トリュフベーカリー（Truffle BAKERY）には、割とちょこちょこ買いに行っておりますが
白トリュフの塩パンに最近ハマっております。
白トリュフの香りがいいんですよね。
黒トリュフのたまごサンドも美味しいんですけど、どうしてもこちらの白トリュフの塩パンの方がリピート率が高くなります。
そして、お気に入りでいつも買うのがカカオニブのパン。甘めの生地にカリカリの香ばしいカカオニブがとても美味しいんです～！
白トリュフの塩パンの中、白トリュフバターがじわっと溶け出ていてお気に入り！
食パンも購入。
小麦アレルギーの制限で、パンが週1回しか食べられないので、毎回食パンは1枚しか食べられず…毎日食パンが食べられたら幸せなのにな。
でも今、週1回でも食べられるだけ相当ましではあるんだけど。いつまた食べられなくなる日が来るのかとびくびくしております。そんな日は永遠に来ないでほしいです（笑）
友達に、ナタ・デ・クリスチアノのパステル・デ・ナタ（エッグタルト）をいただきました！
トースターで温めて食べたら、さっくさくでめちゃくちゃ美味しい！有機のスパイスチャイとともに。
いっぺんに3個食べたいくらい(笑)
この香ばしいパイと、中の甘いカスタードが最高！！！
写真でもわかるくらいサクサクしていますね。
また食べたいなあ～！
ごちそうさまでした。
木場公園のミモザ、満開だった2月下旬の写真です。きれい。今はだんだん終わりかけてますが。
この広い公園内に1本だけ咲くミモザ。
細かい葉っぱのギンヨウアカシアです。
写真を撮りに来ている人がたくさんいました。
ふわふわでとってもかわいいですね。
この黄色が、ひときわぱぁっと明るく輝いていました。
でも、イタリアではスギ花粉ならぬ、ミモザ花粉症の人がたくさんいるそうで…ところ変われば花粉症にもいろいろあるんですね。こんなにかわいい花なのに花粉症だなんて、楽しめなくて気の毒だなあ…。
私もいろんなアレルギーを持っているので、好きなものを排除しなくてはならない生活の辛さが心底分かります。いや、きっと小麦アレルギーよりもミモザアレルギーの方が断然マシって思われるだろうな（笑）
私は今のところミモザ花粉症ではないので、毎年堪能させていただくことにします！
源吉兆庵の、カフェレストラン K.MINAMOTOを訪問。
いちごのあんみつと、さんざん悩んで、結局ガトーショコラの入ったいちごのパフェ。
いちごのジェラートがとても美味。
その上、友達のフォンダンショコラまでたくさんおすそ分けもらいました。美味しかった！
豪華なお雛様と、かわいいつるしびなが飾ってあり、とても素敵でした。
お雛様、ものすごい豪華です！
つるし雛って本当にかわいいな！
おひな祭り、大満喫しました！
余談ですが…うちの実家の7段飾りのおひなさま、父がいつの間にか勝手に捨てたらしく…母はめちゃくちゃ怒っていました。お雛様、誰にも相談せずに捨てるかね。しかも私の記憶だと、確か私が生まれたときに、母方の祖父母に買ってもらったものだったと思うんですよね。
私が実家においてたものも、どこにも見当たらないので、全部捨てられてるんだろうな（笑）卒アルとかも！
めいっこのピアノの発表会へ。
今年も気合入れて、こども向けとは思えない本格ブーケを作ってしまった。
中でもお気に入りは、この八重咲きの黄色いチューリップ。
たくさん練習したおかげで、ノーミスでとても良い演奏を聴かせてくれました。
めいっこ、ピアノ3年目にして、もうすでに私あっさり抜かされたレベルです。すごいなあ。
ブルーのドレスに黄色が映えて、気に入ってもらえてよかった！
前にもアップしていますが、私は柳屋の鯛焼きが好き。
有機のほうじ茶とともに。
こちらは、東京三大たいやき店の1つ、人形町の“柳屋”の鯛焼きです。もちろん、天然ものです。天然ものの話については、以前のブログに書いているので割愛しますが（笑）
皮はパリパリの薄め、そして中のあんの味がとても好きです。
初めて食べたとき、「鯛焼きってこんなに美味しいものだったのか！！！」と衝撃を受けたのですが、それ以来、ずっと柳屋贔屓です。
何度食べても本当に美味しい。
コロナの影響だと思いますが、人も少ないので、最近はそれほど混雑もしておらず、すぐに買えることが多いです。
ぜひ人形町にいらしたら柳屋の鯛焼きを食べてみてください～！
