。

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美味しいほうじ茶とともに。最高です。

 

もちろん小判どら焼きも食べました。f:id:chocolat12:20220616093222j:image

この形のどら焼きって、清寿軒さんならではですね。あんこたっぷりで、とても美味しいです。大判と小判どちらにするか悩んで、つい、いつも両方買ってしまいます(笑)

小判は1枚の長い皮でぐるっとあんこを包んでいます。小判といっても、大きさはそこまで小さくないです。むしろ大判よりもあんこが多いんじゃないかって気もします。

 

栗まんじゅう
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これまたおいしいんですよ。小さいので、どら焼きと一緒にでも食べられちゃいますね。つやのある皮がいい感じです。

 

清寿軒さんのどら焼きがとても好きで、私の中では、日本橋うさぎやさんのどら焼きと双璧を成す存在です。どちらかって選べなくて困るんですが、この2軒のどら焼きが本当にだいすきです。清寿軒さんのどら焼きを食べるまでは、ダントツ日本橋うさぎやさん贔屓だったんですが、清寿軒さんを食べたらどっちがいいかなんて順位がつけられなくなりました。

 

浅草の亀十さんに、ものすごい行列しているのを見るんですけど、亀十さんのどら焼きはちょっと何かがものたりなくて。あんこの量のせいですかね。皮の食感のせいなのかな。好みの違いだとは思いますが、私は断然、日本橋うさぎやさんか、清寿軒さんがおすすめです。

 

ああ、これを書いていたら…また食べたい!

日本橋人形町付近にいらしたら、ぜひ食べてみて下さい。(うさぎやさんも)

 

みなさんの推しどら焼きも伺ってみたいです!きっといろんな好みがあるから、たくさんのお店があがるんでしょうね。あんこ好きな方、おすすめがあったらぜひ教えてください!

 

 

清寿軒

seijuken.com

 

chocolat12.hatenablog.com

 

フランスBernachonよりショコラを購入!

かなり前の話ですが…去年に引き続き、今年の3月に、暑い季節になる前にと大急ぎでベルナション Bernachon のショコラを爆買いしました。


フランスのBernachonから、直接オンラインでオーダー。
こんな世の中で、ヨーロッパからの荷物の状況不安もあって、届かないかもしれないと恐れ恐れ注文したけど、あっというまに、想像をはるかに超えて、たった5日後には届きました。

Bernachon ベルナション

絶品ですね。これだけたくさん買っておけば、当分はショコラ切れに焦ることも無くなりそう。心穏やかに夜のショコラタイムを過ごせそう!最高ですね!

Bernachon ベルナション

あまりの量に、写真を見せた友達に「転売する気なの?」と聞かれたけど、そんなもったいないことは絶対にしません!!!もちろん全て食べます!
あまりに美味しすぎて、大切に食べないと、この量でも一瞬でなくなりすよ。普通に行ったらこのタブレット2日で1枚すぐ終わってしまいます。なので、たまに食べない日を作ったり、食べても少しにしたりして、ゆっくり味わいます。

 

それにしても、本当にベルナショックはショックを受ける美味しさです。ヘーゼルナッツがゴロゴロ入った贅沢タブレットです。

<ベルナショック>

Bernachon ベルナション

Bernachon ベルナション

残り枚数が少なくなってきて、気温的には冬までしばらく買えないと思うと不安になるほどです(笑)

とはいえ、11月くらいの気温なら問題ないと思うので、半年弱の我慢ですね!

 

boutique.bernachon.com

 

とらや工房を初訪問!

ずっと行きたかったとらや工房をついに訪問しました!

以前、調べずに平日のお休みの日に行ったら、なんと定休日だったという残念なことがあって、次は絶対に営業日を調べていかなくては!と気合を入れ、しかもすぐに入れるようにオープン前に到着してスタンバイ。

 

オープン時間より少し早く中に案内して下さり、お庭を通って、お店の建物の前の椅子に座らせてもらえました。お店の前につくまでのアプローチも素敵でした。事前にメニューも見られるので、オープンまでわくわくしながら何を注文するか考えます。

 

席の数が多くて、私たちはとても早く並べたので、好きなところをキープできました。お店の中もモダンで素敵ですね。

 

抹茶きんとん。美味しかった!

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時おり小雨の降る肌寒い日でしたが、途中で少し晴れ間も見えたり。


晴れても雨でも、落ち着いた素敵な空間で、お庭の雰囲気と合っていました。
このひと品だけで帰るのもさみしくて、お持ち帰りでどら焼きと、柏餅も買いました。

 

美味しかったなあ。またのんびり訪問したいです!

 

初めてガトーママンのお菓子を味わう幸せ

すごいお菓子を購入しました。
静岡の、ガトーママンさん(GATEAU MAMAN)のお菓子です。


一般販売の日は、朝6時から並ぶという噂(10:30オープンなので、4時間半も並ぶの!?恐怖…)のお店です。予約販売の際は、カートオープンから1分で完売するというもの。

何度か、販売開始から数分後に「あ、今日だった」と気づいて見に行っても毎回ソールドアウトで、これは大変な争奪戦なんだなと思っていましたが、今回は、しっかりタイマーを仕込んで、スタートと同時に入力したら、なんと私、初チャレンジにして運良く購入できました。ビギナーズラックでしょうか。

 

今回は「4周年記念Box "Envelopper"焼き菓子詰め合わせ」というもので、ブルーのオリジナルのクロスがついています!

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ボックスも淡いブルーです。
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焼き菓子9種類を詰め合わせです。
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とってもかわいいですね!
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このほかに、当日販売された(予約者のみが買えるお菓子)単品のお菓子も買いました!

 

カカオニブチョコバタークリームサンドとカヌレ

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お気に入りのティーポンドさんの美味しい紅茶をミルクティーにしてお菓子のおともに。最高のティータイムです。

 

マドレーヌ
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マドレーヌは5個入の袋でした。香りも良く、とても幸せです。

 

クッキーは、賞味期限が6月半ばまであるので、たっぷり味わえます。この期間までは小麦制限は緩めに、週3回くらいはOKにして楽しもうと思います!
幸せおやつタイム、6月半ばまで続きます!うれしい!(いや、こんなペースで食べてたら6月半ばまでもたないか…)

 

おすそわけしたお友達にもとても喜んでもらえてよかったです。

また買えたらいいけれど、本当にすごい争奪戦のようなので、次にいつ出会えるか…?って感じですね。いつかまた買える日を楽しみに、お仕事頑張ります(笑)

母の日に、ミルキーベイクドチーズケーキを焼く

相変わらず遅いアップですが…下書きしたまま放置していたブログ。
5月もとても忙しくて、あっという間に月末ですね。こんな更新の遅いブログを読んでくださる方がいらっしゃることを大変感謝しております。ありがとうございます。

 

母の日、そして今年は母の誕生日もぴったり重なりましたが、仕事で当日はお祝いできないので、前日にチーズケーキを焼いて届けました。

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最近気に入って何度も焼いている、ミルキーベイクドチーズケーキ、下にドライマンゴーを敷き詰めて焼いてみました。

 

ドライマンゴーをヨーグルトやグラノーラに入れると水分でしっとりして、ドライマンゴーとは思えないとろっとやわらかマンゴーに変身する(おかえりマンゴーと言われてるみたいですね)ので、ケーキに入れてもきっとそうなるなと予想し、ぶっつけ本番でプレゼント用のケーキに入れましたが、想像通りのしっとり感で、とても美味しかったです!

 

これ、いいわあ、また他にもドライフルーツ入れて試してみよう!

チーズケーキ、美味しくて本当に簡単なので、お菓子作りに興味おありの方はぜひ試してみて下さい!

 

コストコでクロワッサンなど 食材買い出し

GWですね。仕事がほぼお休みになったので、仕事を完全に忘れて、ちょこっとお出かけしました。

 

友達にコストコに連れて行ってもらって、食料品を買いだめ。何もかもの入り数が多いので、あれこれ友達と分けて購入。

小さいクロワッサンは20個入なので10個ずつにして、1回分を残してすぐ冷凍へ。

コストコクロワッサン

チーズをはさんでトーストし、とろっとさせて、トマトとキュウリものせました!

おともはお気に入りのエヌハーベストさんのアッサムのミルクティー。おいしいです。カフェならこの朝食セットで700円くらい取れそうな感じですが、クロワッサンは1個50円くらいだと思う!安いです!紅茶もカフェで飲むより絶対おいしいし。小さいサイズのクロワッサンなので、ちょっとつまむのにいいですね。

 

そしてオーガニックのバナナが9本で298円!安い!いつもスーパーで買っているオーガニックのバナナ、4本で298円するので、半額以下です。1日おいたらシュガースポットが出てきちゃいました!グラノーラに入れて食べるので、急いで9本全部スライスして冷凍しました。これでしばらくは楽しめます。

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Honolulu Cookieのミニ・バイツというものがありました!

ホノルルクッキー

どんな風に入っているのかな?と思ったら、ミニサイズがたくさん入っていました!そしていろんなフレーバーが入っているのかと思ったら、これはチョコレートチップマカダミアだけが入っているのでした。そういうことか。

チョコがけのとか、ドライフルーツのっているのが食べられるかと思ってた(笑)でもマカダミア好きだからいいんですけど。

ホノルルクッキー

小さいのでぱくぱくいくつでもつまんじゃいそうですね。

 

昔、おみやげでいただいたのは、ニーマンマーカスとのコラボ商品で、ちょうちょの形になっていました。これで初めてホノルルクッキーの存在を知りました。本来はパイナップル型ですよね。

ニーマンマーカス

とってもかわいいです。

 

連休前に積極的に冷凍庫の食材を使って、スペースをあけておきましたが、今回のお買い物でまた冷凍庫がいっぱいになりました!しばらくは食材豊富で楽しくお食事できそうです。

 

ほかにも、オーガニックのオリーブオイルや、オーガニックのフルーツジュースやら、オリーブオイルで揚げたポテチとか、桃のシロップ漬けなど、いっぱい買ってきました。たまにいくと楽しいです。自宅からはあまり近くないので(一番近い店舗で、高速利用して1時間…)そんなに頻繁には行けませんが…会員になったら遠くても通うのかしら?コストコ好きな方々なら片道1時間でも通うんでしょうね。私はまだしばらく様子見とします。といいつつ何度も連れてってもらってるから、会員になってもいいのかもしれないけど(笑)

Vネックのワンピースを縫う

おいっこの入学式スーツを縫い上げてすぐに、今度は自分のVネックのワンピースがほしいなって思って、前に縫ったワンピのパターンをVネックにアレンジしてみましたが…

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身幅が大きすぎてフィットしなかったので…

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苦肉の策で、脇も縫い詰めて、真ん中にタック縫ってみました。

まあこれなら何とかぶかぶかにならずに着られます。
いつものごとく、シーチングで仮縫いもせずいきなり実際の生地を裁断したのでこういうことになるんですよね…わかってるんですけど。

もし失敗しても日暮里のトマトでセール価格で買った生地だしいいか!と、えいやで裁断しちゃったんですよね。計画性のなさ。

 

生地とってもかわいい色で、縫うあてもないのに色に惹かれて飛びつきました。衝動買いでしたが、セールですごくいい買い物しました!

ちょっと制作過程はいいかげんでしたが、かわいい色なのでいっぱい着たいと思います!

 

今、仕事が忙しくてなかなか時間が取れないけれど、落ち着いたらまた自分の服を縫いたいな。

素敵な小包

相変わらず遅いアップですが、3月上旬、コロナ禍で全く会えなくなった友達から小包いただきまして、こんなかわいいクッキー入っておりました!


ヴォヤージュサブレパリ

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パリ好きの私のために選んでくれた、パリの名所を形にしたかわいいクッキーです!


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クッキーのおともは、お気に入りエヌハーベストさんの、アッサムをミルクティーで。

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私のだいすきな、ヒュッテペーパーワークスさんのポストカードも!


一緒に買い物に行ったときに、私がここのポストカードを爆買いしていて(笑)そのテイストに似ていたから買って送ってくれたそうで、全く同じお店のものとは気づいてなかったそうなんですが!めちゃくちゃうれしい!

いつも気にかけてくれて、本当にありがとう!会えなくてもこの缶を見るたびに友達の顔を思い出します。


コロナ…いったいいつまで続くのかな。早く自由に気軽に会えるようになりたいですね。

 

卵なしのミルキーベイクドチーズケーキを焼く

仕事がまた忙しくなってきて、以前にもまして更新ができなくなっています…忙しいのはありがたいことでもありますが。

 

そんな中、ちょっとの時間を見つけて、混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキ、定期的に焼いております。

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カオリーヌ菓子店のチーズケーキ より
卵なしのミルキーベイクドチーズケーキ です。


卵を使わないとこんなになめらか、ミルキーになるんだ!とすっかりお気に入りに。このレシピで何度か焼いています。

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今はあまりお菓子を買いに行けないので、食べたくなったら作るというスタイルが定着してきています。

 

カオリーヌ菓子店さんのチーズケーキは、以前食べてファンなのですが、レシピ本も買いました。ものすごくたくさんの種類のレシピがあるし、しかもグルテンフリーなのが本当にありがたい!


他にもたくさん作りたいレシピあるし、この本を見ていると自分でもアレンジしていろいろ作ってみようという意欲が出ます。時間を見つけてまたいろんなチーズケーキを作りたいです。

 

おいっこの入学式スーツを縫う!

仕事のピークシーズンを迎えていたので、すっかりご無沙汰の更新となりました。

おいっこの入学式スーツ、大忙しの中、縫製しました。

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一年で仕事が一番忙しい時期、そして確定申告とも丸かぶりで、倒れそうでしたが、なんとか時間を捻出してパンツ、ジャケットともに1日ずつで縫い上げました。

普段なかなか気にいる服がなく、好みが超うるさいというおいっこのお眼鏡にかなって、かなり気に入ってもらえたようなので、本当によかったです!

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ハーフパンツに使ったブラックウォッチの生地、初めて縫ったけど、とてもかわいいですね。

前後左右、そして後ろポケット2つの柄合わせ裁断がめちゃくちゃ難しかったです。柄合わせが必要な生地でテーラードジャケットまで縫う方、心から尊敬します。

ソーイング本のパターンは裏地がないので、どちらも自分でパターンアレンジしてつけました。大変だし、ジャケットは入学式の1回しか着ることないよなあ…と思ったのですが、やっぱりきちんとした服は裏地ないとな、と。

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裏地はこだわりのカーキ色。晴れの場の服だし、中もきれいにしたいですよね。

テーラードジャケット、今まで私が縫った全ての服の中でも2番目に難しかったです。(1番難しかったのは、私のテーラードジャケット)

無事に完成してほっとしました。

 

ブラックウォッチ、今回縫ってすっかりファンになりました。多めに生地買ったので、できたら妹や自分のスカートも縫いたい!

布生地問屋ひかり屋さんに生地選びをとてもお世話になりました。ありがとうございました!

 

あとは入学式を待つだけになりました。いいお天気になりますように!